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尋味沈陽│大清花餃子：正宗滿族特色菜，歷史悠久味道好
關(guān)于“大慶花餃子”，它是由清乾隆沙河湖家族（正皇旗）的祖先創(chuàng)建的“大慶花餃子”。這是我國第一家出售傳統(tǒng)正宗滿族特色菜的餐廳。杰的手寫銘文仍然保留了重材料，濃郁的味道，油膩可口的香味，濃郁的民族特色和鄉(xiāng)村風(fēng)味，并保持了滿族特色。結(jié)合清朝皇帝釀制的“大慶花宮御酒”，三漢餃子，雞餡餃子，滿族蒸餃和其他滿漢宴中出現(xiàn)的點(diǎn)心，使?jié)M族餃子成為可能。由胡氏家族的祖先從普通的民間食品中進(jìn)入。宮。在大慶化的食譜中，不僅有當(dāng)時(shí)流行的東北民間小吃，而且還有藏在皇宮中的秘密食譜。
在過去的兩天里，沉陽的戶外天氣越來越低，可以說是一個(gè)真正的冬天。在這個(gè)訪問東北的最佳季節(jié)，您有很多來自南方像小編，來沉陽嗎？還是路過沉陽來找你“吃喝”？但是在飲食問題上，我不知道該如何帶我的朋友們一起吃，而這些食物可以代表東北的特色而又不失面子？畢竟，一旦人們來到沉陽，飲食便是王道...今天，我將與您分享一家餐館，它具有沉陽的風(fēng)味而又不失面子且價(jià)格不貴-大慶花餃子。
沉陽也許只是簡單地談一談名氣，有一些老店，例如“老四季”，“馬家燒麥”，“李連貴培根面包”，“老邊餃子”等，但在編輯看來，這些著名的餐館不過如此。是不可避免的缺陷。過去四個(gè)季節(jié)的類型過于單一，食物攤位過多，馬家少買清真菜和食材有限，而且吉林四平的李連貴的培根大面包的特征也很突出。至于老邊餃子，我相信很多沉陽我都不會(huì)去！
大慶華商店的裝修風(fēng)格以清元素為主題。門口有兩門大炮，有點(diǎn)像康熙時(shí)期的神武炮！裝飾非常寫意，采用全杉木結(jié)構(gòu)，商店環(huán)境為鮮黃色，獨(dú)特的洞穴，特別是鮮明的滿族風(fēng)格，木墻，桌子和椅子，似乎讓人回到清朝的餐廳！
不僅裝飾是復(fù)古和質(zhì)樸的，而且服務(wù)員的穿衣也是優(yōu)雅的宮廷女士和老虎的典當(dāng)，它們充滿了清代傳統(tǒng)，隨時(shí)可以出來！
簡單的布局非常迷人，每一個(gè)細(xì)節(jié)都使人感覺到他們?cè)竭^滿清時(shí)代。
墻上還掛有清朝皇帝的畫像，滿清時(shí)期的武器，劍，弓箭。
坐在大慶花的樹樁長凳上，回想起八旗兄弟吹牛角，與牛角作戰(zhàn)，與鐵馬作戰(zhàn)的日子。那些不粗魯?shù)娜吮仨毤傺b一點(diǎn)自由和輕松！
許多去過大清華的食客都有一種感覺，這與大多數(shù)東北菜肴的傳統(tǒng)印象不同。大慶花的菜很精致。精致的菜肴不像東北菜，但精致。但它保留了東北美食的豐富美味。實(shí)際上，作為一種具有廣泛受眾的美食，東北菜不僅是燉雞，蘑菇和酸菜粉絲等粗糙的燉菜。還有東北美食，例如整只鹿宴，烤整只羊羔等。只要聽一聽，就會(huì)讓人感覺到這道菜的氣勢(shì)非凡。畢竟，大慶花山海的許多美食，許多菜肴都來自著名的滿族皇宮宴會(huì)上的滿族和漢全溪，這是真正的皇宮餐廳。
各種各樣的東北菜具有獨(dú)特的風(fēng)味，例如必吃的東北蔬菜菜三縣，代表多彩去皮的冷菜和滿洲排等！它們都是非常好的選擇，您可以嘗試一下。但是，由于編輯的朋友減輕了體重，他訂購了一張素食主義者的桌子……這使吃肉的人感到非常難過。
四種綠色蔬菜拼湊在一起，顏色，香味和味道都令人喜愛！
商店里有很多餃子，有三種做餃子的方法：蒸，煮和煎（碎冰花）。酸菜餃子有酸味，但不會(huì)失去新鮮感。番茄餃子有鮮味，但不會(huì)失去香味。 mac魚餃，鮮蝦餃和羊肉餃?zhǔn)墙?jīng)典的代表！成分強(qiáng)，表面透明，肉質(zhì)高。新鮮的香氣，油膩但不油膩！
在吃餃子并喝著多爾named（Dorgon）命名的“胡氏舊酒”時(shí)，人們會(huì)變得更加大膽。
據(jù)說，關(guān)于胡的舊酒還有一個(gè)傳奇故事。據(jù)傳，清朝始祖順治于1644年首次進(jìn)入北京時(shí)，攝政王多爾from因勞累過度而生病。庫亞拉將軍在病床前獻(xiàn)上了葡萄酒。多爾貢喝完后，他感到輕松愉快。經(jīng)詢問，我知道這酒是將軍的家。為了釀造珍貴的酒，多爾gon立即給它起了“同勝津”的名字-胡家老酒，并下令建立了一家酒鋪，盛京的鞍山沙河鎮(zhèn)被指定為清宮御酒館的“生產(chǎn)基地”。
環(huán)境：滿族和清朝風(fēng)格的裝飾，典雅而與眾不同大清花餃子，充滿宮殿感，安靜舒適；
服務(wù)：熱情周到的服務(wù)；
交通：離南市場地鐵站不遠(yuǎn)，向東走7. 8分鐘，斑塊很明顯；
推薦：冰花餃子，大骨頭棒，五顏六色的大果皮，松鼠鯉魚，
全面的：各種菜肴可以滿足不同層次的不同消費(fèi)者群體的消費(fèi)需求。盤子很大，價(jià)格也不貴，而且絕對(duì)經(jīng)濟(jì)。它們適合接待來自其他地方的朋友，家庭聚餐以及聚會(huì)喝酒和談?wù)撋矫}的朋友。 。唯一的缺點(diǎn)是沒有相對(duì)獨(dú)立且封閉的私人房間。
地址：深河區(qū)十一路198號(hào)（靠近南京大街）；請(qǐng)自己在地圖上搜索其他分支。
寫在最后：
每個(gè)人心中都有自己獨(dú)特的飲食經(jīng)歷大清花餃子，例如遇到某個(gè)地方并無意間品嘗了一些美味佳肴……但并不是所有的美味佳肴都適合遠(yuǎn)方的朋友招待，但大慶花餃子絕對(duì)是一種好地方適合帶其他地方的朋友品嘗沉陽的特色美食。一家非常特別的餐廳可能會(huì)給您和您的朋友留下美好的回憶。
會(huì)議從來都不是偶然的，無論是為了人大清花餃子，事還是事。城市小巷里的小商店對(duì)我來說很特別。每當(dāng)我尋找它時(shí)，都會(huì)有一個(gè)特定的故事。我和一些人一起走了一段時(shí)間，并留下了一種感覺。
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