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保鮮膜可以放進(jìn)微波爐嗎？

一般保鮮膜不能用微波爐加熱。只有微波爐專(zhuān)用保鮮膜才能放入微波爐。

PVDC（Polyvinylidene Chloride）保鮮膜：主要用于一些熟食、火腿等產(chǎn)品的包裝。性能好，可用于各種場(chǎng)合，但價(jià)格較貴。

可承受140～180℃的高溫。它是標(biāo)有微波加熱的保鮮膜保鮮膜可以加熱嗎，但不要進(jìn)入高溫烤箱。 PMP（聚甲基戊烯）保鮮膜：

類(lèi)似于PVDC（聚偏二氯乙烯）保鮮膜的功能，可耐高溫180°C，可用于微波加熱。

保鮮膜中的增塑劑也叫增塑劑，是一種塑料添加劑，可以使硬脆的塑料變得更柔韌，使用更方便。增塑劑的種類(lèi)很多，

媒體上經(jīng)常涂黑的增塑劑DEHA和DEHP其實(shí)是合法的添加劑，但加熱或接觸油脂容易遷移出來(lái)，有一定的致癌風(fēng)險(xiǎn)。

因此保鮮膜可以加熱嗎，添加了此類(lèi)增塑劑的保鮮膜的使用范圍受到限制，只能用于包裹含油量低且不需要加熱的食品。

PE保鮮膜：這種材料主要用于食品包裝。我們平時(shí)在超市買(mǎi)到的水果、蔬菜、食品半成品，都是用這種薄膜包裹的。

這是市場(chǎng)上最常見(jiàn)的保鮮膜。可以日常使用，比如封蔬菜水果，剩菜剩飯，唯一的問(wèn)題就是不耐高溫。最好不要進(jìn)微波爐。

PVC 保鮮膜：這種材料也可以用于食品包裝。此膜只能用于包裝蔬菜、水果和雞蛋。

市場(chǎng)上有專(zhuān)門(mén)的微波爐保鮮膜，可以用在冰箱里，也可以用在微波爐里。這種保鮮膜在耐熱性和無(wú)毒方面遠(yuǎn)遠(yuǎn)優(yōu)于普通保鮮膜。

然而保鮮膜可以加熱嗎，目前市場(chǎng)上的大部分保鮮膜在安全性方面都含糊其辭。材質(zhì)、種類(lèi)混雜，普通消費(fèi)者往往難以辨別是否安全。

這大大損害了保鮮膜的安全性。專(zhuān)家建議，保鮮膜不宜與食物一起用微波爐加熱。

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