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購買肇慶特產(chǎn)
肇慶地方特產(chǎn)非常豐富。來這里旅游，帶回一些旅游紀念品和特產(chǎn)，恐怕每個游客都不會錯過。肇慶特產(chǎn)巴戟天、德清何首烏、燕窩等早已馳名全國乃至世界；方端硯，名揚千古；肇慶草席、檀香扇是粵南特產(chǎn)；如果家里有老人，可以給他們買懷吉里竹釣竿和肇慶手杖回去孝敬老人；此外，廣綠魚、花墊、粽子（市場上肇慶蒸的品牌有“鼎湖山”、“裹香王”、“皇中”、“皇”等，價格從三元到十二元不等。 .) 等當?shù)靥禺a(chǎn)也是不錯的禮物。
巴戟天
巴戟天是德清名特產(chǎn)，享譽海內(nèi)外。巴戟天為茜草科藤本植物，俗稱雞長風，學名八干田。是南方四大藥材之一。巴戟天生長期長，定植后需7-8年采收。同時，海巴戟種植時間越長，產(chǎn)量越高，品質(zhì)越好。巴戟天在華南各地均有栽培，但正宗產(chǎn)地在德清，尤以縣內(nèi)高梁、豐村、武隆等地為多。全縣年產(chǎn)量約5萬公斤。巴戟天主要用于制作巴戟天汁（酒）以供銷售。德清酒廠精制巴戟天汁（酒）主要以巴戟天、何首烏為原料，以杜仲、枸杞、黨參、黃芪、肉蓯蓉、仙茅等20多種名貴藥材精制而成。德清巴戟天汁（酒），口感濃郁醇厚，具有補肝腎、強筋骨、固精之功效。主要用于治療肺結(jié)核內(nèi)傷，腰膝酸痛，筋骨無力，小便頻數(shù)，頭暈目眩。
德清何首烏
何首烏，原名首烏，原名野角騰，產(chǎn)于嶺南各地，但以德清縣產(chǎn)質(zhì)量最好。相傳清光緒年間（1875-1908），在德清府（今德清縣）的一所監(jiān)獄中，一名何姓犯人在獄中吃了野生首烏。他的頭發(fā)從白色變成了黑色。名字由此而來。首烏為蓼科多年生藤本草本植物，根狀莖粗塊狀，葉橢圓形心形，秋季開花，花黃白色，圓錐花序，根入藥，性溫，味甘澀，生首烏可滋補大腸通便，解毒瘡毒；使首烏滋肝腎，養(yǎng)精血，長期使用可黑發(fā)烏發(fā)，延年益壽。德清首烏汁（酒）和當烏（酒）由德清酒廠以當?shù)睾问诪鯙橹饕?，配合多種國內(nèi)名貴滋補藥材精制而成。具有補血、烏發(fā)、養(yǎng)顏、健脾胃之功效。
鼎湖山茶餅
它是由鼎湖山上各種茶樹的葉子制成的。相傳這些茶樹最初是僧人種在人跡罕至的巖壁上，所以鼎湖山的茶餅十分珍貴。鼎湖山終年云霧繚繞，氣候溫和，非常適合茶樹生長。當?shù)厝粟s在晨霧散去之前上山采茶。此時采摘的茶葉上等，制成的茶餅“香氣四溢，香氣濃郁”。山茶糕用沸水沖泡而成，色澤翠綠，口感醇厚。具有清熱解渴、散熱開胃的作用。
斷言
端硯與惠墨、胡筆、宣紙并稱為“學四寶”。我國四大名硯中，以端硯最為著名。久久不變。端硯產(chǎn)于肇慶（古稱端州）的嵐客山和北嶺山。早在唐朝就開始生產(chǎn)了。當時的端硯，無紋飾，十分簡樸。相傳唐代中葉，有一老硯路經(jīng)端溪，見二鶴落溪，再未起。他用網(wǎng)捕魚，撿起一塊石頭。巖石中傳來鶴鳴。他打開石簍，奇異的石頭被分成兩塊成兩塊硯臺，每一塊硯臺上都站著一只鶴。后來，硯工們紛紛仿效，在硯臺上雕刻出各種圖案。這是端眼從實用產(chǎn)品向工藝品轉(zhuǎn)變的開始。動作知識提示：使用硯臺時，一定要用清水磨墨，忌熱水和茶水，更不要用硬物刮擦硯臺。每次使用后立即清洗硯臺，陰干后放入上等木材中。硯盒里。
高耀花墊
高要花墊包括各種蒲墊、床墊、枕墊，是肇慶特產(chǎn)。花墊由香菜編織而成。早在宋代，由香菜編織而成的花席就開始銷往各地。 1960年代劉少奇總統(tǒng)出訪東南亞國家時，曾以花座為特色禮物，獻給外國友人。編織花墊的工序很多。在織布之前，我們需要經(jīng)過浸泡、洗滌、干燥的步驟，然后仔細地捶、漂洗、染色。然后，我們可以在織機上手工編織，如圖所示。編織后，我們需要用滑石打磨平整。 .
懷吉里竹
懷集縣是廣東省重點林產(chǎn)區(qū)，其中甌仔鎮(zhèn)的荔枝享譽海內(nèi)外。在那里，麗珠山巒疊嶂，密密麻麻，一望無際。立竹具有桿形直、材質(zhì)堅韌、粗細均勻、長度適中、回彈力強、抗蟲害等特點，故又稱“鋼竹”。懷吉里竹是制作釣魚竿、滑雪杖、高檔家具和雕刻工藝品的上乘材料，遠銷歐美、澳大利亞等40多個國家。
鯉魚
文慶鯉和麥溪鯉（“青”諧音，原字“山”、“鯤”）是肇慶市名貴外銷土特產(chǎn)品。文清鯉產(chǎn)于肇慶市鼎湖區(qū)沙浦鎮(zhèn)淀水鄉(xiāng)；麥溪鯉產(chǎn)于高要大灣鎮(zhèn)古溪村。相傳清代，有位大臣出巡高官，品嘗文鯉，驚嘆其美味。他立即派人日夜將其送給慈禧太后，慈禧也大為贊賞，即賜予“嶺南第一池文清鯉魚王”。一塊牌匾。于是，文清鯉魚成了皇帝口中封印的“鯉魚王”。文青鯉魚的主要特點是奇形怪狀，肥肉肥厚。它產(chǎn)生了一個“小身材”，頭很薄，肩膀縮小，鼻子下垂，背部略帶骨骼。魚身兩側(cè)，有三道天然金線。 ，還有一個發(fā)達的腹部，在水中游泳時金光閃閃德慶特產(chǎn)，雍容華貴，很有“紳士風度”。其特點是內(nèi)臟少，骨軟，肉質(zhì)滑嫩，肥美香甜，鱗片薄脆，腥味少，食客贊不絕口。麥溪鯉魚的特點是身體均勻，鱗片銀白色，魚身兩側(cè)
金色的星星很小，閃閃發(fā)光；頭和嘴都很小，重量一般在0.5公斤左右。肉質(zhì)肥嫩，香甜細嫩，鮮美如蜜似雞，食客回味無窮。文青鯉魚和麥溪鯉魚最好蒸著吃。尤其是文青鯉魚不需要去鱗（鱗片光滑脆嫩）。魚對半切開，只加鹽不加油。煮熟后，清澈的魚油滋潤了魚肉，魚肉滑嫩香甜可口。姜蔥蒸麥溪鯉魚也是肇慶的特色菜，香甜可口，香脆爽口。
七星劍花
七星劍花是肇慶馳名海內(nèi)外的特產(chǎn)之一。因產(chǎn)于城郊七星巖，故名七星劍花。劍花是攀援植物，多扎根于土壤中。但是，七星劍花就不一樣了。喜生長于七星巖絕壁上，無水無土。七星劍花屬于仙人掌科，莖細長，三邊打結(jié)，形如結(jié)鞭，四處蔓延，一朵朵攀爬，故又稱天尺。此植物夏開白花，晝夜盛開，故有仙劍花之美譽。七星劍花還有化痰火、止咳之功效。民間多用于熬湯?？诟星逅瑴闾痦樆Ｋ鼘嶋H上是一種很好的食品補充劑。
涼鞋香扇
檀香扇是肇慶市名牌產(chǎn)品。它成立于1960年代初，至今已有30多年的歷史。肇慶生產(chǎn)的檀香扇以中國傳統(tǒng)工藝為基礎，結(jié)合西方美學精心設計。它們是通過手工繪制、熨燙、繪畫和精雕等多種技術(shù)制成的。檀香扇主要雕刻人物和山水，以及花鳥魚蟲。他們題材廣泛，趣味盎然，栩栩如生。吐龍珠扇和熱花山水扇，真是味覺之外的遐想。
肇慶檀香扇為天然貢香。它們采用優(yōu)質(zhì)材料制成，制作精美，香氣持久。使用時德慶特產(chǎn)，清香提神，避邪驅(qū)邪。它不僅是實用的產(chǎn)品、工藝品，更是一種欣賞。最好的家庭和收藏家收藏。
星巖蛋花
星巖蛋花產(chǎn)于肇慶市郊七星巖，比普通雞蛋花貴。大多數(shù)赤素馨花生長在土壤上，但星巖赤素馨花生長在七星巖七山的懸崖上。赤素馨花為夾竹桃科落葉小喬木，莖直立，小枝粗而肉質(zhì)，散生單葉，長橢圓形，末端漸細，基部狹窄，全身無毛。赤素馨花樹每年五月至八月開花?；ù螅ㄝ辔辶?，花冠似水桶。外面是白色和紅色，內(nèi)部基部是蛋黃色。雞蛋花的名字由此而來。 Star Rock Egg Flower 比在土壤中生長的雞蛋花更好。其平整光滑，色澤鮮艷，清香撲鼻。具有祛濕、清熱解毒、生津止渴的功效。
杏子雞
封開杏花雞產(chǎn)于肇慶市封開縣杏花、漁澇地區(qū)。因為當?shù)剞r(nóng)民把它放養(yǎng)在溪邊的竹林下，或山上的松樹下，經(jīng)常用雜草、昆蟲和螞蟻來喂養(yǎng)它。因此，它具有三個特點：二瘦、三黃、二短，即：瘦頭瘦骨；黃嘴。黃頭發(fā)黃腳；身體和脖子短。杏子雞肌肉飽滿，脂肪分布均勻。不管是切片還是蒸，都是嫩滑香甜，尤其是白切片最好。因為杏切雞是屠宰后洗凈，用90攝氏度的開水浸泡，所以外皮金黃色，有光澤德慶特產(chǎn)，吃起來清、鮮、甜、爽。 ，感骨香。市場價每斤20元左右。
鳥巢
懷集燕窩產(chǎn)于懷集縣橋頭鎮(zhèn)鹽巖，是懷集名特產(chǎn)品之一。懷集巖巖是典型的喀斯特溶洞。每年春分過后，金線鳥都會從南海諸島的崖洞飛出，在崖洞中筑巢繁衍后代。因此，懷集燕窩富含磷、鐵、鈣和蛋白質(zhì)。味甘平和，潤肺，化痰止咳，滋補清身。是調(diào)理虛弱肺結(jié)核的圣藥。燕窩分三種：一種是白燕窩，又稱白燕窩，純由唾液凝固而成，潔白干凈。它是金絲燕做的第一個窩；第二個是毛燕窩，是金絲燕的第二個窩。第二次筑巢，因為第一次筑巢時用了很多唾液，所以在第二次筑巢時不得不加一些羽絨和羽毛，雜質(zhì)較多；第三是血燕，是金絲燕的第三窩。筑巢時，金絲燕的唾液在兩次筑巢后幾乎耗盡，所以金絲燕只能用吐出的血來筑巢。燕窩、毛燕窩、血燕三種燕窩，是品質(zhì)最好、營養(yǎng)最豐富的燕窩。懷集燕巖出產(chǎn)的燕窩主要是燕窩?，F(xiàn)在，懷集橋頭巖巖酒廠選用珍貴滋補藥材金絲燕窩和純正藥村龜膠、當歸、肉桂、巴戟天、女貞子、人參等，以地藏陳年米酒釀制而成。金絲燕窩酒因具有補氣養(yǎng)血、養(yǎng)而不燥的功效，遠銷港澳臺及東南亞各國。
趙氏
趙氏芡實屬于睡蓮科，一年生水生植物，生長在湖泊和池塘中。兆氏的莖葉有刺，花紫。果實的果實有堅硬的外殼和刺。具有收斂、滋補、強壯之功效。戈耳工被當作藥物治療附近村莊的孩子，并教村民廣泛介紹他們。很快，孩子的病痊愈了，引進的戈爾貢也收獲了豐收。村民們欠少道士的恩情，卻不知道什么是袞袞。他們認為它是由邵道士介紹的，所以他們將邵氏命名為水果。后來因“紹”與“趙”讀音相同，且肇慶所產(chǎn)的芡實顆粒大而有力，故改名趙氏，沿用至今。趙氏和一般的戈爾貢，還是有很大的區(qū)別的。首先是成熟度不同。一般的芡實果實成熟時會摘芽和去核。待果實成熟后，讓其自然落入水中，浸泡至變硬，然后撈起使用。 “在水下煮熟”。二是質(zhì)地不同。昭氏府大，背肉鮮紅，有明顯的蟋蟀紋。煮沸后裂開成菊花狀，極為松散，與普通的芡實有明顯的不同。目前，兆食多用于燉肉、煮湯或入藥。具有健脾止瀉、強腎祛濕的作用。是不可多得的滋補品。
海棠花
又名丹野、三雪子，是夏日清涼飲品中的佳品。海棠科是海棠科的矮生草本植物。它生長在陰暗潮濕的山崖上。它的葉子多毛，深綠色，背面紫色。天葵能清熱解毒、潤燥止咳。用沸水沖泡，色澤紫紅，味微酸，清香可口。如果加一點糖，味道會更好，可以解暑，解酒。鼎湖山沉香產(chǎn)于鄖西-老定風景區(qū)。多依附在老龍?zhí)吨車膽已虑捅谏?，產(chǎn)量很小。
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