東蜀加盟費(fèi)的投資金額:20-50萬元,其中包括房租水電,部分人員工資等費(fèi)用。加盟城市不同,東蜀加盟費(fèi)有所波動。
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東蜀加盟費(fèi)投資金額:20-50萬元,包括租金、水電費(fèi)、部分人員工資等。加盟城市不同,東蜀加盟費(fèi)波動。
90年代,東蜀連鎖餐飲產(chǎn)業(yè)發(fā)展有限公司正式成立。東蜀品牌創(chuàng)始人陳建國先生,土生土長的重慶人,在東北播下了川菜和重慶火鍋的種子,將“川菜原生態(tài)”與“異地兼容”幾乎完美結(jié)合,創(chuàng)造了川菜和重慶火鍋異地可及、異地受歡迎的商業(yè)奇跡!后來四川很多知名品牌在北方市場崩盤沉沒,東蜀依然挺身而出,被譽(yù)為“墻外開花”!從此,東蜀人們肩負(fù)起了讓川菜走遍全國走向世界的歷史重任。
東蜀,作為傳統(tǒng)意義上的大四川的地域代表,是四川以東地區(qū),也就是現(xiàn)在的重慶。在戰(zhàn)國以前的歷史文獻(xiàn)中,巴與蜀是分開命名的,巴與蜀在地理范圍、人類群體、古國、古族等方面都有明顯的區(qū)別。進(jìn)入戰(zhàn)國時期,巴蜀集體姓的記載開始出現(xiàn)。巴字的本義,根據(jù)東漢學(xué)者徐慎對《說文解字》的解釋,原本是“食如其人”,即一條吞噬大象的巨蛇。作為一個區(qū)域名稱,巴的范圍很廣,中心在四川東部和湖北西部,北部在陜西南部和漢中,嘉陵江和漢水上游。而貴州和阜城在南方,包括貴州和湘西。由此衍生出巴人、巴國和巴文化。巴基斯坦最初建立于漢水上游源區(qū),西周春秋時期沿大巴山北緣向東發(fā)展。戰(zhàn)國時期,南遷至長江流域,然后溯河而上,進(jìn)入今四川東部的重慶地區(qū)。從此,重慶成了巴基斯坦的大本營。舒的本義被許慎解釋為“葵中蠶”,舒是蠶,是現(xiàn)代蠶的直接前身。舒也是一個復(fù)合概念,具有土地、人、族、國、文化等多層次內(nèi)涵。殷周甲骨文中的蜀,是指以成都平原為政治、經(jīng)濟(jì)、文化中心,北部為漢中盆地的古蜀王國,曾創(chuàng)造了商代高度發(fā)達(dá)、燦爛輝煌的三星堆文明。公元前316年巴蜀統(tǒng)一于秦國后,秦國在巴蜀故地被劃分為若干郡,分別以巴蜀為中心。就這樣,以色列、巴基斯坦、蜀國作為川東、川西政治經(jīng)濟(jì)中心的格局,連同巴基斯坦、蜀國的名稱一起被保存了下來。“四川”這個名字是在宋代開始出現(xiàn)的。宋真宗咸平四年(2001年),設(shè)益州路、河馬小廚師路、麗麗路、夔州路,行政公署設(shè)成都、三臺路、漢中路、奉節(jié)路。這四條路被稱為夏川四路,簡稱“四川”。“川”字在宋徽宗大觀三年(1109年)的詔令中正式使用。元朝時,四川省以“四川”的名義正式成立。1998年3月,行政區(qū)劃調(diào)整后,中共政府將四川劃分為重慶市和四川省。
重慶直轄后,有學(xué)者想從傳統(tǒng)的巴蜀文化概念中提煉出以重慶為中心的地域文化,重新定位為“巴渝文化”。然而,巴文化雖然有其自身的根源,但在漫長的歷史中也能把巴蜀一分為二,表現(xiàn)出自己鮮明的“巴山陡、蜀水柔”的個性。然而,巴蜀文化有著五千多年的悠久歷史,長期以來相互聯(lián)系、相互影響,已經(jīng)成為一個二合一的大文化體系,與齊魯文化、三晉文化共同構(gòu)成了燦爛的中華文明。
從秦漢到近代,巴蜀涌現(xiàn)出了司馬相如、楊雄、陳子昂、李白、蘇軾、張牧?xí)r、楊勝安、李袁迢、郭沫若、巴金等文化大師,他們在漢賦、唐詩、宋詞、蜀學(xué)、史學(xué)、道教、天文、易學(xué)等諸多文化領(lǐng)域都走在了中國的前列。巴蜀文化宗教與齊魯儒學(xué)、三晉法學(xué)、荊楚道教共同構(gòu)成了中國古代文化的顯著特征。巴蜀地區(qū)也是西南絲綢之路的起點(diǎn)和主要路線。自古以來就與西南各民族和南亞各國保持著密切的聯(lián)系,影響著西南各民族乃至南亞各國,從而使巴蜀文化突破了自身的地域特色,因而具有重大的西南意義和國際文化交流意義。巴蜀是中華民族的又一個搖籃,也是人類文明的發(fā)源地之一,但巴蜀就像煮中國大地的鴛鴦鍋。清紅相映,負(fù)陰抱陽。可謂軍民協(xié)同,剛?cè)嵯酀?jì),真的是密不可分。
東蜀-一個傳統(tǒng)意義上的總稱,它已經(jīng)成為重慶火鍋的品牌名稱,就像重慶火鍋的重新出現(xiàn)一樣,有其歷史、文化和經(jīng)濟(jì)發(fā)展的必然性。經(jīng)營東蜀火鍋連鎖生意,不僅僅是為了普及正宗的重慶火鍋,更是想從火鍋文化的角度,表達(dá)重慶沿江的豪放大氣和自由隨意的人文;依托弘揚(yáng)博大精深的巴蜀文化,展現(xiàn)新世紀(jì)“與環(huán)境和諧相處、駕馭環(huán)境”的當(dāng)代中國人的新生代先鋒精神!
重慶直轄后,有學(xué)者想從傳統(tǒng)的巴蜀文化概念中提煉出以重慶為中心的地域文化,重新定位為“巴渝文化”。然而,巴文化雖然有其自身的根源,但在漫長的歷史中也能把巴蜀一分為二,表現(xiàn)出自己鮮明的“巴山陡、蜀水柔”的個性。然而,巴蜀文化有著五千多年的悠久歷史,長期以來相互聯(lián)系、相互影響,已經(jīng)成為一個二合一的大文化體系,與齊魯文化、三晉文化共同構(gòu)成了燦爛的中華文明。從秦漢到近代,巴蜀涌現(xiàn)出了司馬相如、楊雄、陳子昂、李白、蘇軾、張牧?xí)r、楊勝安、李袁迢、郭沫若、巴金等文化大師,他們在漢賦、唐詩、宋詞、蜀學(xué)、史學(xué)、道教、天文、易學(xué)等諸多文化領(lǐng)域都走在了中國的前列。巴蜀文化宗教與齊魯儒學(xué)、三晉法學(xué)、荊楚道教共同構(gòu)成了中國古代文化的顯著特征。巴蜀地區(qū)也是西南絲綢之路的起點(diǎn)和主要路線。自古以來就與西南各民族和南亞各國保持著密切的聯(lián)系,影響著西南各民族乃至南亞各國,從而使巴蜀文化突破了自身的地域特色,因而具有重大的西南意義和國際文化交流意義。巴蜀是中華民族的又一個搖籃,也是人類文明的發(fā)源地之一,但在巴蜀之間,就像一個燒開中國大地的鴛鴦鍋,可謂是文武協(xié)調(diào),剛?cè)嵯酀?jì),真的是密不可分。
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