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“西少爺肉夾饃”的互聯網創業思維：新舊時代的競爭
在酒店的大廳里，坐在我對面的那個人穿著一件翠綠色的T恤，上面有最普通的學生發型，不能稱為發型。頭發遮住額頭。下面是一張圖片。有點害羞的臉。
他首先對我說對不起西少爺肉夾饃，因為他沒有從商店趕過來，所以他沒有帶上肉夾模。我在微信中告訴他，盡管我很早就聽說過這個著名的名字那時，我從沒吃過早已成名的“西少爺肉夾飯”。
與肉三明治不同
作為一名財務評論員，在央視金融頻道2014年的“央視金融評論”節目中，我的印象是，有關“馬農辭職和賣肉”的新聞至少使用了三個新聞剪輯。影片的主角是西方大師魯嘉摩的創始人孟兵。
最近，當我去清華大學時，我碰巧經過了“環球中心”五道口。在十字路口的底部，我看到了西少爺如家磨的招牌和店面。在我看到的新聞電影中，習大師的營業地應該是一個只有幾平方米的小亭子。
我停下車，進入商店。由于排隊人數太多，我放棄了在晚餐時買兩個肉餃子的想法，但是在看了店面和價格燈箱后，我立即意識到這已經是麥當勞從榜樣學習和競爭對手的公司。
結果，我在網上對其進行了檢查，發現Xi Shayee Roujiamo已經開設了5家直營連鎖店，擁有170名員工，并獲得了數千萬美元的A輪風險投資。
從開業到現在，只有一年的時間。
與麥當勞相同的創業思想
我問孟兵的第一個問題是：互聯網對肉三明治業務的當前業績有多大影響？他認真考慮了一下，對我的回答是：100％。
這是一個讓我非常驚訝的答案。
現在，“ Internet +”臺風已經到了令人尷尬的地步，在創業時與沒有Internet的人們打招呼，更不用說獲得投資者的青睞了。實際上，許多創業項目僅將社交媒體用于傳統行業的營銷。稱自己為“ Internet +”很牽強。
我認為，西方大師的誕生和崛起與中國社會對快餐業需求的爆炸性增長相吻合。這與1940年代麥當勞在美國的崛起非常相似。
1940年，麥當勞的兄弟們開始在洛杉磯經營一家汽車餐館，當時在美國非常受歡迎。當時，這是美國擺脫大蕭條陰影并走向消費社會的關鍵時期。汽車大量進入家庭，工作節奏加快，婦女開始雇用大量人員，人們在家吃飯的時間越來越少，對快餐的需求迅速增加。 。麥當勞的真正成功是以麥當勞的前經理雷·克洛克的名義記錄的。 1955年，麥當勞首席執行官雷克洛克（Ray Klock）的“企業內創業精神”被授權在伊利諾伊州開設麥當勞餐廳。次年，雷·克洛克（Ray Klock）和他的合伙人以270萬美元的價格收購了麥當勞兄弟的餐廳，并開始以一種新的商業模式經營麥當勞，以驚人的速度復制了美國和世界各地的連鎖店。如今，麥當勞在全球擁有32,000多家快餐店，分布在全球120多個國家和地區。
如果說西部青年大師的創業之路與夢想和麥當勞之間的區別在于，在互聯網時代，通過社交媒體的事件營銷，它在最短的時間內就打開了知名度，并獲得了大量的風險投資。在最初的十年中，我跳過了麥當勞最初的積累階段，直接開始進行標準化的連鎖經營。然后，孟兵同意了我的一些觀點：“我們實際上是完全一樣的。漢堡包不只是美國steam頭！”
社會化交流“計劃中”
2014年4月8日，西少爺肉夾模開業。
這家商店靠近網易和搜狐的建筑物。孟兵說，中關村現在是中國最大的媒體。來自中國最聰明的地方，受過最高教育的一群人聚集在這里。除了上床時間，每天都掛在互聯網上。他們每個人都是他們自己的朋友圈中的一種看法。領導者，網易和搜狐的員工是最接近傳統媒體的。
因此，他們動員了朋友，同學和前同事讓這座大樓的所有員工在開業前領取了Xi Shayee Roujiamo的優惠券。只要在朋友圈中轉發預先計劃的標題為“為什么我辭職以出售Roujiamo”的文章，您就可以免費獲得Roujiamo。
他們的計劃遠比預期的成功，它成為一種社會現象，很快被主流媒體所遵循和傳播。這就是為什么它在中央電視臺的財務審查程序中被反復引用的原因。用傳統的廣告和公共關系是完全不可能達到這種效果的。
互聯網基因決定企業家精神的成功
那么，您如何解釋西方大師Roujiamo與互聯網之間的100％關系？孟兵說，這是互聯網公司的經驗帶給創業團隊的互聯網基因。
2007年，孟冰以其在出生的小城市的科學學位獲得第一名，被西安交通大學錄取。他在學校時就開始談論發明和企業家精神。他較早的商業潛意識來自7、與母親一起賣粥的經驗，母親8歲時是一名小學老師。孟冰于2011年大學畢業后，南下深圳，加入騰訊。他在騰訊微信國際業務部擔任工程師和產品經理超過一年。之后，他北上北京，進入百度，成為廣告系統開發工程師。習少爺的核心創業團隊成員具有基本相似的經驗。在決定制作Roujiamo之前，他們已經成立了一家服務于大客戶的軟件公司。柔加魔實際上是一次成功的轉型。
但是，孟兵認為，在互聯網公司擔任產品經理與賣肉沒有本質上的區別。互聯網人的智商高，與工程人員一起工作的嚴謹作風，思維的超級邏輯以及向客戶提供不怕受到挑戰的產品的免費服務精神，他們由“人組成”。 “誰進入了農業社會并過著生活方式的產業，難道不是結果是“血流成河”嗎？
我同意這一點。基因是區分互聯網人和非互聯網人的決定性因素，也是決定企業未來的關鍵因素。
據了解西少爺肉夾饃，習近家師傅開設的小棚屋以前是一家奶茶店西少爺肉夾饃，但由于管理不善而賣給了習近家。在裝修過程中，孟兵將銷售窗口和招牌轉向廣場，而以前的奶茶店在對面的大樓里面對超市，那里的客流集中。當時，奶茶店的老板還不了解。他曾經斷言“您的商店肯定會賠錢”。但是老板不知道的是，這些具有互聯網基因的年輕人清楚地知道，他們的顧客來自十字路口各個方向的辦公樓，而不是來自超市的顧客。
從未在Internet上工作過的人永遠不會想到這個水平。
在交流中，我發現孟冰的思維能力和對話能力遠遠超過25歲。我最同意的一句話是：“互聯網+”和傳統行業的競爭不是行業競爭，他們也不是公司。新時代與舊時代之間的競爭。答案就在這里！
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