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工作穩定后，尤其畢業幾年有了積蓄，“開店”就自然成了很多人考慮的事。
這也是常理，就這點，幾萬，十幾萬，小幾十萬的，買房買不起，存銀行貶值，炒股寶馬進去奇瑞QQ出來......你說做什么好呢？純創業，你得辭職，扒了猛干，還不一定成功，所以不敢。你說怎么辦？
我們小區門口不遠處，有個社區底商鋪子，幾乎每年換一個商家，要么賣進口食品，要么開了家“雞公煲”，要么就開了個房產中介......說明生意不是那么好做的。然而，前年這鋪子被星巴克拿下來了，人氣飆升，應該叫做人滿為患，就星巴克水平最高，也不要“撐”，就撐下來了。
于是，我想“能不能開個星巴克？”是的，你也會這么想，遲早的。
經過多方了解，包括星巴克總部咨詢，我才知道：星巴克不開放加盟名額。
但是，你到處搜，是搜不到這種真實信息的。中國就是個很特別的國家，不能成為現實的事，也很多人發廣告給你，說他她能辦成。最簡單的，肝癌以及啥腦腫瘤的，世界難題，沒人能攻克。但你卻各種廣告都會看到，“肝癌康復專家”“腫瘤專家”，他們會告訴你：這些都小病，到我這來藥到病除！
這個類比，比如剛畢業不久的大學生，看到廣告“只要9塊9，你就能成為時間管理大師”“來培訓，只要半年你就是月薪3萬的高級工程師”“組合投資法，讓你30歲財務自由”......這實際上是被收各種智商稅，這世界哪有隨隨便便的成功？！這也是年輕人自己打臉的過程，你得對自己所在的社會環境進行了解。
同樣，“星巴克加盟”也是類似的一個大忽悠，不是星巴克忽悠，而是各種搞加盟的公司忽悠你。人家不能加盟，他告訴你能加盟，結果你報名費也交了，上當受騙。這就是收職場老鳥的智商稅，你別以為她他是“老司機”。社會是個大染缸，做生意和打工還是不一樣的，你做到總監職位，實際上更容易做生意上當受騙、不成功。
這就到了自然的第二個問題，既然星巴克不讓加盟，那我可以嘗試其他咖啡店不？奶茶店呢？比如一點點，Costa等等。
如下，就是一個咖啡品牌提供的加盟店預算，第一張表是成本預算。
第二張，是銷售和利潤表。不錯，在老家縣城，也就投資個26萬，一年能賺22萬，說不定我做得好，還不止這個數！
不得了，這倆表一比較，看得你熱血沸騰！想到自己在異地大城市苦逼的打工，一年到手稅后還不到22萬，而自己兜里面30萬可籌集到總額50萬，能開兩個店，轉身就是大老板了！
慢一點，慢點想你的老板夢。你先站在人家總部的角度想想，我生意做得好，品牌市場也認可，開一家火一家，我要你加盟做啥呢？缺你這外行十幾萬幾十萬？總部也是生意人，無奸不商。它成立招商部，讓人加盟，還特別歡迎你這外行人，利潤還要給你，它是不是傻？
以上倆表，投資26萬每年賺22萬，這可以算作BP（商業計劃書）。但，這里是中國，中國的事情哪有這么簡單的。在中國做生意，要素都在BP之外。
行政許可、環保、衛生、消防、市容、工商、稅務，以及各種政策風險、明規則、潛規則......你放心，就你這26萬的投資，得再拿出26萬出來，才能不出大的意外開一年。
其次，物業、安保、水電氣煤、招聘、營銷、保險、人員管理，第一年你還得止損，生意一開始都不會是賺錢的，等等，你還得再準備第三個26萬。
還有，這BP是吸引你來投資加盟的，它沒將你第一步要交的現金也就是加盟費放進去。最便宜的，人家1年加盟費收你4萬不為過吧，又是品牌授權，又是給你選址和免費培訓的，還指點你裝修，然后提供它的素材和“秘方”......是的，一年5萬不多，五年20萬加盟費確實應該！還有個保證金5萬。這還不連后期的各種管理費、材料費。好家伙，差不多又是26萬，第四個。
如上，加盟一個26萬的咖啡店，結果第一年就掏了100萬出來。本來準備了50萬，年底負債60萬。第二年還撐得下去不？之前打工十年才能省下來100萬，你自己看著辦？小小咖啡店，看起來才幾十個平方，對不起，開一年消耗你過去打工十年，你還敢繼續不？
可能你會有異議，但你試試看。別聽總部說“全國太大，我們管不過來，你們對自己熟悉的城市更了解，這是雙贏！”它為何不派人來開直營店呢？當地招人不就行了？你看看人家星巴克，全國都直營的。
后來，我又咨詢了生意比較好的品牌，包括麥當勞、屈臣氏、必勝客等等，都是不開放加盟的。而且，你也要選好的行業，別看到是啥大品牌，或者哪個親友開個了干洗店，你也去急著加盟。行業得精挑細選，實地考察，這些是打工完全不知道的，公司各部門都幫你應付著各種風險，你打工就是在襁褓之中工作。
以上告訴你星巴克不加盟，且做生意得多方考慮綜合抉擇，貌似這么看來，這店是開不成了。
也不是，九死一生，生，這里面必定有生機，也是商機，更主要的是政策趨勢和市場趨勢，你得把握好。比方大城市的業態往往要過5年，才會被復制到二三線城市，接著再過幾年去更小的城市。
我老家就是長三角一個四線城市，我有次回老家，半夜要出去買點吃的。我開車全城逛了一圈，百度地圖也翻過了，沒找到一家24小時便利店。這個市區也50萬人口了，結果，只在老市區看到一家中等規模的超市，它有夜班人值班。我選了些面包和飲料等。結果，老板說晚班的單價是白天的1.5倍，沒辦法星巴克加盟，100塊的東西，得付150塊。
大家看到沒有？如上這種24小時便利店，已經在一線城市開滿了大街小巷，比方說上海有5000家，蘇州大概800家，無錫200家，那這南通就只有20家了，南通下面的縣級市如皋、如東還是海安、啟東的，就只有2家了，甚至一家也沒有。
未來就是個“懶人經濟”，為了買瓶礦泉水，人家寧愿4塊錢一瓶買小區門口這種便利店里的，也不愿意去大超市買2塊錢一模一樣的。
在好的地段，還人滿為患，客戶排隊付款。再說，人家24小時營業，你大超市夜里關門不上班，這就是人家“便利”的由來。
在體育場、學校周圍、密集小區附近，都有這種便利店需求，還很旺。
最簡單的，我們在上海市中心，一半的白領中午就是去這種便利店吃午餐。24小時便利店有便當提供，還有加熱設備，那種“關東煮”、茶葉蛋、各類肉包菜包都有，還有桌椅提供就餐的地方，旁邊還有最新的書報雜志。
機會在于捕捉，10年前的一線城市，5年前的二線城市，當下的三線城市，開始逐漸普及這種業態了。四線可能3年后、五六線5年后開始普及，你看看你所在的城市，處于哪一步了。
把握趨勢，除了24小時便利店，你再找找其他的載體看看。
我老家有個老板，也是打工的大學生，身家之前也就百來十萬，但人家在上海打過幾年工，后來就不斷復制上海的業態模式，引進到了隔壁揚州的一個縣級市。現在算大老板了，幾千萬身家，他還每隔幾個月來上海參觀考察一次，漫無目的什么都看，實際上是有目的的，他在找商機。
至于捕捉到商機后，自己干，還是加盟星巴克加盟，或者要不要合伙，等等，這些我們以后再談吧。
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