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蒸優(yōu)鮮丨純蒸制制作工藝出餐的新中式快餐
蒸鮮食品丨采用純蒸技術(shù)制作的新型中式快餐

齊魯9月22日10:10幾點,您確定您不再關(guān)注此人

大約4000年前,炎黃族的祖先從煮食物的原理中發(fā)現(xiàn),蒸汽可以使食物煮熟。與其他烹飪方法相比,清蒸蔬菜可以使菜肴和清蒸食物中保持水分。它既柔軟又新鮮,與油炸相比,所用的油要少得多。它使人們可以體驗天然菜肴的原始味道,并且更健康。
仔細(xì)觀察當(dāng)今瞬息萬變的時代。不僅中老年人正在追求健康飲食,年輕人,甚至9 0、 00之后的人們也開始重視健康飲食。特別是在后流行時代,在快節(jié)奏的生活中,人們關(guān)注健康飲食。對食物的需求達(dá)到了前所未有的高度。一種采用純蒸制生產(chǎn)技術(shù),簡潔大方的裝飾風(fēng)格的新型中式快餐,為人們提供了健康,營養(yǎng)豐富,美味可口的快餐鮮食。


小碗可以分餐,營養(yǎng)和健康



蒸熟的鮮仙用小碗分餐。傳統(tǒng)上,一個人吃一頓飯和一道菜。清蒸You縣創(chuàng)造了“一個人吃得更多,多個人吃得更多”的消費觀念。通過優(yōu)化原材料質(zhì)量,優(yōu)化生產(chǎn)形式,優(yōu)化就餐體驗和進(jìn)餐方式,為消費者提供更好的就餐服務(wù)。
“此外,清蒸蔬菜的好處是眾所周知的。清蒸蔬菜可以完全鎖定成分中的營養(yǎng)成分。通常,油始終用于烹飪。不僅人們會吸入大量油性煙霧,而且還會吸入大量的油煙。成分在高溫下也會損失很多蒸美味營養(yǎng)快餐,清蒸蔬菜有所不同,它們保留了食物的味道和營養(yǎng),并且更加原始,當(dāng)我們選擇成分時,我們將選擇綠色,有機(jī),新鮮蔬菜和家禽。因此,蒸煮非常新鮮,無論男性,女性,兒童,患者還是孕婦,都可以安全食用。”
易于制作,省心省力

根據(jù)山東厚道餐飲You縣的創(chuàng)辦人李小瑞的說法,You縣以傳統(tǒng)的dishes菜為基礎(chǔ),融合了四川,湖南,山東和粵菜。總共有12個系列,數(shù)百個項目,十幾個。口味大,可以滿足南北地區(qū)所有消費者的口味需求,操作簡單易用。李小瑞介紹說:“生產(chǎn)過程只是七個字,一個準(zhǔn)備,兩個準(zhǔn)備和三個蒸飯。” “提前準(zhǔn)備生產(chǎn)所需的原料,添加公司提供的秘密原料,然后直接蒸煮。”
“在餐廳的動態(tài)設(shè)計和在線產(chǎn)品線設(shè)計中蒸美味營養(yǎng)快餐,我們將有一支專業(yè)的團(tuán)隊根據(jù)不同的店面進(jìn)行定制計劃。后廚房設(shè)備簡單,占地面積小。一個蒸鍋即可處理。所有菜肴均根據(jù)不同材料的蒸煮時間進(jìn)行排序,平均在15分鐘內(nèi)可提供200余頓飯,單店每天的銷售量可達(dá)到500份訂單。一個人可以做多個工作,從而節(jié)省最多的人工。成本確實是省時,省力和節(jié)省空間的。”
多種業(yè)務(wù)模式,全日制運營

李小瑞介紹,You游縣采取用餐+外帶+外帶的多種商業(yè)模式。它在早晨蒸美味營養(yǎng)快餐,午餐和晚上+下午茶和晚餐中隨時開放,因此健康的食物將持續(xù)存在于每個人的生活中。瞬間,我就會陪伴您工作和休閑。
用餐食品采用自我選擇模式,將小碗分為小碗,您所看到的就是所得到的,消費者不用排隊就可以自己用餐,不僅節(jié)省了消費者的就餐時間,而且還可以節(jié)省業(yè)務(wù)人力成本,并真正在60秒內(nèi)購買餐點。
快餐是外賣的硬條件。蒸鮮食品采用自營團(tuán)隊的全程保管服務(wù)。外賣碗全部由可食用的PP材料制成的一次性蒸鍋,耐高溫,在155℃下不變形,沒有雜質(zhì),可以包裝餐食,大大節(jié)省了外賣包裝的時間,提高了裝箱速度。同時送飯。
促進(jìn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展并支持企業(yè)家精神


近年來,餐飲業(yè)的整體結(jié)構(gòu)不斷更新和迭代,對食品衛(wèi)生的要求也越來越嚴(yán)格。市場上還有大量空白等待填補(bǔ),廣闊的市場為餐飲業(yè)企業(yè)家提供了更大的發(fā)展空間。山東厚道餐飲有限公司為積極開展創(chuàng)業(yè)加盟業(yè)務(wù)的企業(yè)提供了八項主要支持,包括商店選址,裝修設(shè)計,技術(shù)培訓(xùn),運營計劃,外賣保管,新產(chǎn)品開發(fā),區(qū)域保護(hù)和品牌推廣。只要您尋求咨詢,山東厚道就能幫助您邁出第一步。
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