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餐飲加盟連鎖成趨勢(shì)，規(guī)劃化勢(shì)在必行！

餐飲是居民的剛性需求，擁有巨大的市場(chǎng)和穩(wěn)定的增長(zhǎng)率。但是，與美國(guó)餐飲業(yè)的連鎖化程度和集中度相比餐飲加盟連鎖，我國(guó)的餐飲業(yè)呈現(xiàn)出分散，規(guī)模小的特點(diǎn)。美團(tuán)點(diǎn)評(píng)的數(shù)據(jù)顯示，到2021年，中國(guó)的餐飲連鎖率僅為5％餐飲加盟連鎖，而美國(guó)飯店協(xié)會(huì)宣布的美國(guó)餐飲連鎖率將在2021年達(dá)到30％。連鎖的發(fā)展空間仍然很大加盟中國(guó)餐飲品牌的發(fā)展。

“隨著城市化率的提高和人口結(jié)構(gòu)的變化，消費(fèi)者對(duì)品牌的關(guān)注度的提高帶來(lái)了供應(yīng)方的改革，中國(guó)連鎖餐廳的比例將大大提高。”美團(tuán)點(diǎn)評(píng)的高級(jí)副總裁向?qū)Ｙu(mài)店業(yè)務(wù)集團(tuán)總裁張川指出。以互聯(lián)網(wǎng)和數(shù)字化為內(nèi)在動(dòng)力餐飲加盟連鎖，餐飲業(yè)結(jié)構(gòu)正在加速優(yōu)化升級(jí)。

在連鎖餐廳品牌的加速擴(kuò)張中，加盟已成為重要的典范之一。對(duì)于品牌所有者而言，加盟可以有效整合品牌所有者的資金，商業(yè)房地產(chǎn)，聯(lián)系人等資源，以實(shí)現(xiàn)更高效率的區(qū)域下沉；對(duì)于加盟個(gè)商家，他們可以依靠更成熟的品牌和管理模式來(lái)開(kāi)展業(yè)務(wù)。

但是，現(xiàn)實(shí)情況是，當(dāng)前的餐飲加盟行業(yè)缺少客觀透明的信息。企業(yè)家在選擇加盟品牌時(shí)相當(dāng)盲目，需要緊急加強(qiáng)市場(chǎng)監(jiān)管程度。張傳說(shuō)：“美團(tuán)點(diǎn)評(píng)和中國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)發(fā)布的中餐館加盟名單是基于平臺(tái)大數(shù)據(jù)并從餐飲企業(yè)家的角度出發(fā)的。這是真正的客觀，真實(shí)和嚴(yán)格選擇的。指導(dǎo)中國(guó)餐飲加盟行業(yè)的長(zhǎng)期健康發(fā)展。”

中國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)副秘書(shū)長(zhǎng)王洪濤說(shuō)：“數(shù)據(jù)是美團(tuán)點(diǎn)評(píng)的優(yōu)勢(shì)，行業(yè)指導(dǎo)是行業(yè)協(xié)會(huì)的責(zé)任。我們希望通過(guò)這份清單和行業(yè)白皮書(shū)，可以為國(guó)內(nèi)餐飲特許經(jīng)營(yíng)做出貢獻(xiàn)加盟。系統(tǒng)的總結(jié)和分類(lèi)，一方面可以為餐飲業(yè)的同業(yè)提供參考，另一方面也可以為餐飲業(yè)的投資者提供指導(dǎo)。

總結(jié)：以上內(nèi)容就是餐飲加盟連鎖(餐飲加盟連鎖成趨勢(shì)，規(guī)劃化勢(shì)在必行！)詳細(xì)介紹，如果您對(duì)創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目感興趣，可以咨詢客服或者文章下面留言，我們會(huì)第一時(shí)間給您項(xiàng)目的反饋信息。