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肉的營養價值。文檔 4 頁
肉類的“營養”價值通常來自其高蛋白質含量。肉類中的脂肪也可以成為身體的寶貴燃料來源。肉類通常含有重要的礦物質，包括鐵、磷、鋅和全系列的 B 族維生素，其中一些——比如維生素 B12？——通常只能在動物來源的食物中找到。肉類的營養價值通常來自其高蛋白質含量。肉類中的脂肪也可以成為身體的寶貴燃料來源。肉類通常含有重要的礦物質，包括鐵、磷、鋅和多種 B 族維生素，其中一些，如維生素 B12，只能在動物性食物中找到。肉類通常含有高水平的完整蛋白質，這是健康身體所必需的營養素。肉類中的蛋白質通常很容易被大多數人消化。身體通常使用這種營養素來進行細胞修復并生成新組織。蛋白質也被認為對調節免疫功能和電解質平衡至關重要。肉類通常含有高水平的完整蛋白質，這是健康身體所必需的營養素。
肉類中的蛋白質通常很容易被大多數人消化。身體通常使用這種營養素來修復細胞并產生新的組織。蛋白質也被認為是調節免疫功能和電解質平衡的關鍵。肉類中也含有脂肪，雖然過多的脂肪對健康不利，但需要一些脂肪來保持身體正常運轉。人體通常燃燒脂肪作為能量。蛋白質也可以用作能量，但大多數專家認為脂肪和碳水化合物應該提供身體大部分的能量需求 肉類中也存在脂肪，過多的脂肪對健康有害，有些需要保持身體正常工作。人體通常燃燒脂肪作為能量。蛋白質也可以用作能量，但大多數專家都同意脂肪和碳水化合物應該提供身體大部分的能量需求。 鐵是幫助氧分子與紅細胞結合所必需的，而肉類被認為是這種礦物質的極好來源。肉類中的鐵是所有膳食來源中最容易吸收和使用的。這種礦物質的植物來源可能更難被人體利用。鐵是幫助氧分子與紅細胞結合所必需的，而肉類被認為是這種礦物質的良好來源。
肉類中的鐵是任何食物中最容易被吸收和使用的來源之一。這種礦物質的植物來源對身體來說可能更難使用。磷和鋅也是肉類“營養”價值的一部分。與乳制品和魚一樣，肉類被認為是膳食磷的良好來源，有助于支持骨骼健康。鋅有助于調節代謝和酶功能，也可以在許多肉類中找到。B 族維生素是肉類中最重要的營養素之一，因為其中一些通常不能在其他食物中找到。這些維生素有助于支持代謝功能、認知功能、皮膚健康、紅細胞的產生和消化。特別是維生素 B12 通常只能在肉類和其他動物源性食品中找到。磷和鋅也是肉類營養價值的一部分。
與乳制品和魚一樣，肉類被認為是一種良好的食物來源，有助于支持骨骼健康。鋅有助于調節新陳代謝和酶的功能，也可以在許多肉類中找到。 B 族維生素是肉類中最重要的營養素，因為其中一些通常在其他食物中找不到。這些維生素有助于支持代謝功能、認知功能、皮膚健康、紅細胞生成和消化。特別是，維生素 B12 通常只能在肉類和其他動物源性食品中找到。無論您是需要注意卡路里、尋找高蛋白食物還是只想要一種多功能成分，雞肉都不會出錯。所有的雞肉都有相似的營養成分。雞肉富含蛋白質，提供 B 族維生素，其卡路里可以滿足任何人的日常目標。無論您是需要查看卡路里，您是在尋找高蛋白食物，還是只是想要一種常見的成分，雞肉都不會出錯。
所有的雞肉都有相似的營養成分。雞肉富含蛋白質肉類營養，提供 B 族維生素，其卡路里可以適應任何人的日常目標。您的身體不會儲存蛋白質，因此請務必按照建議的每日攝入量攝入，以確保您有足夠的蛋白質來發揮其多種作用，從維持肌肉和組織到產生激素。雞腿和雞胸肉含有大量蛋白質。你的身體不儲存蛋白質肉類營養，所以每天攝入推薦的蛋白質是很重要的，以確保你有足夠的能量來維持肌肉和組織產生激素的作用。雞肉是煙酸、維生素 B-6 和維生素 B-12. 的良好來源，這三種營養素都有助于將食物代謝為能量。維生素 B-6 和 B-12 可降低血液中氨基酸同??型半胱氨酸的水平。這可能會保護您的心血管健康，因為過多的同型半胱氨酸會損害血管，報告維生素代謝雞肉是煙酸、維生素 B6 和維生素 B12 的良好來源。
所有這三種營養素都有助于將食物轉化為能量代謝。維生素 B-6 和 B-12 降低血液中的同型半胱氨酸水平。據報道，這可以保護您的心血管健康，因為過多的同型半胱氨酸會損害血管。 .低卡路里烤牛肉的卡路里相對較低，如果你正在節食，這可能是有益的。一個 2 盎司。一份烤牛肉只提供 70 卡路里的熱量，比一杯脫脂牛奶提供的熱量少 20 卡路里。此數量僅占每日建議攝入量 2,000. 的 3.5%@ 您可以消耗 2 盎司的卡路里。只需 7 分鐘的慢跑就能吃到烤牛肉。低熱量烤牛肉的熱量相對較低，如果您正在節食，這可能是有益的。
一份 2 盎司的烤牛肉只提供 70 卡路里的熱量，不到一杯脫脂牛奶提供的 20 卡路里。這個數量只占建議每日攝入量的 2000。只需慢跑 7 分鐘，您就可以在 2 盎司烤牛肉中燃燒卡路里。蛋白質含量高烤牛肉富含蛋白質，每 2 盎司含 11 克蛋白質。服務。這個量比一杯脫脂牛奶多 2 克。蛋白質是維持最佳健康的重要營養素，因為它可以幫助您的身體構建和修復組織，例如肌肉。 2005 年 7 月出版的《美國臨床營養學雜志》上的研究還表明，在節食時攝入更多蛋白質會有所幫助，因為它有助于抑制食欲并促進新陳代謝率的提高。蛋白質烤牛肉富含蛋白質，每 2 盎司份量含 11 克。
此數量由一杯超過 2 克的脫脂牛奶提供。蛋白質是一種重要的營養素，因為它可以幫助您的身體構建和修復組織，例如肌肉。 2005 年 7 月出版的《美國臨床營養學雜志》上的研究還表明，在節食時多吃蛋白質可能會有所幫助，因為它有助于抑制食欲并促進新陳代謝率的增加鐵烤牛肉是鐵的良好來源肉類營養，作為 2 盎司。一份含有該營養素每日建議攝入量的 6%。您的身體需要鐵來制造血細胞并將氧氣輸送到全身。攝入不足的鐵會導致頭暈、體重意外減輕、精力不足、易怒和頭痛。富含鐵的烤牛肉是鐵的良好來源，因為一份 2 盎司的烤牛肉含有推薦的每日營養素攝入量的 6%。您的身體需要鐵來制造血細胞并在體內輸送氧氣。鐵攝入不足會導致頭暈、不必要的體重減輕、精力不足、煩躁不安和頭痛。
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