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有蟲子的糯米能吃嗎？糯米和江米一樣嗎？

糯米營(yíng)養(yǎng)豐富，含有維生素、蛋白質(zhì)、糖分和多種微量元素。中醫(yī)認(rèn)為，其味甘、性溫，可滋補(bǔ)正氣。

有蟲子的糯米能吃嗎？ 1

糯米如果儲(chǔ)存不當(dāng)，會(huì)引起蟲蛀，所以最好是吃完再買。如果糯米變成蟲子，可以用以下兩種方法正確驅(qū)蟲：

1、生蟲糯米放在陰涼通風(fēng)處，讓蟲子慢慢爬出來，然后再過篩。

2、如果有蟲的糯米不多的話，把有蟲的糯米裝在一個(gè)塑料袋里江米和糯米一樣嗎，把袋子扎緊，放進(jìn)冰箱的冷凍室。 48小時(shí)后取出，即可殺死糯米。蠕蟲，然后再次篩選。

糯米和江米一樣嗎？ 2

東北圓糯米叫江米。糯米有兩種。東北出產(chǎn)的圓糯米又叫粳糯米。因此，它被稱為江米粽子。也可用于制作湯圓和釀酒。由于東北氣候太冷，一年只能種一次。南方糯米長(zhǎng)，叫秈糯米，不是江米。這種秈糯米比較硬江米和糯米一樣嗎，因?yàn)槟戏綔嘏荒昕梢苑N幾次。

圓糯米和長(zhǎng)糯米有什么區(qū)別3

1、外觀：

長(zhǎng)糯米是秈糯米。米粒細(xì)長(zhǎng)，色澤潔白，不透明，粘性強(qiáng)。

還有一種圓糯米，屬于粳米糯米。呈短圓形，白色不透明，味甜膩，黏度略低于長(zhǎng)糯米。適用于制作粽子、包子、粽子、大米等。正月十五的元宵也是用糯米粉做的，很受歡迎。

2、分發(fā)區(qū)域：

長(zhǎng)糯米的主產(chǎn)區(qū)有：越南、泰國、湖北江西、信陽黃川。長(zhǎng)糯米一般在南方比較常見，也是比較常吃的一種大米。其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高于普通大米。一般對(duì)胃寒痛、口渴不減、夜尿頻、尿頻、脾胃氣虛泄瀉、氣虛自汗、孕期腹脹、氣短乏力等癥狀有較好的療效。勞動(dòng)和虛弱。

圓糯米的主要產(chǎn)區(qū)有：安徽、吉林東北和黑龍江。圓糯米的米粒一般呈橢圓形，呈乳白色，不透明，有的呈半透明狀（俗稱陰糯），有粘性。大。

3、營(yíng)養(yǎng)效果：

換糯米是一種溫和的滋補(bǔ)品，具有補(bǔ)虛、補(bǔ)血、健脾胃、止汗的作用。適用于脾胃虛寒所致的惡心、食欲減退、泄瀉、氣虛等癥。

元糯米適合做粽子、醪糟、粽子、大米等。蒸米飯時(shí)，先將長(zhǎng)糯米浸泡半小時(shí)以上。甚至市面上還有需要在水中浸泡6小時(shí)以上才能讓米粒吸水，在煮的過程中可以減少水分。

4、Taste：

長(zhǎng)糯米粘稠度高，口感較硬，香氣濃郁，但容易再生（米質(zhì)煮熟后容易變硬，給人的感覺是米不煮熟）。

圓糯米口感柔軟，不易再生。

5、價(jià)格：

長(zhǎng)糯米的價(jià)格比圓糯米便宜。

糯米能治感冒4

是的，具體做法：糯米50克洗凈，加適量水煮成稀粥，加入蔥7根，打發(fā)30克左右，姜片7片（約15克，煮約5分鐘，然后加入約50ml米醋，煮沸，趁熱服用江米和糯米一樣嗎，蓋上被子稍微出汗，一般可以連續(xù)服用2-3天。

飲食指南

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