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曾火遍全國的“冒煙”冰淇淋，突然間門可羅雀，為何又沒人買了

早些時候，當美食家去購物商場時，他偶然發現了一種會“冒煙”的冰淇淋。它是從制造商手中傳遞過來的，仍然有一層“霧”。

冰淇淋冒煙的原因是使用-196℃液氮速凍技術。這種可食用的液氮不僅無色無味，而且可以使乳脂在短時間內凍結并形成。薄霧的散發出使生產現場看起來更加夢幻。

當然，除了視覺沖擊之外，這種由特殊成分制成的冰淇淋與普通冰淇淋的口味略有不同。否則，怎么能得到這么高的價格呢？

這種冒煙的冰淇淋在表面上具有酥脆的質地，咬后，內部變得柔軟。食客可以隨意選擇原始風味，香草風味，草莓風味，巧克力風味等，因此這種冰淇淋已經在全國各地流行了一段時間，許多人蜂擁而至，來店里品嘗美食。它。

我不知道何時突然有越來越多的人在互聯網上發表評論。是什么原因？

在早期，它的銷售良好的原因更多是因為它與其他冰淇淋吸煙的動態效果不同，但是，如果您過多看它，它自然會失去其新鮮度，尤其是當您知道了原理，您可以看穿它。驕傲。

一開始，開發這種冰淇淋的目的是在現場展示純手工制作的場景，以技術感，未來感和神奇的色彩吸引食客，并且將現代感與現代感完美融合人們的創新，娛樂和其他消費觀念。轉到產品的生產。

這些冒著煙味的冰淇淋想拋開傳統冰淇淋的束縛冒煙的冰淇淋，呈現出涼爽，醇厚的味道。但是，在進一步了解之后，我們發現盡管使用的原始氮氣可以食用，并且不會傷害大多數人，但是一旦溫度過低或操作不當冒煙的冰淇淋，就會對皮膚和內部器官造成一定的損害。

如果只是拿在手中，如果在完全消散之前不小心吸入液氮釋放的蒸汽，可能會導致食客呼吸困難，尤其是對于某些哮喘患者，這更加危險

問題在于，在食客們購買之前，商店里的服務員沒有提醒進食的危險或如何避免進食的危險等，并且沒有相應的提醒標志，因此對于一些帶有趣味圖片的孩子，不要在沒有父母陪伴的情況下嘗試吃飯。

有些人也喜歡在家中體驗，但是美食家必須提醒您，即使材料簡單，您也必須注意保護自己。液氮不是玩具。您必須采取防凍措施并戴上防凍手套。不能張開手指。

如今，市場上并不完全沒有吸煙冰淇淋，但至少越來越少了冒煙的冰淇淋，因此，那些認為自己富有創造力的新美食不能僅用新穎的元素替代某些傳統美食。畢竟，經過長時間的測試，他們仍然需要。

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