徐州美食(春天的味道是江蘇徐州菜的三個(gè)片段),36創(chuàng)業(yè)加盟網(wǎng)給大家?guī)?lái)詳細(xì)的介紹,讓更多的人可以參考:徐州美食(春天的味道是江蘇徐州菜的三個(gè)片段)。
春天的味道是江蘇徐州菜的三個(gè)片段
江蘇徐州的春天味道
春天的味道是江蘇徐州菜的三個(gè)片段
江蘇省徐州市位于江蘇、河南、安徽和山東省的交界處。它不僅是一座大氣之城,也是一座古老而歷史悠久的城市。徐州自古以來(lái)就是一座重要的軍事重鎮(zhèn),是南北的分水嶺。為了爭(zhēng)奪徐州,發(fā)生了許多戰(zhàn)斗和戰(zhàn)爭(zhēng)

歷史上,在南北對(duì)峙的階段,贏得徐州就意味著贏得世界。也許徐州物產(chǎn)豐富,人才濟(jì)濟(jì),兵馬俑、英雄輩出。作為韓高祖的出生地和故鄉(xiāng),也是項(xiàng)羽的故鄉(xiāng),以徐州為例更具有象征意義、圖騰意義和精神意義
為了了解漢文化,中國(guó)的南陽(yáng)、徐州和西安是必須參觀的地方,所以幾年前我去了徐州。一旦你經(jīng)過(guò)安徽省蕭縣,你就會(huì)感受到北方的殺戮精神。周圍的山丘也不同于江南的風(fēng)格。這是一種強(qiáng)大而激動(dòng)人心的金鐵馬精神。徐州有這么一個(gè)氣田,讓人覺得冷
華北與華南、華中與江南在風(fēng)格、人文、地貌、植被、水文等方面存在一定差異。就連人的膚色、精神、呼吸、外表、氣質(zhì)都不一樣,城市的精神也不一樣。徐州市區(qū)面積大。建筑面積遠(yuǎn)大于南京、合肥、南昌和襄陽(yáng),甚至接近蘇州。當(dāng)然,它比北京和武漢小,但在中國(guó)地級(jí)城市中卻是個(gè)龐然大物

我去徐州主要是考察當(dāng)?shù)氐奈奈铩⒛乖帷⑽幕L(fēng)景名勝,還有一些美食。因?yàn)槲矣?jì)劃寫一本關(guān)于漢代墓葬的書,甚至還計(jì)劃了一套,但找不到合適的作者,所以我寫了一本規(guī)劃書和樣本。后來(lái),我成了一個(gè)自我媒體,所以我放下了我的工作
徐州有云龍湖和云龍山。北方的氣溫仍然相對(duì)較低,可能是因?yàn)闆](méi)有高山阻擋寒流。華北平原是平坦的,所以你可以感受到蒙古高原、西伯利亞和云龍湖長(zhǎng)城之外的嚴(yán)寒。云龍湖有一個(gè)肖像館,一個(gè)規(guī)劃的綠道和建成的亭臺(tái)樓閣。附近有小山和風(fēng)景徐州美食,占地面積很大。當(dāng)我去的時(shí)候,那是一個(gè)又小又長(zhǎng)的假期徐州美食,當(dāng)?shù)貓?bào)道了一些特別的活動(dòng)

云龍湖沿岸有一些漂亮的房子和餐館。游客不多。徐州不是一個(gè)受歡迎的旅游城市。可能是像我這樣的人對(duì)漢代的歷史文化、墓葬和文物感興趣。我們?cè)诶滹L(fēng)冷雨中瑟瑟發(fā)抖。午餐時(shí)間,我們選擇了一家看起來(lái)更精致的韓國(guó)餐館。我們?cè)谀羌也宛^用米飯。令我驚訝的是,韓國(guó)石鍋bibimbap、小吃、燒烤和泡菜都非常美味。我們感到真實(shí)而醇厚。這和我在武漢和其他城市吃的完全不同
我推測(cè)老板可能是從韓國(guó)留學(xué)回來(lái)的,或者是由住在山東的韓國(guó)廚師照顧的。山東有一些韓國(guó)人不是新聞。徐州毗鄰山東,所以韓國(guó)食品和韓國(guó)大米也是正宗的。從直線距離來(lái)看,它離韓國(guó)不遠(yuǎn),所以與我在湖北吃的韓國(guó)烤肉、韓國(guó)料理和韓國(guó)泡菜相比,可以說(shuō)是非常棒的韓式菜肴
湖北有一些韓國(guó)烤肉店和韓國(guó)餐館。有些服務(wù)員偶爾穿韓國(guó)服裝,但恐怕廚師和老板都是中國(guó)人,或者他們沒(méi)有在韓國(guó)呆過(guò),也就是說(shuō),他們穿的是韓國(guó)品牌。徐州市有非常地道的韓國(guó)菜,這讓我很驚訝。如果你去山東、遼寧和吉林,你可能會(huì)吃到更地道的韓國(guó)料理和食物。奇怪的是,這家餐館生意很少,而且相對(duì)清淡。如果在武漢開這樣一家餐館,恐怕會(huì)客滿且排滿隊(duì)

這是我在徐州覓食和美食的片段。徐州的夜晚也很迷人。我去過(guò)深圳、北京、上海、香港和南京的許多地方感受他們的夜晚。我覺得徐州的夜景和夜景不亞于甚至優(yōu)于這些城市。徐州也有當(dāng)?shù)氐木瓢伞>瓢衫锏牟似鋵?shí)不錯(cuò),飲料也很正宗,燈光和氣氛也不錯(cuò),不比長(zhǎng)沙和武漢差。這讓我很驚訝。當(dāng)然,消費(fèi)也比較高。徐州作為江蘇北部的一個(gè)城市,有點(diǎn)不同,甚至比南京更豪華。雖然它是地級(jí)市,但它看起來(lái)比中西部地區(qū)的一些省會(huì)城市更強(qiáng)大,甚至更兇猛,這是一個(gè)意外
到了徐州,自然就要到沛縣了,沛縣也是韓高祖的故鄉(xiāng),也是歷史書反復(fù)出現(xiàn)的地方。這也是韓高祖《風(fēng)與云》的出發(fā)點(diǎn)。沛縣比較安靜。在經(jīng)歷了歷史的風(fēng)暴之后,這里的人們生活在和平之中。沛縣也有廣場(chǎng)、漢城和劉邦的紀(jì)念地,但規(guī)模不是很大。還有步行街。作為一個(gè)縣,沛縣并沒(méi)有比中部和歐美地區(qū)的一些縣強(qiáng)得多,但有點(diǎn)沮喪。也有可能是徐州實(shí)力太強(qiáng),周邊縣市相對(duì)薄弱,消費(fèi)、金融、餐飲、繁榮堆積在徐州。即使在河南省永城市和安徽省黨縣,你也可以看到那里的食品品牌都有徐州旗,這表明徐州對(duì)他們的吸引力以及他們對(duì)徐州的認(rèn)同感和歸屬感
在沛縣,最突出的是天然食用狗肉。這里的狗肉很有名。我看過(guò)徐州作家寫的當(dāng)?shù)毓啡饷朗场.?dāng)?shù)厝顺怨啡庖彩且环N文化,而且還有一種通用的、著名的范快。據(jù)說(shuō)劉邦以前經(jīng)常來(lái)吃他的狗肉,他沒(méi)有錢給它。然而,范將軍追隨劉邦,后來(lái)成為侯爵。他做出了卓越的貢獻(xiàn)。這也是一個(gè)傳奇的勵(lì)志故事。狗屠夫也可以是將軍,所以當(dāng)我去狗肉店的時(shí)候,我不敢出去。恐怕我面前的老板是范快,他可以當(dāng)百萬(wàn)大軍的頭兒

我去了市中心附近的一家舊商店。這家商店很大,放了很多狗肉。一些當(dāng)?shù)厝嗽谀抢锍怨啡狻T谶@個(gè)家庭里,吃狗肉的方法也很多。我點(diǎn)了一份狗肉面湯。老板沒(méi)怎么說(shuō)話。他倒了一碗狗肉面,并加了額外的白湯
我呷了一口湯,覺得很美味。然后我用筷子嘗了嘗狗肉。我覺得味道很濃。它是明亮的,而不是狗身上的泥土味和風(fēng)騷味。狗肉在淡淡的空氣中散發(fā)著淡淡的醉人香味,還有甲魚的氣味。甲魚的圓度和狗肉的光滑度完美匹配。色澤紅潤(rùn)飽滿,肉質(zhì)不松散崩塌,耐嚼不纏結(jié)。除了柔軟之外,它還有一種堅(jiān)韌而筆直的感覺。它還具有漢唐的古老韻味,一種古老的典雅,這讓我覺得這道菜來(lái)自漢代,這是漢高祖的原味
雖然這家商店簡(jiǎn)陋簡(jiǎn)陋,但食具和器皿都是當(dāng)?shù)氐奶掌鳌K鼈兒芎?jiǎn)單,具有漢代的魅力。雖然它們很粗糙,但像這狗肉一樣到處都有漢代的風(fēng)格。這是中國(guó)文化最強(qiáng)大、最繁榮、最昂揚(yáng)、最優(yōu)雅的時(shí)代

這狗肉讓我想起了高祖的詩(shī)。風(fēng)吹云飛徐州美食,兇猛之人守四方!它也讓我吃得很開心,把狗肉掃走了。我非常喜歡這頓飯。同行業(yè)的兩位女士也不停地動(dòng)筷子,氣喘吁吁,一次又一次地歡呼,說(shuō)好吃,好吃
江蘇徐州春天的味道。我記得徐州春天的味道。江蘇徐州菜有三個(gè)片段。這些是我在平臺(tái)上參加的活動(dòng),春天的美食,隨意寫的徐州美食小吃,還有文藝界的年輕女性。今天,我們將在這里分享食物這個(gè)話題。下一次,我們可能會(huì)在恩施、湖北省牛骨、恩施本地火鍋等地分享一些食物和小吃

溫|蘇拜傳媒總裁
其他:有些圖片是為了模擬和想象,而不是文字

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