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孩子午餐應該吃什么？

文章指南

孩子的三餐需要父母高度重視，午餐對于人們的身體發育趨勢尤為重要。但在當今社會，很多人都忙于工作，不太在意下午的飯菜。因此，我們要為自己的寶寶和自己的人體承擔責任。在午餐的情況下中餐吃什么，一定要給寶寶最好的飯菜中餐吃什么，讓他們快樂地成長。那么，孩子午餐應該吃什么？

一、兒童午餐標準

1、五顏六色的蛋白質。最好50%的蛋白質來自小動物蛋白或豆類，以考慮快速生長發育和智商發展趨勢的需要，提高抗病能力。

2、 補充鈣、鐵、碘、鋅等元素。這些類型的元素是嬰兒非常需要的，很容易缺乏。每天喝一杯牛奶或豆漿，可以獲得更多的鈣和蛋白質。

3、 補充各種維生素。充足的維生素A有利于保護眼睛和預防呼吸道感染； B族維生素與補充卡路里消耗有關；維生素C能促進鐵的消化吸收，同時也是多種酶的輔酶，必須充分提供；嚴寒季節還應考慮補充維生素D中藥制劑，以促進鈣的消化吸收。

4、葷素是一個有效的匹配。如果身體吃太多魚、肉、蛋等酸性水果，很容易讓人疲倦，抵抗力和記憶力下降。一份肉必須搭配三份肉菜中餐吃什么，強酸強堿的比例要合適。

二、小寶寶午餐食譜方法

雖然孩子的年齡不同，營養需求也發生了一定的變化，但按照均衡飲食的標準，好的寶寶午餐應該包括白米飯、面條、包子等常規膳食。含有可以顯示蛋白質的肉類食品和乳制品，可以顯示礦物質的蔬菜、水果和新鮮水果。全方位組合，為孩子的成長展現豐富的營養。以下是強烈推薦給媽媽們的幾種嬰兒營養午餐。

牛肉飯

材料：白米飯一小半碗、牛肉碎1勺、白糖少許、生抽、黃酒、菜籽一勺。

做法：將牛肉末放入鍋中，加入少量白糖、生抽、黃酒，邊煮邊用筷子攪拌，將煮好的牛肉末放在白米飯上，輕松煮熟。清洗干凈的菜籽很容易煮和切碎。把它灑在牛肉飯上就可以吃了。

生豬肉胡蘿卜餃子

材料：小麥粉50克、胡蘿卜碎1勺、肉末20克、生抽、香油、蔥。

做法：將洗凈去皮的胡蘿卜搗碎，鮮蝦洗凈切碎，將胡蘿卜碎、蝦肉末和肉放入容器中，加入少量蔥、姜沫和少量香油，等攪拌均勻；將面粉和溫水混合后卷成餃子皮或立即從商場購買餃子皮，將混合好的餡包成小餃子。

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