老碼頭火鍋加盟費(fèi)的投資金額:3-5萬元,其中包括房租水電,部分人員工資等費(fèi)用。加盟城市不同,老碼頭火鍋加盟費(fèi)有所波動。
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老碼頭火鍋加盟費(fèi)投資金額:3-5萬元,包括房租、水電費(fèi)、部分人員工資等。老碼頭火鍋加盟費(fèi)在不同的城市波動。
成都老碼頭餐飲娛樂有限公司成立于2001年10月。經(jīng)過十幾年的努力和全體員工的不懈追求,公司已成為今天“老碼頭”火鍋的知名品牌。在當(dāng)今激烈的市場競爭中獨(dú)樹一幟,是我們“老碼頭”人集體智慧和共同努力的結(jié)果。目前,該公司在四川省100強(qiáng)火鍋中排名第三,在百強(qiáng)餐廳中排名第八。玉林店銷量居成都火鍋行業(yè)第一。
相信我們的成功經(jīng)驗(yàn)。
是你財富的關(guān)鍵!
讓我們一起創(chuàng)造。
餐飲業(yè)成功復(fù)制的神話!
“老碼頭”火鍋從剛開始的十三張火鍋?zhàn)溃l(fā)展到現(xiàn)在的玉林、紅星、雙南、羅馬四家直營店,以及上海、合肥、鄭州、蘭州、Xi安、銀川、拉薩等地以及省內(nèi)多個地方、市州的30多家關(guān)聯(lián)企業(yè),業(yè)務(wù)規(guī)模達(dá)數(shù)千名員工。“老碼頭”人走的是一條不尋常的路。“立足本店,發(fā)展周邊”是公司的基本發(fā)展路徑。“創(chuàng)一流品牌,做百年老店”是老碼頭人的目標(biāo)。未來兩到三年,公司不僅會在成都發(fā)展五到八家直營店,還會通過合資、加盟等方式快速開拓并占領(lǐng)更多的市場份額,從而形成規(guī)模擴(kuò)張和品牌經(jīng)營,從而提升公司的知名度和美譽(yù)度。公司全體員工將不懈努力,把“老碼頭”打造成為品質(zhì)優(yōu)良、品牌優(yōu)良、消費(fèi)者充分信賴的百年老店,四川火鍋行業(yè)的標(biāo)桿企業(yè)。
發(fā)展前景
“老碼頭”火鍋從剛開始的十三張火鍋?zhàn)溃l(fā)展到玉林、紅星兩家直營店,以及上海、杭州、甘肅、福建、重慶、四川數(shù)十家關(guān)聯(lián)企業(yè),員工數(shù)千人。“老碼頭”的運(yùn)營規(guī)模是一條不尋常的路。“立足本店,發(fā)展周邊”是公司的基本發(fā)展思路。有多少關(guān)于老碼頭火鍋加盟費(fèi)的問題可以在留言區(qū)留言或者在線提問!
服務(wù)宗旨
“創(chuàng)一流品牌,做百年老店”是老碼頭人的目標(biāo)。未來兩到三年,公司不僅在成都發(fā)展三四家直營店,還將通過合資、特許經(jīng)營等經(jīng)營模式,迅速開拓并占據(jù)更多市場份額,形成規(guī)模擴(kuò)張和品牌經(jīng)營,從而提升公司知名度和美譽(yù)度,讓“老碼頭”成為品質(zhì)優(yōu)良、品牌優(yōu)良、消費(fèi)者充分信賴的百年老店。
1.產(chǎn)品優(yōu)勢:分享老碼頭精心研發(fā)的“老碼頭火鍋產(chǎn)品。它是根據(jù)季節(jié)和人類營養(yǎng)需求和口味的相應(yīng)變化而制作的火鍋產(chǎn)品,具有更廣泛的市場適應(yīng)性,更營養(yǎng)、更健康。
2.技術(shù)優(yōu)勢:強(qiáng)大的技術(shù)精英和專業(yè)的產(chǎn)品開發(fā)團(tuán)隊根據(jù)各地區(qū)、人群、季節(jié)的需求開發(fā)特色產(chǎn)品,講求產(chǎn)品落地。
3.市場調(diào)研的優(yōu)勢:提供選址分析、市場定位、投資預(yù)算和回報預(yù)算四大詳細(xì)分析系統(tǒng),100個專業(yè)數(shù)據(jù)讓你的投資更透明,讓所有加盟商都能很好的了解投資。
4.服務(wù)優(yōu)勢:專業(yè)的培訓(xùn)和監(jiān)督團(tuán)隊、完善的管理體系和現(xiàn)代化的管理網(wǎng)絡(luò),為加盟商提供優(yōu)質(zhì)的后續(xù)支持,真誠為加盟商解決運(yùn)營和技術(shù)上的困難。
5.物資供應(yīng)優(yōu)勢:快速可靠的物資配送系統(tǒng)可以獲得穩(wěn)定、可靠、可靠的產(chǎn)品和服務(wù);強(qiáng)大的集中采購模式,降低了加盟商的投資成本。
6.建設(shè)優(yōu)勢:完善的企業(yè)形象視覺識別系統(tǒng),喜慶、時尚、生態(tài)的裝修風(fēng)格滿足不同檔次加盟商的投資需求。
7.運(yùn)營優(yōu)勢:直營店成功的商業(yè)模式降低了加盟商的投資風(fēng)險,保證了加盟商的存活率。
8.經(jīng)營理念優(yōu)勢:新火鍋代表,健康火鍋先鋒,中國火鍋第一品牌。
9.品牌優(yōu)勢:老碼頭火鍋共同分享十余項國家、省(市)榮譽(yù),打造中國火鍋第一品牌長城。
其他優(yōu)勢
1.區(qū)位評估:總部會根據(jù)潛在加盟商提供的區(qū)位收集數(shù)據(jù),包括人氣、商業(yè)區(qū)、競爭業(yè)態(tài)、消費(fèi)水平等,對區(qū)位進(jìn)行整體評估。
2.門店裝修設(shè)計:總部提供平面設(shè)計圖紙和裝修設(shè)計參考圖紙,維護(hù)連鎖店裝修的統(tǒng)一性,包括門店招聘等。
03.管理輸出:總部提供了一套完整的:>;,并負(fù)責(zé)培訓(xùn),包括老碼頭火鍋湯料調(diào)配標(biāo)準(zhǔn)、制作特色菜品的專業(yè)技能、門店應(yīng)對禮儀、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)、操作程序、成本控制、促銷策略和管理訣竅等。
4.產(chǎn)品和服務(wù):總部將協(xié)助加盟商做好開業(yè)前的準(zhǔn)備工作,提供獨(dú)特的產(chǎn)品、服務(wù)和運(yùn)營模式。同時,總部將指派高層人員對加盟商進(jìn)行現(xiàn)場監(jiān)督,幫助解決運(yùn)營中的問題。
5.市場支持:總部發(fā)布國家和地區(qū)媒體廣告并提供宣傳支持。
06.營銷策劃:根據(jù)對眾多開店案例的分析和對火鍋行業(yè)規(guī)律的研究,進(jìn)行整體策劃,做到風(fēng)險最低,利潤高。
加入老碼頭火鍋鏈的十大理由。
1.老碼頭由專業(yè)餐飲連鎖管理公司經(jīng)營;不是曹太隊。
2.老碼頭對火鍋生意的一般規(guī)律有深入的研究;而不是讓商店成功。
3.老碼頭的培訓(xùn)扎實(shí)負(fù)責(zé)到底;而不是敷衍了事,完全沒有訓(xùn)練動力。
4.老碼頭重視對加盟商的服務(wù)和支持;而不是賣了品牌就拋之腦后。
05.加盟連鎖企業(yè),成功率90%;然而,成功率只有20%。
6.成功的行業(yè)經(jīng)驗(yàn)、科學(xué)的生產(chǎn)、成熟規(guī)范的經(jīng)營管理模式;而不是依靠自己的興趣愛好。
07.老碼頭獨(dú)家經(jīng)營的技術(shù)資產(chǎn)和保密配方生產(chǎn)的火鍋底油;而不是街頭流行的容易模仿的菜。
8.加入老碼頭就像找個港口停泊,形成規(guī)模大、聲勢大、人氣高的連鎖網(wǎng)絡(luò);而不是一個小規(guī)模的小家庭。
9.強(qiáng)大的運(yùn)營管理團(tuán)隊,豐富的規(guī)劃和實(shí)施各種配套方案;而不是依賴單人管理。
10.為各類投資者量身定制,具有合理投資和長期盈利;而不是“貪洋”,增加了投資者的投資風(fēng)險。
1.投資咨詢。
投資者可通過電話、傳真、網(wǎng)上留言等方式向總部投資顧問咨詢相關(guān)事宜。,并索要相關(guān)資料。
2.實(shí)地調(diào)查。
投資者到總部實(shí)地考察項目,與總部員工進(jìn)行業(yè)務(wù)溝通。
3.資格考試。
總部對投資者進(jìn)行審核,確認(rèn)其合作資格。
4.簽合同。
雙方確認(rèn)調(diào)查結(jié)果無爭議,正式簽訂合同。
5.支付費(fèi)用。
投資者根據(jù)選擇的投資類型向總部支付相應(yīng)的費(fèi)用。
6.總部培訓(xùn)。
在總部給投資人安排技術(shù)培訓(xùn),3-7天學(xué)習(xí)。
7.選址和裝修。
投資方按照總部提供的統(tǒng)一設(shè)計方案進(jìn)行裝修,并提前一周通知總部交付。
8.開業(yè)準(zhǔn)備。
在總部發(fā)放開業(yè)禮品和生產(chǎn)設(shè)備,所有產(chǎn)品和人員到位,并編制開業(yè)促銷計劃。
9.售后服務(wù)。
開店后,總部不時為投資者提供新產(chǎn)品研發(fā)和業(yè)務(wù)指導(dǎo)服務(wù)。
餐飲業(yè)作為我國第三產(chǎn)業(yè)中的傳統(tǒng)服務(wù)業(yè),經(jīng)歷了改革開放、數(shù)量擴(kuò)張、規(guī)模連鎖發(fā)展和品牌提升戰(zhàn)略四個階段,實(shí)現(xiàn)了快速發(fā)展。目前,中國有400萬餐飲網(wǎng)點(diǎn)。與此同時,超大型企業(yè)開始涌現(xiàn),超10億元企業(yè)11家,超5億元企業(yè)34家,其中前十強(qiáng)企業(yè)營業(yè)額達(dá)336.76億元,同比增長18.4%,占前100強(qiáng)企業(yè)總營業(yè)額近50%,達(dá)49.34%。百強(qiáng)企業(yè)整體規(guī)模穩(wěn)步提升,表明行業(yè)集中度進(jìn)一步加強(qiáng)。連鎖餐飲業(yè)主要集中在東部地區(qū)和大城市。中國的改革開放經(jīng)歷了30年的風(fēng)風(fēng)雨雨。改革開放30年來,伴隨著改革的浪潮,中國餐飲業(yè)經(jīng)歷了三次飛躍。在過去的30年里,中國餐飲業(yè)經(jīng)歷了從外國快餐涌入中國市場,到非典,再到許多食品安全事件的發(fā)生的沖擊。在這樣的沖擊下,中國餐飲業(yè)實(shí)現(xiàn)了銷售額的持續(xù)增長。在我國經(jīng)濟(jì)持續(xù)快速發(fā)展、餐飲市場活躍的背景下,連鎖餐飲企業(yè)正在根據(jù)外部環(huán)境和自身條件不斷調(diào)整發(fā)展戰(zhàn)略,逐步實(shí)現(xiàn)最優(yōu)發(fā)展模式。
餐飲業(yè)的發(fā)展正逐步進(jìn)入微利時代。2011年中國餐飲企業(yè)百強(qiáng),中國百勝!擁有肯德基和必勝客的餐飲集團(tuán)再次獲得第一名。北京地區(qū)全聚德、華天、順豐、東來順、湘鄂、吉野家、下步下步等13家餐飲企業(yè)躋身百強(qiáng),總營業(yè)額100.55億元,同比增長41.35%,占百強(qiáng)總營業(yè)額的8.42%。2011年百強(qiáng)企業(yè)中,餐飲、火鍋、快餐企業(yè)占前100強(qiáng)的80%。其中超大型火鍋企業(yè)眾多,70%占據(jù)前50位。餐飲行業(yè)進(jìn)入微利時代,使得行業(yè)的經(jīng)營面臨越來越大的壓力。除了原材料上漲之外,2010年全國很多地方的水、電、氣等能源價格上漲和最低工資標(biāo)準(zhǔn)的提高,將進(jìn)一步降低行業(yè)的盈利能力。隨著成本的增加,企業(yè)越來越依賴廣告來吸引客戶。2011年餐飲百強(qiáng)企業(yè)廣告費(fèi)增長明顯,平均增長36.90%,超過了人工、水、電、租金,成為增長最快的成本支出。
2013年,我國餐飲業(yè)食品安全監(jiān)管將全面加強(qiáng),低碳環(huán)保將成為主流和新的利潤來源。餐飲行業(yè)轉(zhuǎn)型升級將在內(nèi)外部因素驅(qū)動下加劇,品牌和產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)不斷加強(qiáng)。近年來,連鎖餐飲業(yè)保持快速擴(kuò)張,成為一個更具活力的行業(yè)。近年來,我國餐飲消費(fèi)水平保持快速增長,大眾消費(fèi)、理性消費(fèi)成為主流。連鎖餐飲業(yè)務(wù)因其在成本、價格、服務(wù)、品牌等方面的優(yōu)勢,在市場競爭中受到城市消費(fèi)者的歡迎,涌現(xiàn)出譚魚頭、小天鵝、小綿羊等一大批全國知名品牌企業(yè)。盡管受到2008-2009年國際金融危機(jī)的影響,許多行業(yè)還是進(jìn)入了投資的寒冬。連鎖餐廳的投資并沒有受到經(jīng)濟(jì)危機(jī)的影響,反而在經(jīng)濟(jì)危機(jī)下呈現(xiàn)出投資放大的態(tài)勢,成為風(fēng)險投資的新寵。
到2013年,全國餐飲業(yè)將保持年均18%的增長速度,零售額達(dá)到3.3萬億元;全國大中城市建成主食加工配送中心800個、連鎖標(biāo)準(zhǔn)化早餐網(wǎng)點(diǎn)16萬個,規(guī)范了一批快餐品牌,初步形成了以大眾餐飲為主體、多種餐飲業(yè)態(tài)均衡發(fā)展、整體發(fā)展水平基本適應(yīng)居民餐飲消費(fèi)需求的餐飲業(yè)發(fā)展格局。連鎖餐飲作為餐飲業(yè)的重要組成部分和未來增長的主要來源,發(fā)展速度將超過餐飲整體增長速度。在可預(yù)見的未來,中國連鎖餐飲將很快迎來大規(guī)模投資熱潮。屆時將有更多的資金投入到餐飲連鎖行業(yè),中國餐飲連鎖行業(yè)也將邁上一個新臺階。
口酥麻的川菜、熱淚火鍋、辣味的韓國菜、鮮香辣味的湘菜在中國很受歡迎。意大利因其標(biāo)志性的披薩和面食而在市場上占有一席之地。然而,不倫不類、一成不變的美國菜遠(yuǎn)遠(yuǎn)落后于其他菜肴。在中國,擁有健康安全食品品牌形象的全服務(wù)餐廳比沒有這種品牌形象的餐廳在吸引三五線城市消費(fèi)者方面更有優(yōu)勢,因?yàn)檫@些消費(fèi)者對當(dāng)?shù)夭蛷d提供的菜肴質(zhì)量非常謹(jǐn)慎。對于重視自身健康和孩子健康的年輕女性來說,健康的菜肴和干凈的家庭式全服務(wù)餐廳是她們的最佳選擇。火鍋?zhàn)鳛槿?wù)餐廳第二受歡迎(僅次于川菜)和最受歡迎的自制菜,吸引了許多年輕消費(fèi)者的熱情。
中國餐飲業(yè)連續(xù)15年保持兩位數(shù)增長,中國居民個人餐飲消費(fèi)成為拉動中國餐飲業(yè)的主力軍。居民個人消費(fèi)占全國餐飲業(yè)零售額的60%左右,而公務(wù)、商務(wù)消費(fèi)占比已降至40%。快速增長的餐飲業(yè)已成為中國拉動內(nèi)需、擴(kuò)大消費(fèi)的重要力量。預(yù)計隨著外資、管理、品牌的大量進(jìn)入,中國餐飲市場的飽和度將越來越高,餐飲多元化、細(xì)分化、個性化趨勢將增強(qiáng)。餐飲企業(yè)在品牌專業(yè)化、運(yùn)營產(chǎn)業(yè)化、業(yè)務(wù)多元化、連鎖規(guī)模化、店面小型化等方面的特征將更加明顯。經(jīng)過10年的快速發(fā)展,中國餐飲投資市場已經(jīng)從單純的招商引資上升到商機(jī)營銷。“十二五”規(guī)劃明確規(guī)定,餐飲服務(wù)業(yè)將是重點(diǎn)扶持項目,未來五年我國餐飲投資將實(shí)現(xiàn)重大突破。隨著我國人均GDP突破1000美元,向年均增長7-8%、人均GDP 3000美元的小康社會目標(biāo)邁進(jìn),經(jīng)濟(jì)體制和增長方式不斷完善,工業(yè)化、城鎮(zhèn)化、現(xiàn)代化進(jìn)程日益加快,社會經(jīng)濟(jì)發(fā)展穩(wěn)定,人民生活水平不斷提高,餐飲業(yè)發(fā)展環(huán)境和條件日趨成熟,市場需求進(jìn)一步增強(qiáng),中國餐飲業(yè)發(fā)展前景更加廣闊。
川式火鍋正成為中國餐飲業(yè)一道亮麗的風(fēng)景線。隨著川式火鍋的日益普及,具有餐飲經(jīng)濟(jì)的火鍋行業(yè)越來越受到重視。目前,火鍋行業(yè)有幾十萬員工。和很多新興行業(yè)一樣,火鍋行業(yè)正以蓬勃、百變的姿態(tài)展現(xiàn)著它的繁榮。
自火鍋在四川發(fā)展以來,在品種、檔次、規(guī)模、生產(chǎn)、勾兌、風(fēng)味等方面呈現(xiàn)出多樣化的特點(diǎn),使得各種從事火鍋生產(chǎn)、提供火鍋消費(fèi)的企業(yè)發(fā)展迅速,也引起了從事和即將投資火鍋行業(yè)的企業(yè)和經(jīng)營者的極大熱情和興趣。
作為川式火鍋,它的基本特征與其他餐飲企業(yè)有一些共同點(diǎn),那就是生產(chǎn)、銷售、服務(wù)、消費(fèi)一體化。投資者要想從事火鍋行業(yè),必須做好市場調(diào)研,讓他們知道人們需要什么樣的火鍋,掌握火鍋風(fēng)味、特色、方法、場所、人群等信息,在特定的市場區(qū)域設(shè)立有特色的火鍋餐廳,以獲得穩(wěn)定的市場份額。同時,獲得了較高的投資回報。
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