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鵝肉粉技術(shù)加盟培訓(xùn)全套學(xué)習(xí)

正宗的鵝面來到貴州東嶼烹飪藝術(shù)館

這種秘密而真實的鵝粉是經(jīng)過多年的實踐開發(fā)而成的。它的湯鮮美可口。近年來，由于促進和傳播鵝粉品牌文化。鵝面已在全國大，中，小城市進駐。作為中式快餐的領(lǐng)導(dǎo)者，它成功地發(fā)展出獨特的中式快餐概念：為全國乃至世界提供健康，美味，營養(yǎng)和快餐。但是隨著市場的擴大和成功發(fā)展。鵝肉粉的質(zhì)量也變得參差不齊。弘揚這種傳統(tǒng)的飲食文化。

清淡可口的貴州小吃鵝面食譜

清湯起源于歷史悠久的“銅鵝之鄉(xiāng)”杜梁古城。 “東宇煮鵝面”不斷總結(jié)傳統(tǒng)做法，并介紹了舊做法，以創(chuàng)造新的做法。它選擇了苗家特殊的湯配方，并開發(fā)了清湯鵝面。 ，美味，新鮮，營養(yǎng)。具有竹筍嫩脆，湯色清爽，味道鮮美的特點。

鵝粉的原料和調(diào)味料

一只鵝，鹽味面條，米粉，大米，花生油，鹽，姜，蔥，筍干，味精，胡椒粉，紅油。

如何做鵝粉：

1。將鵝的內(nèi)臟切開并洗凈，切成2厘米的小塊，在內(nèi)臟上留下肝臟，腸子和izz。

2。將干凈的筍干，用水溶脹，切成薄片，將生姜拍成生姜片，將蔥切成切碎的蔥；

3。在鍋中煮沸鵝，肝，腸和izz的碎片，除去血泡沫，在鍋中加入筍片和姜塊，并加少許鹽煮3小時；

4。將水倒入鍋中，煮沸的面條（米皮燙），放入碗中，加入鹽，味精，胡椒粉，鵝肉，倒入鵝湯，細雨淋上紅油，再撒上切碎的綠色洋蔥。

鵝面。生產(chǎn)要點：

將鵝肉煮熟，煮沸后加鹽，將筍干浸入冷水中

鵝肉粉訓(xùn)練過程

整個過程首先由您自己在老師的指導(dǎo)下進行。在手術(shù)過程中，老師將糾正您在生產(chǎn)過程中不正確的位置。 ***從原材料開始，在您精通所有語言后獨立操作，逐步進行，直到***產(chǎn)生的味道與老師產(chǎn)生的味道基本相同。

學(xué)習(xí)掌握各種香料和調(diào)味料的性質(zhì)→實習(xí)生的操作→介紹開店所需的設(shè)備→練習(xí)演習(xí)→老師的指導(dǎo)和更正→老師的評估工作→介紹如何開展業(yè)務(wù)→利潤分析→如何選擇地點→申請相關(guān)文件的指南→畢業(yè)→后期電話指導(dǎo)→終身免費合同審查

貴州東宇烹飪藝術(shù)還提供：花溪牛肉面，烤魚，貴陽腸粉，水城羊肉面，金沙羊肉面，遵義羊肉面，特色小吃，凱里酸湯魚，華江狗肉，雷州狗肉，干鍋鵝肉粉加盟，火鍋，辣雞面，鵝面，排骨面，辣蝦，辣蟹，火鍋，中西餐，燉蔬菜、,湯，面條，炒、,頭，豆?jié){油條），等生產(chǎn)技術(shù)，學(xué)校我們鄭重承諾，我們將接受一對一、手工培訓(xùn)，這是基于實際操作的鵝肉粉加盟，包括教學(xué)和會議，持續(xù)學(xué)習(xí)，并且不會再次學(xué)習(xí)免費。您可以品嘗然后學(xué)習(xí)。

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