茶客(大眾衛(wèi)生報數(shù)字報刊平臺),36創(chuàng)業(yè)加盟網(wǎng)給大家?guī)碓敿?xì)的介紹,讓更多的人可以參考:茶客(大眾衛(wèi)生報數(shù)字報刊平臺)。
老李的店叫茶客,出售各種花茶。店內(nèi)古色古香,有仿古的貨架,還有造型精巧典雅的玻璃壇,壇子里裝著各色茶葉。老李面皮白,眉清目秀。一身休閑裝,透出一股清香。貌似五十多歲茶客,其實是年近七十的人了。一輩子沒做別的生意,只賣茶。
為什么店名叫茶客?老李不答,讓我先解讀一下,我答曰:在鄂西南,茶更多是待客之品,有熟人從門前過,總打招呼說:“進(jìn)來喝杯茶。”客人來家不奉茶,是極不禮貌的行為。客人說茶好,待客就有了氣氛。大小飯店也如此,進(jìn)店先奉茶,有好茶,顧客與老板就有了良好的交流。聽罷,老李笑了,補(bǔ)充道:“茶與酒都為水,君子交往之物。茶客者,雅士也。”
初識老李,是被他店前的棋盤吸引。大理石的小桌上刻著棋盤,棋也是石頭做的。店里沒顧客時,老李就坐在門前的槐樹下,跟人下棋。來下棋的有街坊,也有過路人。下棋有茶喝,都是店里剛進(jìn)的新茶。一邊下棋,一邊品茶,而且是好茶。這份悠閑和享受,不是隨處都能遇到的。
茉莉花茶,是他向我推薦的。我好煙,每天兩包煙打不住。戒煙,戒過多少次記不清了,記住的是戒過最長的天數(shù),有九十多天沒沾煙。跟老李下棋,煙也抽得兇。老李說:“平日可好茶?”我說喝點,沒講究,亂喝。老李說:“茶是煙的天敵,煙戒不了,就喝茶。”于是,我讓他給我推薦一種茶。
“口里可有異味?”老李一句話就說到了我的痛處。嘴里有異味,自己有點感覺,別人的感覺最明顯。逼近人說話,有人躲閃,也有人下意識地用手捂鼻子。家里的床鋪,妻子清洗時總說有氣味。嘮叨說:“沒怎么老,床上怎么總有一種老腥氣。”妻子說的老腥氣,其實是煙味,一種陳年煙味。
老李就給我推薦了茉莉花茶。先給我沏了一杯,茶泡著下完一盤棋茶客,杯里的茶水已淡黃透亮。打開茶蓋,幽香撲鼻。老李告訴我,茉莉花茶泡出這種效果,就是好茶。茶水偏紅,茶葉就陳了。茶的香味純正,就是好花,有雜味,花就有問題。
老李賣茶,還有禮物,很特別的禮物。他店的后面,是個小院,院里盡是盆養(yǎng)的茉莉。茉莉初夏開始開花,放在室內(nèi),一盆花香滿屋。不開花的日子,茉莉花枝也極有觀賞性,到了初秋,花枝翠綠,葉片油亮。花枝還爬枝,嬌態(tài)似綠蘿。在“茶客”買茶的老主顧,有時會得到一盆茉莉。拿回家好養(yǎng),注意控制花盆的水份就行。可以自己收花,可以把玩觀賞。
目睹老李做生意,不像談買賣,更像拉家常。光臨茶店的以老年顧客為主,老年人磨嘰,一筆生意談上半個時辰或更長時間是常事。老李好像并不在意能不能談成買賣,更享受與顧客交流的過程。
那天有個八十多歲的老人來買茶,看茶選茶嘗茶,然后從茶說到病,從病說到后人,又從后人扯到了國家大事……談得興起,從柜外談到柜臺里。再看老李,一邊應(yīng)付別的顧客,一邊跟老頭聊得興致勃勃。
老李說,自己這個年紀(jì),慢慢遠(yuǎn)離了激烈的商業(yè)競爭,做生意的目的不只是賺錢,做生意就是過日子。每天有幾個談得來的顧客,在一起玩一玩,樂一樂,交交心,解解悶,也是一種可遇不可求的享受。而店名“茶客”,也有老來寂寞有客人來的意思。
老李沒了老伴兒,女兒又在外地工作。經(jīng)過一輩子的打拼,該有的基本有了。今后的人生,正如一杯清茶,慢慢喝,慢慢品,慢慢享受。
湖北阮紅松
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