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肯德基與麥當(dāng)勞加盟費(fèi)對(duì)比? 肯德基，通常簡(jiǎn)稱為KFC。 是來自美國(guó)的著名連鎖快餐 廳，由哈蘭·山德士上校于 1952年創(chuàng)建。主要出售炸雞、 漢堡、薯?xiàng)l、汽水等西式快 餐食品。? 肯德基屬于百勝餐飲集團(tuán)。 百勝集團(tuán)是世界上最大的餐 飲集團(tuán)，在全球100多個(gè)國(guó)家 和地區(qū)擁有超過3.3萬家連鎖 店和84萬名員工。旗下?lián)碛?肯德基、必勝客、塔可鐘(已 于07年10月在國(guó)內(nèi)結(jié)束營(yíng)業(yè))、 東方既白（中式餐飲）等世 界知名餐飲品牌，分別在烹 雞、比薩、墨西哥風(fēng)味食品 及海鮮餐飲領(lǐng)域名列全球第肯德基簡(jiǎn)介麥當(dāng)勞簡(jiǎn)介? 麥當(dāng)勞公司總部座落在美國(guó) 伊利諾斯州Oak Brook，是擁 有數(shù)十億美元資產(chǎn)的國(guó)際性 公司。麥當(dāng)勞是全球規(guī)模最 大、最著名的快餐集團(tuán)，從 1955年創(chuàng)始人麥當(dāng)勞兄弟和 雷·克洛克在美國(guó)伊利諾斯 州開設(shè)第一家餐廳至今，它 在全世界的120多個(gè)國(guó)家和地 區(qū)已開設(shè)了三萬多家餐廳， 全球營(yíng)業(yè)額約104.9億美元。 現(xiàn)在仍以快速的趨勢(shì)迅猛發(fā) 展。在很多國(guó)家麥當(dāng)勞代表 著一種美國(guó)式的生活方式?？系没募用速M(fèi)目前肯德基的加盟方式是成熟餐廳的轉(zhuǎn)讓，就是指 轉(zhuǎn)讓一家已經(jīng)在營(yíng)運(yùn)的肯德基餐廳，而非由加盟者 自行選址、裝修等。
肯德基要求加盟者有800萬的成 熟餐廳轉(zhuǎn)讓費(fèi)，包括餐廳設(shè)備、裝修、利潤(rùn)、人員 等，但不包括餐廳的房產(chǎn)租賃費(fèi)用，且在轉(zhuǎn)讓餐廳 前一次性支付。一般的加盟協(xié)議期為十年。餐廳選 址上，肯德基將根據(jù)整個(gè)中國(guó)市場(chǎng)發(fā)展等因素來考 慮，因此加盟者通過委員會(huì)認(rèn)可后，才可以在肯德 基所提供的地區(qū)中，有限制范圍地選擇餐廳，也就 是說無法開放任何人任意選擇。對(duì)于申請(qǐng)人要求， 由一個(gè)人單獨(dú)申請(qǐng)或由主要經(jīng)營(yíng)者與合伙人組成， 主要經(jīng)營(yíng)人的資金必須大于30%。而合伙人也需要接 受肯德基的了解與調(diào)查，并得到加盟委員會(huì)的認(rèn)可 才可以。麥當(dāng)勞的加盟費(fèi)? 在剛剛結(jié)束的連鎖經(jīng)營(yíng)大會(huì)上，麥當(dāng) 勞首次向外界公布了其初步加盟條件— —麥當(dāng)勞明年可能在中國(guó)開展特許經(jīng)營(yíng) 業(yè)務(wù)，加盟者投資金額不少于30萬美元。 麥當(dāng)勞高層進(jìn)一步透露，麥當(dāng)勞的加盟 形式也將類似于肯德基那樣，先自己開 直營(yíng)店，再允許加盟者進(jìn)入，也就是將 屬下的麥當(dāng)勞餐廳直營(yíng)店以特許形式改 造為加盟店。有消息稱，麥當(dāng)勞特許經(jīng) 營(yíng)的首選可能是廣州或北京。? 相對(duì)于肯德基800萬人民幣的先期投資 來說，麥當(dāng)勞30萬美金的投資好像更具 有誘惑力，但業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為兩家的加盟 投資差距不會(huì)太大。
麥當(dāng)勞總部介紹， 麥當(dāng)勞的加盟事宜仍在研究之中，所以 麥當(dāng)勞的投資究竟會(huì)是多少還不得而知麥當(dāng)勞加盟費(fèi)多少， 可以肯定的是，這將是一個(gè)不小的數(shù)目。 如果麥當(dāng)勞也要求長(zhǎng)期加盟年限的話， 中小投資者將無緣麥當(dāng)勞。加盟費(fèi)差異大原因? 中國(guó)市場(chǎng)成為肯德基壓倒麥當(dāng)勞的“大本營(yíng)”，首 先應(yīng)該歸結(jié)于決策層對(duì)中國(guó)市場(chǎng)特殊性的理解和重 視，尤其是對(duì)跨文化管理的融合之道更是深諳其中 真諦，選擇合適的將才才能避免失誤。? 其次，我們應(yīng)該歸結(jié)于肯德基在中國(guó)市場(chǎng)所實(shí)施的 差異化的三大競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略（“瞄準(zhǔn)高增長(zhǎng)市場(chǎng)、先發(fā) 制人、加速擴(kuò)張”）、戰(zhàn)略性連鎖經(jīng)營(yíng)的多品牌整 合協(xié)同和靈活的兩種連鎖模式（“直營(yíng)連鎖”與 “特許連鎖”），這種體系的保證為獲取競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì) 奠定了基礎(chǔ)，更從反應(yīng)機(jī)制上獲取了速度優(yōu)勢(shì)。對(duì)于麥當(dāng)勞……? 對(duì)于麥當(dāng)勞，通過其在中國(guó)市場(chǎng)的發(fā)展曲線分析，我 們不難發(fā)現(xiàn)麥當(dāng)勞在中國(guó)市場(chǎng)發(fā)展戰(zhàn)略具有“滯后遲 鈍”與“游歷搖擺”的兩大特征，受制于全球擴(kuò)張后 規(guī)模過于龐大，遭遇管理難題，在整個(gè)系統(tǒng)效率上與 肯德基相比遜色許多。? 麥當(dāng)勞長(zhǎng)期一味堅(jiān)持“直營(yíng)連鎖”策略（遲至2019年 8月方在中國(guó)實(shí)施“特許連鎖”模式，而肯德基則早 在2019年就先行一步，且在2019年業(yè)已發(fā)展了40多家 特許加盟店），另從麥當(dāng)勞的全球市場(chǎng)定位來看麥當(dāng)勞加盟費(fèi)多少，中 國(guó)市場(chǎng)更是成了其支持其他市場(chǎng)發(fā)展的“造血機(jī)”， 按照麥當(dāng)勞的規(guī)定，加盟店每月需繳納其營(yíng)業(yè)額的17 ％—23％作為專利費(fèi)、服務(wù)費(fèi)以及租金給總部，而肯 德基權(quán)利金只有8%，這一切均嚴(yán)重影響了各單店的經(jīng) 營(yíng)積極性。
事實(shí)上，麥當(dāng)勞公司一直很關(guān)注中國(guó)特許經(jīng) 營(yíng)的發(fā)展動(dòng)態(tài)。早在 2019年在凱賓斯基飯店 舉辦的特許經(jīng)營(yíng)展會(huì)中， 香港亞太總部負(fù)責(zé)特許 經(jīng)營(yíng)的工作人員便前來 參觀，了解特許經(jīng)營(yíng)在 內(nèi)地的進(jìn)展。那么，麥 當(dāng)勞公司何以遲遲不愿 在中國(guó)采用特許經(jīng)營(yíng)方 式開店呢？原因有以下幾點(diǎn)：1、市場(chǎng)環(huán)境。剛剛進(jìn)入中國(guó)時(shí)，麥當(dāng)勞公司并沒 有把握讓中國(guó)人接受他們的食品。事實(shí)證明，很 多在美國(guó)賣得好的東西在中國(guó)不一定賣得好，食 品也是如此，對(duì)于這一點(diǎn)，麥當(dāng)勞是很清楚的。2、環(huán)境方面。環(huán)境包括諸多方面，但法律方面是 一個(gè)重要因素。很難想像象麥當(dāng)勞這樣的世界品 牌倘若在中國(guó)內(nèi)地受到影響后，得不到法律保護(hù)， 其在全世界范圍的損失程度。在資訊發(fā)達(dá)的今天， 麥當(dāng)勞在任何一個(gè)地方發(fā)生的不利事件會(huì)很快傳 遍全世界，對(duì)這個(gè)系統(tǒng)造成難以估量的影響。鑒 于中國(guó)缺乏商業(yè)特許經(jīng)營(yíng)方面相關(guān)的法律，麥當(dāng) 勞在特許的路上起步很謹(jǐn)慎。3 、當(dāng)?shù)丶用苏邔?duì)特許經(jīng)營(yíng)的理解程度。加盟者能否遵守加盟者守則，是否有能力經(jīng) 營(yíng)獨(dú)立的店鋪等都會(huì)直接影響特許加盟店的 效果，在不了解中國(guó)加盟者的情況下，麥當(dāng) 勞只能采取合資的方式開店。此外，東西方 文化的差異，也在一定程度上加大了特許經(jīng) 營(yíng)在中國(guó)的推進(jìn)難度。
肯德基特許加盟給麥當(dāng)勞帶來了什么？作為麥當(dāng)勞的老對(duì)手，肯德基早在1987年便涉足內(nèi) 地餐飲市場(chǎng)，到2000年年底，肯德基在中國(guó)內(nèi)地的餐 廳達(dá)到400多家，遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過麥當(dāng)勞的340家。同時(shí)在新 生代市場(chǎng)監(jiān)測(cè)機(jī)構(gòu)聯(lián)同英國(guó)市場(chǎng)研究局、美國(guó)天盟公 司對(duì)中國(guó)20個(gè)大中城市的調(diào)查也一定讓麥當(dāng)勞大吃一 驚，調(diào)查顯示：27.8%的居民宣稱自己是肯德基的?？?， 大大超過麥當(dāng)勞的18.2%。看到肯德基在中國(guó)的發(fā)展速 度遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過自己，并從中國(guó)市場(chǎng)獲取豐厚的利潤(rùn)后，麥當(dāng)勞肯定不愿甘于人后。殘酷的現(xiàn)實(shí)是：和肯德 基在中國(guó)的發(fā)展進(jìn)程相比，麥當(dāng)勞顯然已經(jīng)落 后了。尤其當(dāng)肯德基宣布自己無論在門店數(shù)、銷售額、市場(chǎng)美譽(yù)度方面都已經(jīng)成為中國(guó)快餐業(yè)名副其實(shí)的第 一的時(shí)候，麥當(dāng)勞更不愿意看到自己在以后的較量中 還處于落后的尷尬處境。加盟麥當(dāng)勞的條件：對(duì)于餐飲企業(yè)來說，特許經(jīng)營(yíng)是實(shí)現(xiàn) 擴(kuò)張的最有效、最迅速的方式對(duì)于如 何盡快在中國(guó)探索發(fā)展特許經(jīng)營(yíng)的道 路，同時(shí)在發(fā)展速度上保持不被肯德 基甩得太遠(yuǎn)，麥當(dāng)勞顯然還有很多工 作要做，否則在中國(guó)市場(chǎng)上就有被對(duì) 手擊垮的風(fēng)險(xiǎn)，這麥當(dāng)勞應(yīng)該是最清 楚不過的?？磥恚@才是迫使麥當(dāng)勞 在中國(guó)市場(chǎng)發(fā)展特許經(jīng)營(yíng)的主要原因。
? 不過，想加盟麥當(dāng)勞其實(shí)也很難。麥當(dāng)勞公 司對(duì)加盟者的管理水平要求較高。即使在國(guó) 外，麥當(dāng)勞對(duì)于加盟者的選擇也是相當(dāng)苛刻 的。? 在部分國(guó)家，申請(qǐng)人需要具備麥當(dāng)勞工作 10年以上的經(jīng)歷，才有資格申請(qǐng)成為其加盟 者。麥當(dāng)勞認(rèn)為10年的時(shí)間可以充分了解一 個(gè)人是否具備相應(yīng)的才能，能否找到足夠的 資金，能否運(yùn)營(yíng)好一個(gè)店面。當(dāng)然麥當(dāng)勞選 擇加盟者還有很多種方式，但是他們主要考 慮的方面大體是一致的。、資料來源： 1.《麥當(dāng)勞公布初步加盟條件 》 北京青年報(bào) 2019年06月24日 2.zhidao./question/39710845.html時(shí)間：2019-11-16謝謝！
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