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上海十大民間美食?-?阿娘面館
阿娘面館-上海最好的面條
在淮海路與思南路交匯處走了兩圈之后,我找不到所謂的“上海最好的
美味的面條” Aniang面條餐廳。我環(huán)顧四周,最后讓路過的路人知道我面前的這家太和餐廳
這家商店是我們正在尋找的著名Aniang面條餐廳。
顯然這是一家餐廳,怎么可能是面條店?商店的老板叫阿娘。
阿娘是寧波人。她的孫子叫她Aniang,所以來吃面條的人也叫她。
阿娘,阿娘面因此而流傳,但太和餐廳的原名卻被遺忘了。但是阿娘脾氣很頑固阿娘面館,
沒有人愿意將太和餐廳的名稱更改為Aniang Noodle House。葡萄酒的香氣不怕巷子深處,這些天可以保留下來。
要在這種和平中生活并不容易。 Aniang面條館最著名的面條也是招牌面條,稱為黃魚面條。這個
黃花魚面條阿娘面館,每天Aniang都會在凌晨3點自己去做湯,然后在5點鐘在水產(chǎn)市場購買野生黃花魚
的。黃色的黃花魚面條出現(xiàn)后,如果您添加了辣醬調(diào)味料,一切就完成了。如果你也來
如果您在這里吃招牌黃花魚面條,就應(yīng)該準備流口水并等待。阿娘面館的生意每天都很好。除了回頭客之外,還有成千上萬的人
我很棒地來到了這里。根據(jù)圖片阿娘面館,還有兩個香港朋友很欽佩李春恩寫的《在上海吃飯》。
來吧,實際上甚至在上海也很難找到本地人。
地址:思南路19號(淮海中路附近)
電話:
交通運輸:山西路南站地鐵1號線42號
特色推薦:
黃花魚面條…………12元
蝦里脊面條......... 12元
蟹蝦面…………25元
秘籍:過橋就是將澆頭和面條分開。點面條時別忘了告訴阿娘。貼心護理:去安年面館,黃魚面和蝦里脊面很美味。
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