迷尚澳門豆撈加盟費的投資金額:20-50萬元,其中包括房租水電,部分人員工資等費用。加盟城市不同,迷尚澳門豆撈加盟費有所波動。
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迷尚澳門豆撈加盟費投資金額:20-50萬元,包括租金、水電費、部分人員工資等。加盟城市不同,迷尚澳門豆撈加盟費波動。
2008年5月,成都米尚投資管理有限公司創立品牌“迷尚澳門豆撈”(后更名為米尚斗老|),為餐飲連鎖經營。
以及餐飲投資管理。“迷尚澳門豆撈”是一個時尚健康的新概念餐飲品牌。經過幾年的發展,到2012年,在成都、重慶、貴陽設立了20多家直營連鎖店,合作伙伴超過800家,銷售額超過1億元。2013年,我們將繼續在四川發展直營店,并在全國市場拓展直營店。目標:打造一家享受快樂、回饋社會的餐廳。
斗老起源于澳門,在廣東擴張,風靡東南亞,風靡全國餐飲業。撈豆中“都撈”的諧音:大家圍坐在熱氣騰騰的火鍋旁,既有分餐吃飯的衛生特點,又帶著“有錢人撈(賺)。釣幸福、財富、運氣、健康、家庭和友誼”。“迷尚澳門豆撈”是一家融合了四川調味精華和廣東湯鍋的新型餐廳。餐廳經營以“時尚”為框架,“健康”為理念,“食后快樂”為最高目標。
企業哲學
經營理念:做一家能讓客人感到快樂的餐廳。如何實現:讓客戶的滿意度超出他的預期!
企業目標:不做最大的,也不做最強的,只做能讓客人感到“快樂”,讓員工感到“快樂和成長”的店鋪。如果你能開100,所有的100都必須開。否則,寧愿不發展!
企業價值觀:客人的利益高于公司的利益:當客人的利益與公司和個人的利益發生沖突時,客人的利益總是會更高,這必須首先得到保護。千萬不要考慮“公司不劃算”的問題!
員工的利益高于公司:公司是員工創造的。盡其所能,員工個人價值的體現和成長是公司首先要考慮的事情,而其他的事情和利益總是可以拖延的!
所有經理的活動都應該得到投資者的信任。創造足夠的利潤,讓企業生存,讓員工成長,讓投資者受益,是一種職業道德和最高原則。
產品特性
范尚斗釣了四個新鮮招數:
湯——營養美味。
摒棄大鍋舞的傳統,用分餐制抹去彼此口味的界限,照顧個性的隨意性和喜好。營養豐富,清新芳香,令人回味無窮。
醬料豐富多樣。
多種調味醬料可以隨意變成不同的美味佳肴,滿足味蕾的多樣化需求,炮制出不同的喜好和特色。
丸,滑-鮮嫩。
絕對不含淀粉的藥丸/紙片!是純海鮮和鮮肉原料的體現!完全依靠人工敲幾千次,海鮮或鮮肉會逐漸變粘,或被打成泥,或擠出有彈性的丸子,隨意舀入小鍋里煮,口感清爽爽滑。
粥——你停不下來。
將細長的泰國大米放入充滿豐富度的鍋中,延伸出糯米香,提煉出一鍋的精華!我舍不得放下這碗香噴噴的飯菜,但又止不住,回味無窮。
1.嚴格執行采購管理標準體系,實現撈豆配料可追溯。
(1)迷尚澳門豆撈車間實施“農餐對接”項目,建立澳門豆老農業基地,與種植合作社簽訂種植合同,確保新鮮蔬菜穩定、可追溯供應;
②實施“名優”產區全球食品采購戰略,嚴把產區關,實現澳門豆漁食品品質處于行業領先地位;
③迷尚澳門豆撈車間實施食品質量安全數據跟蹤系統,確保食品質量穩定。對于供應商和產品資質,澳門斗老必須進行審核和實地考察。蔬菜種植方面,澳門豆老全程跟蹤施肥、施藥、收獲情況,并保持動態監測數據,全面實現食材溯源。
2.嚴格實施質量控制管理,實現質量安全監控。
①中央廚房標準化生產,保證澳門豆撈鍋底、調料等食材品質和口感的高度統一;
②迷尚澳門豆撈車間全面引進并實施ISO900質量管理體系,全面管控澳門豆老食材的加工、物流、運輸,嚴格執行各項質量標準;
③迷尚澳門豆撈方成立澳門豆老食品安全委員會,確保日常食品質量安全管理的各項制度標準落實到位,監控各項質量標準的執行過程。
3.嚴格落實餐廳產品管理,實現菜品和服務標準化。
①迷尚澳門豆撈方執行餐廳、門店的崗位作業流程標準,通過作業檢查、指導對比,確保產品和服務的保證和質量;
(2)嚴格執行餐廳、門店的產品標準和程序,并通過產品標準對比圖進行檢查,確保澳門斗勞菜品高質量標準化、統一化;
③迷尚澳門豆撈方全面執行《品控管理檢查》標準體系和餐廳服務流程標準,確保顧客獲得優質菜品和餐飲服務。
1.信息:通過各種渠道初步了解迷尚澳門豆撈品牌,并與公司取得直接聯系,使雙方基本了解對方。
2.實地考察:利害關系方可直接或委托他人實地考察公司。
3.資格審查:迷尚澳門豆撈總行以多種方式對特許人加盟進行資格審查,以確定迷尚澳門豆撈加盟的結果。
4.申請:決定授予特別許可加盟的需填寫迷尚澳門豆撈加盟申請表,注明加盟方式和加盟地區等。
5.合同簽訂:在與迷尚澳門豆撈加盟就各種條件達成一致后,雙方簽訂正式的和約,由加盟方交付加盟費使用權和保證金等。,聯合經營者應當按照雙方約定的條款執行。
6.選址裝修:加盟商家可以根據公司的基本要求選擇合適的店鋪選址,也可以邀請專業人士一起選址。門店選址確定后,根據公司要求按照迷尚澳門豆撈特許經營加盟的統一風格進行門店裝修,或邀請公司專業人員指導裝修。
7.開業準備:迷尚澳門豆撈加盟業主按照公司統一模式籌備開業,并安排開業前后媒體廣告的開業慶典、門店布局、申請程序、設備調試、員工培訓等。,并且還可能申請公司派人做指導安排。
8.業務培訓:通過特許人加盟的申請,公司指定專人前往,為加盟店員工提供管理、營銷模式、服務技能、技術配方等方面的培訓。加盟商家也可以直接派人到公司總部參加學習培訓。
9.授權證書:迷尚澳門豆撈在上述工作正常開展的情況下,總行頒發了加盟營業執照加盟證書。
10.監督經營:在持牌加盟店經營過程中,公司將全程監督指導,使加盟店始終保持穩健經營。
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