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夏天吃醋有這五個好處

夏天吃醋有這五個好處

夏季炎熱容易引起腸道疾病，會感到乏力、食欲不振。釀造出來的醋中含有大量的有機酸，不僅使醋的酸度醇厚、綿長、柔軟、可口吃醋的好處，還能抑制各種細菌的生長。天然專家不僅能幫助食物消化和營養吸收，還能抑制細菌，讓身體在夏天依然保持飽滿的活力。

夏天吃醋的好處

①開胃菜

刺激胃酸分泌，健脾開胃吃醋的好處，促進食欲；

②抗菌

在飲食中加入一些醋，不僅可以抑制細菌的滋生，還能增強食物的風味；

③提神

高溫天氣容易疲勞吃醋的好處，休息不好。醋可引起疲勞和乳酸氧化代謝；

④降低血壓

所含的礦物質鉀能排出體內多余的鈉，預防高血壓、動脈硬化等；

⑤美容

促進人體酸堿平衡，美容養顏，加點鮮花、水果、蜂蜜等，效果更佳。

不能吃醋的人

1、對醋過敏者和低血壓者

醋會導致這些人過敏，并引起皮疹、瘙癢、水腫和哮喘等癥狀。此外，低血壓患者食用醋會導致血壓降低引起的頭痛、頭暈、全身無力等不良反應。

2、不適合吃西藥的人

服用某些西藥的人不要嫉妒。因為醋酸可以改變人體內局部環境的酸堿度，使某些藥物不能發揮作用。

服用磺胺類藥物、碳酸氫鈉、氧化鎂、硫酸等堿性藥物時，不宜服用醋，因為醋酸能中和堿性藥物，使其失效。使用慶大霉素、卡那霉素、鏈霉素、紅霉素等抗生素時，不宜忌妒，因為這些抗生素在酸性環境中作用會降低，影響藥效。

3、不適合服用“化痰止汗”中藥

中醫認為酸能收斂。使用復方銀翹片等中藥止汗時，醋會促使人體汗孔收縮，破壞中藥中的生物堿等有效成分，從而干擾中藥的止汗作用。

4、不適合胃潰瘍和胃酸過多的患者

醋不僅會腐蝕這類患者的胃腸黏膜，加重潰瘍病的發展，而且還含有豐富的有機酸，可使消化器官分泌大量消化液，從而增強胃的消化作用。酸，導致潰瘍加重。

5、骨折老人忌吃醋

此外，老年人在骨折治療和康復過程中應避免嫉妒。因為醋能軟化骨骼、脫鈣，破壞人體內鈣的動態平衡，促進和加重骨質疏松，使受傷的四肢酸痛，骨折延遲不能愈合。

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