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壹號土豬陳生:小土豬賣出大市場
[改變財富的方式]小豬的大市場20131011
廣東天地食品集團董事長陳勝于2007年創立第一名生豬,專門從事新鮮的生豬肉,現已發展成為擁有400多家連鎖店的大型生鮮食品連鎖企業。目前,世界第一生豬的創始人陳勝庚已經建立了“屠夫學?!?。學生不僅要接受軍事訓練,還要接受市場營銷,劍法,禮節,宣傳和烹飪方面的各種培訓。頭號豬的運作使陳承成成為了著名的“北京大學豬肉專家”和“廣州豬肉大王”。
陳勝畢業于北京大學。十多年前,他放棄了在政府中令人羨慕的公務員職位,堅決出海。他倒酒和房地產創造了“天地第一”蘋果醋?,F在他賣豬肉。千萬富翁。
豬肉也可以定制嗎?起初,這句話聽起來很陌生,甚至令人討厭。然而壹號土豬陳生壹號土豬陳生,陳升推出的綠色環保豬肉“第一鄉土豬”正在采用這種策略。專家還為此使用了更為專業的詞匯:精細營銷。
現在,陳勝進入了養殖行業,并出售豬肉。這次,他依靠的武器是焦點銷售,也稱為“精細營銷”。
2006年,陳勝在湛江和廣西交界處建立了自己的養豬場。 2007年,他在廣州開設了一家豬肉攤位,出售豬肉。在短短兩年內,它已發展成為廣州乃至廣東最大的豬肉連鎖店“一號土Tu”。
陳勝使用這種策略來銷售豬肉。他告訴記者,在中國,豬肉產業是具有較大市場空間的傳統產業。中國每年的豬肉消費量約為500億公斤,按每公斤20元計算,年銷售額達數萬億美元。但是,與其他產業相比,豬肉產業還沒有很好的整合,基本上還沒有形成像樣的產業化,競爭不強,檔次不高,機遇很多。在這種背景下,他們率先推出了綠色豬肉“ No. Native Pig”,并開始經營自己的豬肉品牌。他繼續細分豬肉消費群體。盡管仍處于“公司+農民合作”的道路上,但針對學生和部隊等不同人群,可以選擇不同的農民,并可以提出不同的喂養要求。為部隊量身定做的豬可以肥一些,學生可以吃得更稀一些。據說,為精英量身定制的豬每天都吃中草藥,甚至是蟲草,這使該公司的豬產品與普通豬肉“和諧而又不同”。
陳勝認為,即使出售豬肉,也必須與其他豬肉不同地出售,并以“錯誤的方式”進行銷售。
今年5月,陳勝在全國建立了第一所肉店。準備工作花了8個月的時間。簽約了200人,就讀了68人,不包括學費,伙食和住房以及外賣津貼。最近第一批40名學生畢業生終于畢業了。
陳勝是一位成功的企業家。從房地產的“老板”到廣東天地食品集團的總裁,再到“豬肉大王”再到肉店學校的校長,陳勝輕松地在這些角色之間穿梭。
談到辦肉店的想法,陳勝對行業的分析總是準確而敏銳的。他為記者算了一筆賬:“該公司現在共有300個檔位,每個連鎖店大約需要3個。劍客。從全國范圍來看,每天售出的豬超過6億頭,并且需要兩到三百萬頭肉店或“養豬者”。學?!保覀兊男袠I擁有數百萬名員工,沒有培訓機構。實際上,這也是一個服務行業,仍然是一個非常技術性的行業。”
談到屠夫學校成立之前招募劍客的情況,陳勝滿懷感慨:“我以前尋找的劍客都是無法繼續在市場上經營的自雇人士,他們服務意識和技術水平都很差。”一些相對不錯的劍客是從超市“挖”來的。 “我們都已成為該行業的公開敵人,因此無論是來自該行業還是我自己的需要,我都必須辦一所學校。這與我們的學校相同。公司在該行業立足的需要與該行業息息相關。整個行業的現狀?!?/p>
肉店已經準備了8個月,而且課程非常全面。除了學習如何“解決豬”問題外,他們還需要學習許多課程,例如市場操作程序壹號土豬陳生,超市管理系統和豬肉營養烹飪。 “我只是想辦一所學校,訓練一些'全能'。當賣豬肉時,我可以教別人做飯。過去的屠夫們都與其他人面無表情。我會訓練他們微笑。他是不僅銷售豬肉還帶有其他人無法出售的禮物,從而使顧客帶回歡樂。我們提供的價值超出了顧客的期望,這就是我們的競爭力。”陳勝笑著說。
現在,屠夫學校的第一批學生已經成功畢業并趕上了職位。陳勝對學生提出了兩個要求:“一個是要靈活,另一個是要有服務意識。除了這兩個之外,其他都沒有關系。”
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