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喜仕屋的咖喱飯加盟，是如何從0做到近200家的？

在咖喱方面，人們可能首先想到印度咖喱，這種咖喱略帶辛辣味。但是今天我想談?wù)勅毡究о鄬?duì)更軟或更甜。咖喱飯?jiān)谌毡颈徽J(rèn)為是民族美食。據(jù)統(tǒng)計(jì)，日本人平均每天吃2800萬(wàn)份咖喱飯。

在中國(guó)，盡管咖喱飯有如此眾多的食客，但大多數(shù)咖喱飯連鎖店的店面都不超過(guò)50家，西施牛肉湯咖喱是一個(gè)例外。西施屋是杭州森泉餐飲管理有限公司旗下的品牌。西施屋成立于2020年，主要經(jīng)營(yíng)日本快餐牛don飯和咖喱飯。

截至2020年，西施屋-咖喱咖喱店近200家，成活率達(dá)90％以上，足跡遍布長(zhǎng)三角。那么，西施屋為什么能夠達(dá)到這樣的結(jié)果？

首先，這與西施屋的理念密不可分。西施武堅(jiān)持以創(chuàng)新和發(fā)展為動(dòng)力。在任何情況下和任何狀態(tài)下，它都不會(huì)忘記與時(shí)俱進(jìn)，并隨著創(chuàng)新而成長(zhǎng)。僅考慮餐飲運(yùn)營(yíng)商經(jīng)常遇到的客戶投訴和建議。盡管每個(gè)品牌或商店的老板都會(huì)說(shuō)他們重視顧客的抱怨和建議咖喱蓋飯加盟，但很少有人真正實(shí)施它。

當(dāng)你聽(tīng)到西施屋的聲音時(shí)，他真的很高興。創(chuàng)始人Li Shi每天花費(fèi)大量時(shí)間檢查實(shí)際的商店，并與加盟個(gè)商家的老板進(jìn)行交談和傾聽(tīng)。不僅如此，它還鼓勵(lì)客戶甚至向客戶提出建議。

因此，西施武的成功是不可避免的，正如李石本人所說(shuō)：“我一直為這個(gè)時(shí)代而感激，說(shuō)這是一個(gè)殘酷的時(shí)代咖喱蓋飯加盟，但我認(rèn)為這充滿了機(jī)遇。我相信未來(lái)，中國(guó)人必須注意健康飲食，西施屋也將堅(jiān)定地走健康食品配料之路，以沖向全國(guó)市場(chǎng)。”

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