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山水間烤制快樂京郊四大絕佳燒烤地推薦 導語 ：戶外燒烤，吃什么其實不重要，重要的是自己動手的樂趣，悠然自得的心境。周 末想放松心情？向您推薦京郊四處絕佳燒烤地， 和家人朋友在郊外一起享受一頓燒烤大餐吧！ 在湖畔、在山間、在幽谷，幾縷炊煙，幾個好友，于山水間烤制快樂時光。聽著烤架上 肉串滋滋作響， 啤酒泡花噴薄而出， 生活中的不快， 像滴落在炭火上的油脂， 頃刻化為烏有。 雁棲仙翁聽著水聲燒烤 吃喝玩樂住，這里都能解決掉，而且周邊環境也足夠有特點，大部分建筑以石頭為主， 建在山頂上、半山腰上，原汁原味，透著田園氣息。一條小溪潺潺流下從這里經過，支起燒 烤架在岸邊， 嘩嘩的水聲， 不會讓人覺著吵， 反而是鄉村生活真實的背景樂。 這里還能登山、 釣魚、劃舟，如果不想太累，就坐在河邊的秋千上，任岸邊的垂柳輕拂面頰，任陽光傾瀉身 上。 在北京，唯有進山才能感覺到自然的氣息。都市里，沒有時間讓人細細品味陽光灑滿全 身的感受。陽光稍覺刺眼，大家就忙不迭地戴上墨鏡，涂上厚厚的防曬霜。在山里，人們變 得放縱起來，任憑刺眼的陽光讓自己不能睜眼。那好，索性閉起雙眼感受初秋陽光的寵愛。 周末，約上三五好友驅車來到位于懷柔神堂峪景區的雁棲仙翁度假村。
這里特別提醒北京烤肉自助， 臨近度假村的路比較窄，開車的朋友需要特別小心。來到度假村有種世外桃源的感覺，幾架 秋千，讓游人玩得不亦樂乎。度假村被一條小溪圍繞著，遠處是殘舊而壯觀的長城，坐在木 制靠椅上遙望遠方，引起人們無限遐想。 我們來這里， 就是想自己燒烤。 度假村有爐子和炭出租， 自己燒烤自然味道不同。 但是， 提醒大家最好在此點菜，否則要交納場地費。另外，此地的金鱒，個人感覺量較小。山里非 常涼快，幾座小木屋掩映在綠樹之間，我們把燒烤食物一一搬上桌來。由于“大廚”同學判 斷風向失誤，我們來回搬了兩次，記過一次。一切就緒， “大廚”則一副路邊烤羊肉串小販 的樣子，開始烤串。最受歡迎的是雞翅、香菇、香腸、饅頭。羊肉串因為太過普通，沒有驚 喜。香菇是我的最愛北京烤肉自助，閨密最喜歡烤饅頭，沒過多久，就嚷著烤饅頭，還說大家都愛吃，我 看她最愛吃。呵呵，香腸則得到了大家的一致好評。 吃到一半，偶爾抬頭看天，忽然發現天色被落日映得紅通通的，遠處的山也因此有了光 芒，讓人不舍離去。賞著美景，心情大靚，串也多吃了好幾支，啤酒已經見了底。 貼心提示 燒烤：可自帶烤爐，也可以從度假村租賃，50 元/爐+炭，如果在度假村住宿或者點餐 達到人均 30 元，可以免場地費，如果只燒烤，則需交納每人 30 元場地費。
寵物：可以帶。 釣魚：魚竿租金 20 元/根，押金 50 元，不限時。 周邊景點：距神堂峪景區咫尺之遙。 自駕車： 走京承高速-懷柔開放環島-富樂環島-雁棲環島-神堂峪路口-神堂峪風景區內 （懷 柔區五道河村） 。 提個醒兒：這家度假村不提供免費芥末和醬油，如果想生吃虹鱒魚不妨自備調料。 燒烤攻略 ●食物一定要提前做好準備工作，肉類有羊肉、牛肉、板筋、雞腿、雞翅等，這些可以 自己腌制， 若偷懶就去超市， 里面有腌制好的肉串， 非常方便； 蔬菜類有茄子、 辣椒、 蘑菇、 土豆等；還可烤玉米和饅頭片等主食類。 ●烤熟菜記得買燒烤熟菜醬，普通面醬不行，另外一些重要調料如孜然粉、椒鹽粉、辣 椒粉、調和油等也不可忘記。●肉類食品燒烤時，不要著急刷油，最好是當烤肉被烤得很干的時候，才刷上極少量的 油改善即可，否則容易烤糊。另外避免油滴到炭上，產生的煙含有害物質，既污染環境又損 害健康。 ●注意防火，燒烤完后一定要記得隨身帶走食品垃圾，炭火需要熄滅。 漢石橋濕地尋得鄉村野趣 漢石橋是北京地區唯一的、天然的濕地。這片地方有 1900 公頃，是眾多珍稀野生水鳥 的樂園，尤其是環境保持著難得的富氧、綠色、清靜。
進入大門來，仿佛就從喧囂紅塵一腳 踏進了凈土世界。綠樹成蔭，郁郁蔥蔥，蘆葦隨風飄蕩，水流環繞其間。坐船游覽不時能聽 到水鳥在蘆葦里高吟淺唱， 還能見到體態婀娜的蒼鷺身姿優雅地起舞， 隨即亭亭地立在樹梢， 靜若處子。呼吸著濕潤、涼爽的空氣，在這樣的環境中燒烤不失為快事一樁。燒烤區在公園 內雙子湖餐廳南側，占地面積 1000 平方米，可同時容納 400 人燒烤。在這里除了準備好符 合自己口味的食材之外什么都不用帶，因為爐具、炭火等都有提供，而且供應的炭火還是無 煙炭，既環保又衛生。酒足飯飽之后還能搭個帳篷玩牌聊天，享受這樹林中的燒烤區帶來的 愜意。 貼心提示 價格：300 元，包括 1 張桌子、6 把椅子、1 個烤爐和 1 包無煙炭，時間、人數不限。 燒烤區除了提供燒烤用品之外還準備了很多特色燉菜，比如侉燉魚、燉柴雞等等。 其他玩樂：濕地還有腳踏船、游船、雙人自行車、真人 CS、垂釣等多項游玩設施，保 證你在享受燒烤快樂的同時，還能體會到這里的有趣之處。 自駕：三元橋-機場高速-機場南線-京平高速-木燕路出口-北務方向直行 8 公里。 評點 周邊環境屬中上水平，交通便利，離京城一個小時左右能到達。
場地費按照區域來算， 人少價格有點高，人越多越劃算，更何況這里還不收取景區門票。 云陽仙境熱門外景基地 云陽仙境的小名氣，很多程度因為大家所熟悉的連續劇《奮斗》 ，里面向南和楊曉蕓初 識的地方就是在此取景。如今這里已經成為一個小眾景區，依山傍水的景，讓它成了婚紗攝 影以及眾多影視劇拍攝的外景基地。盈盈碧水里倒映著青山，粼粼波光里點綴著白云，一群 鴨子在水面悠閑地劃著，水畔有茅草屋、竹籬笆、船只??還有一塊寬闊的燒烤區，它是一 塊平地樹林，樹筆直而高大，遮天蔽日，可以撐帳篷或吊床。只要是節假日或周末，就會有 很多私家車主在這里相聚， 支起燒烤架在靠近水邊的樹林里烤起來， 和家人朋友在郊外盡情 地享受一頓燒烤大餐。 貼心提示 價格：按人頭收費，每位 10 元，有爐具提供，20 元/個，調料等根據量的多少定價。 自駕：京承高速 13 出口，朝慕田峪長城前進，看到云陽仙境進入就行。 評點 小橋、流水、竹筏、草地、樹林等，有天然景色，也有人工痕跡，與實際景色相比，景 區名字顯得有點言過其實，不過價格還是挺誘人的。 水長城古韻沉香中的“腐敗” 水長城旅游區因其環境優美，水源充沛，天然形成的魚形島、沙灘、湖心半島成為野外 燒烤的最佳場所。
位于水庫大壩下面的魚形島，四面環水，防火安全系數極高，可以讓游人 盡興燒烤，這里離景區大門最近，很方便，不過沒有桌椅。沙灘位于景區灝明湖的入口處， 由上游流水沖積而成， 這里地勢平坦， 背靠青山， 前臨碧水， 在此燒烤安全舒爽， 風景宜人。 景區中心半島是風景最好的燒烤區域， 三面環水， 島上綠樹成蔭， 花草遍地， 并有桌椅板凳， 離商亭、游船碼頭等也很近。在水長城燒烤，一定要品嘗當地特產——虹鱒魚（可在農家院購買） ，經過烤制的虹鱒魚，外焦里嫩，味道鮮美，令人回味。 在品嘗美味燒烤的同時，還可以在水長城欣賞到“長城繞湖畔，巨龍探水灣，滄桑古栗 園，峭壁山水潭”的特色景觀，享受沙灘戲水、湖上泛舟的樂趣，實現美味與美景的完美結 合，深切感受體驗式旅游的無窮魅力。 貼心提示 價格：門票 34 元，燒烤場地費 30 人以下一次性 50 元，30 人以上 2 元/人。爐具租賃， 100 元/個，炭火 50 元/包，自帶食品，若需要景區提供可提前聯系；野釣 10 元/竿。 提醒：游客要注意場地環境衛生，不要亂扔垃圾；游客要服從景區管理，在指定地點燒 烤。 自駕：京承高速到“13 號北臺路”出高速，見第一或第三個紅綠燈左轉直行，往九渡 河方向，根據景區路標即可到達。 評點 環境幽靜，每個燒烤場地風格有變化，讓客人有選擇余地。因為燒烤地分散，即使人多 時也不會顯得局促。
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