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2021年大蒜價(jià)格走勢(shì)會(huì)怎樣？

大蒜一年的價(jià)格可以說是無窮無盡。大蒜的價(jià)格呈指數(shù)增長(zhǎng)。尤其是與2021年同期相比，大蒜價(jià)格每斤僅0.8元左右。現(xiàn)在今年，大蒜的時(shí)間是幾天前。情況上升了約1元。目前，大蒜價(jià)格居高不下。在超市里，大蒜的價(jià)格是6元買5個(gè)大蒜，平均每斤4到5元。今年大蒜漲價(jià)，即使是大蒜批發(fā)價(jià)格也比較高。蒜米粒的價(jià)格是2.45元一斤。一般混合級(jí)大蒜的價(jià)格在2.6元/斤左右。優(yōu)質(zhì)大蒜批發(fā)價(jià)達(dá)到每斤4元左右。大蒜商家購買的大蒜價(jià)格也比較好。新蒜均價(jià)為1.5~2.5元/斤，干蒜收購價(jià)已突破3元/斤的高價(jià)。今年的蒜農(nóng)可以說是賺到了。平均畝產(chǎn)大蒜2500斤左右。以目前大蒜兩元左右的售價(jià)計(jì)算，每畝毛收入也在5000元左右。這樣就去掉了1500元的種植成本。畝收入還在3500元左右。如果大蒜管理好，現(xiàn)在收入可以達(dá)到2700到3000斤，這樣收入會(huì)更好。如此高的利潤(rùn)，毫無疑問，今秋明年大蒜的種植面積將大幅增加。今年大蒜價(jià)格上漲過快大蒜漲價(jià)，主要是大蒜種植面積減少了20%左右，加上非洲豬瘟病毒導(dǎo)致大蒜消費(fèi)量增加，大蒜出口使命增加大蒜漲價(jià)，所以大蒜的價(jià)格漲了很多。我們來分析一下今年大蒜的總量。今年大蒜總產(chǎn)量在3-350萬噸之間。由于去年大蒜總產(chǎn)量過剩，預(yù)計(jì)今年大蒜庫存量將超過100萬噸。總量在400萬噸到450萬噸之間。國(guó)內(nèi)大蒜消費(fèi)總量約300萬噸。加上今年出口量增加到120萬噸左右，今年的大蒜還是比較充足的。總之，2021年大蒜整體價(jià)格還是比較好的。決定大蒜價(jià)格的總趨勢(shì)是大蒜的總產(chǎn)量。如果今年秋季大蒜種植面積無限擴(kuò)大，大蒜價(jià)格將居高不下。由于呈下降趨勢(shì)，今年大蒜種植面積必須有計(jì)劃地進(jìn)行，不能盲目擴(kuò)大。當(dāng)然，也不排除蒜商炒作的現(xiàn)象。 2021年一季度大蒜價(jià)格還是很不錯(cuò)的。一旦新大蒜上市，價(jià)格就會(huì)下降。預(yù)計(jì)明年大蒜總市場(chǎng)在2.5元/斤左右。

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