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農產品加工是農村小加工廠最常見的小規模加工和濃縮項目。例如，小規模植物性加工濃縮項目包括：花生壓榨加工花生油，豆類加工成豆腐皮、豆漿、豆鼓，玉米精制玉米汽油加工成飼料等。 ; 海產品小規模加工致富項目包括：鯖魚加工成魚丸、魚腐等；畜牧業小規模加工致富項目：牛肉加工成牛肉干、羊肉加工成羊肉串等；小規模手工加工致富項目包括：串珠、造紙、初級衛生用品加工等。
農村小加工廠加工魚丸：在農村沿海地區開加工廠，將鯖魚加工成魚丸，是一項靠創業賺錢的小規模加工致富項目。其主要加工原料為深海鯖魚。去除魚骨后，用魚肉和相對少量的面粉和配料進行加工。其加工成本約為每斤5元。一般在市場上每斤可以20元，利潤是4倍。所以，在一些沿海城市的農村小加工廠，除了加工一些種植產品，魚品加工項目也是一個很好的致富小規模加工項目！
農村小加工廠一次性用品加工：農村有豐富的剩余勞動力，可以建一些簡單的小型加工廠，用自己的土地做一次性用品加工。這些小規模的加工濃縮項目一般有：一次性袖套、一次性鞋套、一次性口罩、一次性帽子等，其投資成本并不大。投資1萬到2萬元就夠了。例如，如果您購買一臺每天生產 5000 個一次性用品的小型機器，它所需要的人員只需要一個人看管并操作機器。利潤約為0.035元。如果每天生產5000個，每天毛利175元，月利潤5250元。不含人工1800元，小加工機居然可以賺到3450元。購買4臺這樣的小型加工機，月利潤為31500元。四個人的工資去掉7200元，一個月可以掙24300元。對員工的要求不高。農村的爺爺奶奶或者在家照顧孩子的媽媽農村加工致富項目，剛畢業的學生，??或者不想出去打工的年輕人，都可以自己創業，在農村開這樣的小加工廠。
國內進料加工產品：如果你住在農村，可以開一個小進料加工廠，利用農村剩余勞動力為你加工一些進口料加工產品，比如用進口料加工襪子。材料，進口材料加工珠子等。材料焊接加工等。這種加工方式不僅可以節省您的人工成本，還可以節省每月的工廠租金成本。這是一個資源共享的小規模加工和濃縮項目，對制造商和加工商來說是互惠互利的。例如，您可以向與您一起工作的村民提供必要的生產設備，并教他們如何為您加工襪子。您可以根據您的要求代為加工襪子，并根據一雙襪子支付的加工費收取。這種小規模加工和濃縮項目不受性別限制、文化限制農村加工致富項目，不受地理、天氣、季節等自然因素的影響。一年四季都可以在家加工生產。它們是強大的經濟補貼和農村項目的良好資金來源。就市場需求而言，襪子加工有著非常大的市場需求，是每個人都需要的必需品。據相關機構統計，國通棉襪的市場需求量約為每年40億雙，并以每年8%-10%的速度遞增。從國際市場的需求來看農村加工致富項目，市場的需求量更大，每年約60億雙。
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