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挑選皮薄甜西瓜的十個小竅門
概述
生活百科 這篇文章主要介紹十種挑選又細(xì)又甜的西瓜的方法。百科上覺得還不錯。現(xiàn)在分享給大家,給大家參考。
夏季,西瓜是人們首選的養(yǎng)生美味水果。可清熱解渴,減肥瘦身。西瓜具有多種功能。但當(dāng)人們最怕采摘的時(shí)候怎么選西瓜,卻一不小心采到了一個爛西瓜。如何挑選西瓜?可靠的?下面就和小編一起來看看吧。
1、觀色聽聲
瓜皮表面光滑怎么選西瓜,花紋清晰,紋路明顯,底面黃色,為成熟瓜;表面有毛、光澤暗淡、雜色、紋路不清的瓜,為未熟瓜;你可以用手指聽到“Boom”是一個成熟的瓜;聞“當(dāng)當(dāng)”者未熟,聞“轟”者瓜熟。
2、看瓜柄
綠色的是成熟的瓜;深棕色、破舊的毛發(fā),彎曲而脆弱,卷曲的胡須尖端變黃枯萎,未成熟時(shí)采摘;瓜莖干枯,為“死藤瓜”,品質(zhì)較差。
3、看頭尾
兩端勻稱,臍部和瓜蒂深凹,四周飽滿,為好瓜;頭大尾小或頭粗尾尖的瓜為劣質(zhì)瓜。
4、比靈活性
瓜皮薄,手指易碎的是熟瓜;被釘子釘裂的瓜,又軟又軟的瓜,就是過熟的瓜。
5、手掂
有透氣感的是熟瓜;有下沉感的都是生瓜。
6、試概率
浮在水面上的是熟瓜;下沉的是生瓜。
7、看尺寸
在同一個品種中,大比小好。西瓜的大小和成熟度之間存在一定的相關(guān)性。巨大的西瓜不是第一個成熟的,但絕對不是最新的。他們通常處于西瓜成熟的中期。所以,大部分西瓜在上市前,買中小型的西瓜,成熟的概率較高怎么選西瓜,而較大的西瓜成熟的概率較低。同樣的道理,當(dāng)西瓜大規(guī)模上市時(shí),不適合買小瓜,而適合買大瓜。小西瓜可能是早熟品種早熟西瓜中的藤瓜。
8、觀形
瓜體整齊勻稱,生長正常,品質(zhì)優(yōu)良;瓜體變形,生長異常,品質(zhì)差。
9、看瓜皮
凈心一號,淺綠色瓜皮上的墨綠色網(wǎng)狀條紋和近乎球形的身材就是它們的標(biāo)志。還有一個和黑美人一樣的西瓜,黑綠色,身材苗條,也是一個選擇標(biāo)志。此外,目前市場上流行的西瓜品種還有春紅玉、金小鳳等比較個性化的西瓜品種。
需要說明的是,西瓜的品質(zhì)從根本上是由基因決定的,上面提到的品種都是經(jīng)過園藝師長期培育和選育的,種子發(fā)芽后品質(zhì)更高。生產(chǎn)出含糖量更高、水分更多的西瓜的機(jī)會。
10、觀察植物法
從葡萄藤所在的葡萄樹上往下看,自然干燥表明西瓜的生長已經(jīng)自然結(jié)束,西瓜已經(jīng)成熟。
編輯說
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