聞老大香掉牙酥餅,描寫美食的詩經,15句“美食”古詩詞名句,色香聞俱全,讓人賞心悅目,36創業加盟網給大家帶來詳細的介紹,讓更多的人可以參考:聞老大香掉牙酥餅,描寫美食的詩經,15句“美食”古詩詞名句,色香聞俱全,讓人賞心悅目。
詩歌是一種很美的東西,食物也是。當美食與美詩碰撞,會是怎樣的情景?大概色、香、香都還好,文字優美,環境優美,聲音優美。
他每天吃300顆荔枝,成長為嶺南人。——蘇軾《吃荔枝》。
打開面場,聊聊酒。——孟浩然,《路過老人村》。
青蟻新糯米酒,紅土小灶。——白居易《問劉十九》。
金尊為萬爭,玉盤真以萬為恥。——李白,《行路之難,上》。
莫曉的農家酒醉酒香,好年他養雞海豚。——陸游《探山西村》。
黃昏時,東離把酒放好后,一股幽香撲鼻而來。——李清照《醉花吟·煙云愁永日》。
蘭陵酒郁金香,玉碗琥珀光。——李白《客旅》。
寒夜游人來茶如酒,竹爐湯滾滾。——杜磊,《寒夜》。
勸你為你的酒落下太陽,把傍晚的照片留給花。——宋琦《玉府春·春景》。
春宴,一杯青酒再唱。——馮彥思,《長生女春宴》。
風吹柳葉香,店里香香四溢,吳忌擠酒請客品嘗。——李白《告別金陵酒樓》。
著陸為兄弟,何必有血有肉!得歡喜,爭酒,相聚。——陶淵明,《詩雜,生無根》。
吳酒一杯春竹葉,吳寶貝雙舞醉芙蓉。——白居易《憶江南三詩》。
竹下忘了對紫茶說,全勝玉客醉流下。——錢其《趙菊茶宴》。
紅酒夜光杯,催你馬上喝琵琶。——汪涵,《涼州詞兩首,上》。
看完15節,是不是覺得順眼?讀美詩,想象詩中的美食;香甜醇厚的酒;耀眼的酒器;志同道合的朋友聚會;勸三木喝酒的婉約聲音;日日夜夜一起干杯的兄弟們……個個都美滋滋。單詞。圖形和文字無關,只是為了方便閱讀。
你讀過哪些關于食物的詩句?不時調整。
(一) 竹筍紅燒肉。
無竹不俗,無肉瘦人。
不俗不薄,竹筍紅燒肉。
(二) 環形蛋糕。
用纖巧的雙手揉搓,使玉器上色均勻,炸出青黃相間。
夜來春眠自知輕重,捶捋美女袖金。
(三)豆粥。
地輕如玉,沙瓶中煮豆軟脆。
(四)貪吃的老禮物。
最頂級的味道之一是在咀嚼奶油之前的兩個臉頰。爛櫻桃珠的炸蜜,杏干酪的蒸羊肉。蛤蜊是半熟的,里面有酒,而螃蟹是稍微生的和不新鮮的。
五月餅。
餅干就像咀嚼的月亮,里面有酥脆的糖漿。
——前五首詩都是蘇東坡寫的。
(六).
元代竹枝上字。
桂花餡裹滿核桃,米飯如水中明珠。
都說馬粉好,元宵賣風。
——清?福增。
(七).
月餅詩。
進廚房點霜,用氣流蒸水壺。
將臉上的細小灰塵擦在臉上,并用胭脂痕點綴。
節日里沒有疏忽的余地。
皓月瑤池抱怨著,碗里泛著青色。
玉食盡在口中,此糕別具一格。
——清?袁景蘭。
(八)螃蟹。
螯合印滿嫩玉,貝殼凸出紅肥香。
——曹雪芹。
有沒有讓你驚訝的描述食物的詩句?多了解唐詩,說幾句印象深刻的:
琉璃鐘,濃琥珀色,小槽酒滴珠紅色。
煮龍炮鳳玉泣,繡簾繞香風。
——李賀,《入酒》。
蘭陵酒郁金香,玉碗琥珀光。
——李白《客旅》。
魯酒似琥珀,文玉有紫錦鱗。
——李白。
蟹爪為金液,昭丘為蓬萊。
又須飲好酒,趁月醉高臺。
——李白《月下獨飲》。
(不得不服從李白的想象)。
描寫食物的古詩有哪些?古代有哪些著名的美食家?作為一個吃貨,我想回答很久了!積累了好久!本回答分為主食部、飲料部、果蔬部,其他部門不定期更新。
原文@求涼隱了。
主食部。
餅爐飯器不餓,接西風煮飯。——《夏牧雜興》 范成達。
這輩子的歸途越來越茫然,無數青山綠水拍打著天空。還有賣糕點的小船,西文旭落在山前。——蘇軾《楚湖夾風》。
香凍有煮玉,煮糕不抖牙。——《重游伏羲巖》 陳早。
何家龍餡餅一定要劃過,肖家煮餡餅一定要破。老者不能餓,只要獵鷹吞下一只。——高中的楊萬里《蒸糕》讀到這首詩,你還是我認識的那個小清新楊萬里嗎!是的!新年伊始,春如約,晨破晨光。——《枕上鳥聲》盧友兵回憶糯米粉、茶絲月瀑炒之美。——《與魏相公見以示閑,官修使君民雪無味,用青蒿和咸米煮糕點。--《辭云子展·舒堯文祈雪霧豬春唱平安》黃聽劍。
其實在仿真下味道應該很一般,但是為什么這么想吃呢?水是故鄉,彭是房子,魚湯飯飯是家常便飯。——《漁歌》 李尋。
云子飯,水晶瓜。帶客人到森林里煮茶。——辛奇記的《清平樂》想吃!.
河上的人,卻鐘情于低音之美。——《河上漁夫》中的范仲淹 其實這個還沒煮好,隨便吃吧!.
青蒿的芽苗短,正是河豚想要的時候。——《惠沖春江夜景》蘇氏良人御樂騎馬,侍女金盤洋鯉魚。——《洛陽女兒行》白居易釣到新鱸魚,子孫們在火里吹。《淮河上的漁夫》鄭谷的茶餅嚼起來很香,水下沉燒的地方青煙冒煙。——《春日回文》李濤用桂花餡包裹核桃,大米如井中明珠。——《上元竹之詞》符曾此此此此!看的時候好想吃啊!!!一定很香!世間難忘,又怎能換來石莼玉。——”
飲料茶,月桂葉,芽。慕時客,愛和尚家。雕白玉,織紅紗。湯色雄蕊黃,碗轉塵花。夜后請明月陪,早上前吩咐朝霞。過去和現在的人們的不知疲倦都會被夸大。——《茶》元珍。
它是一種非常獨特的詩體,一到七字的詩。
隨意以倉促的方式制作杯子和平底鍋。酒中的梅子是酸的,這正是人們所擁抱的。——《蝴蝶與花》 李清照。
九蘭更愛群茶苦澀,夢境勝過瑞腦香。——《鷓鴣天·窗上寒陽曉曉》 李清照。
茶的名字是龍鳳團,中文意思是鴛鴦餅。——《菩薩行》納蘭性德。
茶杯香,封口小。——《丁風波·晚春漫行》新奇記其實和吃沒什么關系,但是這里特別有趣。為什么魏帝吃一粒藥,把七碗茶都喝了?——蘇軾的《話題太長懶惰》今天八杯水,古代七碗茶!好像有點可惜,茶味會很甜。——《慈云陽考宮雪中見》路容。
春園的喪母燒竹筍,讓夜宿的僧人泡茶。——《送潤州趙社仁》 王玉臣。
杯中的新酒醇厚,烘烘烘烘的早茶香氣撲鼻。——《村中春四奇》鄭剛中。
葡萄和荔枝呈紅色,銀罐和金碗一時空空如也。——《西湖舟》 李逵。
當軒面對酒時,芙蓉四面開。——《臨湖亭》 王維。
酒不是重點,但意境確實是獨一無二的。
江南好,千鐘酒,一曲聽芳。——《滿庭芳·蝸角虛名》 蘇軾。
……啊啊啊啊啊!.
果蔬部,春風從袁仲美開始,櫻花、杏、桃、梨首開——白居易的《春風》。
其實嚴格來說,這句話不是水果蔬菜,而是品種很多!等結果的時候多吃點!.
蜆端銀盤,鏡湖菖蒲亂如絲。——《答皇》 唐賀知章。
自從想到了糯鱸魚,這道菜一舉成名。
翠瓜壁立神玉宗,赤梨葡萄寒露。——《散心十二詩》杜甫。
感情。半黃橙和香。還有湘邦。——《憶琴娥》 成蓋。
深巷賣櫻桃,于玉紅比較精致。——《菩薩行》納蘭性德。
接下來,同學們,我要鄭重地向你們展示一下陸游的另一面。
我知道他喜歡揉貓的事實已經傳播開來。
然而,他仍然喜歡揉橘子。
絕對是吃貨!!!!一點都不遜色于蘇軾!.
餓著肚子燒了很多栗子,醉了新橘子回來了。——《幽居》陸游。
湯餅煮成新兔美人,青橙香味撲鼻而來。——《野杏》 陸游。
誰知燒香之夜,是揉桔子、破桔子的時候。——《座席小酒戲》陸游。
你是橙橙綠,你負責看,我負責吃。
見水,用橘子指爪搓來香。——《明日再臨,天又陰》陸游。
新蟹卷滿滿當當,香橙綠都值得采摘。——陸游《三日雨歌》。
我的鄰居閔渥漢墻上有混濁的土豆泥;師仔醉了,心誠適合蟹爪。——《風與雨》 陸游。
不告別煙巖村的醪糟,橘子胡椒香美白鵝脂。——《夜歸酒鄉店》陸游。
夢回恨無人恨,枕邊橙香似往年。——《愁秋》 陸游。
今年的野白菜又嘗了一夜,和鱸魚一起來了。——《秋夜雜》 宋陸游。
河頭的景色一天比一天醉,酒香,蟹黃,橙,橙。——《永嘉秋晚》 真山人。
橙蟹香甜,糯鱸魚美,酒香橙。——《劉少卿·疊浮燈》 徐震。
我,我,不要說我餓了。上髻不是太滿的黃菊花,手香的心溪綠橙揉搓。——《慈云蘇伯古師書沖九》 蘇軾。
蘇軾說自己也是個橘子狂人。
酒煮蟹爪是健康的橙味鱸魚脂肪。——《高風行懷本齋》 王白。
煨芋頭,推薦白蛆,開橙,蟹黃。——《秋辭辭》 王旭。
看了這么多,聽說橘子和螃蟹很配~。
賞美景,留青丘。青橙香嫩的酒香開始浮現。——《鷓鴣天》 韓元極。
一刀如水,無言勝雪,細手折斷新橙。——《青春之旅》周邦彥。
汁水四溢的感覺。
春盤上的春生菜,回憶兩都梅花盛開的時光。白玉是拋出來的,青絲是蔡傳賢親手送來的。——《立春》杜甫。
神離浮瓜冰涼。——《憶王孫·夏辭》 宋·李崇元。
試著去浮瓜下沉的地方,微風吹散。——《臨江仙·老無所依》宋新奇記。
新棗逐漸剝皮,晚瓜尚可還。——蘇軾《話題太長》。
一大群吃瓜群眾來了。
梅花金杏肥,麥花雪白菜花瘦。——《四季田園雜興二》范成達。
“胖”這個詞用的太可愛了。與何竹的《風老影馳,于非美子》有異曲同工之妙。李子留酸軟牙,車前草分青青和窗紗。——《閑家的初夏午睡》楊萬里。
紅酒夜光杯,催你馬上喝琵琶。——《涼州詩二首》 汪涵。
懶得再寫蘭陵酒郁金香了……你懂的。
有葡萄美酒,有芙蓉劍。——《水龍吟·落花飛絮》 清文亭式。
取勝也是一種意境。釵帶酒,帶琴,帶劍,走。再多青葡萄,一千杯人生便悲哀。——《專訪陳白貝酋長》宋音樂史。
其他部委的同志。坐穩。
我不知道我是怎么記住這部分的……但事實上!這也有道理!.
華清池春寒陣雨,溫泉水滑洗肥——《長恨歌》白居易。
一曲清曲,暫引櫻破。——《憶虎注》 李宇。
輕輕握住杯子,讓櫻桃、咳嗽、唾液和茉莉花香四溢。——《潭口》 趙鑾鸞。
洗完澡,譚朗拿起了地方,菱花涼琴紫葡萄。——《酥奶》 趙鑾鸞。
時宮欲見眉間月,酒紅鬢下面。——《萬西沙》 顏舒。
文學作品中對食物的精彩描寫有哪些?怎么沒人提金庸先生?武俠小說雖然講俠義,但也不是沒有美食~~。
個人覺得《射雕英雄傳》中黃蓉誘惑洪七功的那一段,精彩有趣。不由自主地感受到了中國菜的精致飲食文化。連這道菜的名字都可以這么藝術。
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黃蓉將酒杯倒了進去,放在洪七功面前,笑道:“氣功,你嘗嘗我的手藝怎么樣?”
洪七公哪里等她說第二句,沒喝,抓起筷子夾了兩根牛肉條,送到嘴里,只有嘴巴好吃,絕對不凡的牛肉,每次咀嚼,他都有不一樣的滋味,或柔滑鮮嫩,或香甜爽脆,五花八門,千變萬化,猶如武林高手層出不窮,變幻莫測。洪七公互相驚喜。仔細一看,原來每塊牛肉都是由四塊小肉條組成的。洪七公閉上眼睛分辨味道,道:“嗯,一個是坐在臀部的羔羊,一個是小豬耳朵,一個是小牛腎,還有一個……還有一個……” 黃容抿了抿唇,笑道:“我猜你不錯……” 說完,洪七公叫道:“是狍子腿肉和肉末揉在一起的。” 黃蓉拍了拍手,贊道:“好本事,好本事。” 郭靖聽到了。我愣住了,心想:“這碗烤牛肉條好麻煩,他能分辨五種不同的肉味。” 洪七只道:“肉只有五種,但豬羊混咬是正常的。味道,狍子一起咀嚼是一般的味道,有幾處變化,我想不通。 ” 黃蓉笑道:“如果不計變序,那就只有二十五變,五五朵梅花。因為肉條的形狀像笛子,所以這道菜有一個名字叫《誰的玉》。笛聽洛梅”。字“
洪七公叫道:“了不起!” 不知道他是夸這菜名,還是夸他自己的味覺能力。他拿起勺子舀了兩顆櫻桃,笑道:“這碗荷葉竹筍櫻桃湯,看著好緊,有點舍不得吃。” 認出他嘴里的味道后,“啊”了一聲,奇怪道:“嗯?” 我又吃了兩個,又是一聲“啊”的叫聲。不用說,荷葉清澈,筍子新鮮,櫻桃香甜。不用說,櫻桃核已經被切掉了,里面還嵌著其他的東西,只是嘗不出是什么味道。洪七公沉吟道:“這櫻桃里嵌的是什么?” 他閉上了眼睛,慢慢分辨嘴里的味道,喃喃道:“是鳥肉!不是鷓鴣,是斑鳩。沒錯,是斑鳩!” 睜開眼,看到黃榮政豎起大拇指,不由得得意起來,笑道:“這碗荷葉竹筍櫻桃斑鳩湯,叫什么名字?” ” 黃蓉笑道:“父親,您還沒有多說什么。” 洪七公“嗯”了一聲,看了看湯汁,說道:“嗯,還有一些花瓣。” 黃蓉道:“是啊,這湯的名字就是來自這五種調味品。” 洪七公道:“不可能讓我做啞謎的,乖寶貝,你快說吧。” 黃蓉道:“ 提起你,就從《詩經》中想。”洪七公連連擺手,道:“不,不。書里的東西,老乞丐一竅不通。”黃蓉笑道:“這就像一朵長著櫻桃小嘴的花,也是個美人吧?” 洪七義: “啊,原來是美容湯。”黃蓉搖頭道:“朱杰心虛,倒是君子。蓮花也是花中君子。所以,這些筍子和荷葉,都是說君子的。” 洪七義 “哦,原來是一道美人湯。” 黃蓉還是搖頭笑道:“那這只斑鳩呢?《詩經》第一條:“關官居酒,
人生之美,源于《詩經》。春天的淺草是綠色的,一切都很可愛。
在這個春季,
最適合閱讀與植物有關的書籍。
打開一千年前的詩集——《詩經》。
一股古老的草木氣息飄散開來。
“食譜,閃亮”,。
祖先對生命的感恩和熱愛。
自然界中的植物和樹木。
一果一果。
這些有香味的句子,。
永遠讓我們在城市,。
我發現對土地的想法。
并希望四點鐘的美味。
君子請夫人吃飯,要菜湯。
交錯的睡蓮,左右。美麗的女士,我渴望它。
《詩經》中最早出現的水生植物是蛺蝶。睡蓮又稱“金蓮”。它的葉子像蓮花。鮮花盛開時,它們覆蓋了數英畝。在陽光的照耀下,黃色的小花像金子一樣閃閃發光,隨波蕩漾。它用于描述難以找到的女士。確實是合適的。
睡蓮的莖葉除了外觀精致外,柔軟細嫩,非常適合作為清爽的配菜。在江南,人們喜歡用菱角魚肉熬湯。味道甘甜滑爽,滋味與水八仙之一的菖蒲相近。
柔情可作佳肴,老者苦葉假丹藥,深有涉獵。
咕嚕是今天常見的葫蘆。《逍遙·福業》中說:“盤鍋葉,撿起來”,就是摘下葫蘆葉,做成美味的小菜。此外,人們還會用嫩葫蘆和肉熬湯。,或用蜂蜜煎制成果脯,切條曬干。
但是,葫蘆只有嫩的時候才能吃,成熟了就會變干變硬。人們把它做成各種器物和水勺,所以小說中出現了各種仙藥葫蘆瓶。
酸溜溜的紅寶石給了我一個桃子,還給了我一個李子。
一直很喜歡“以桃換梅”這句成語,滿滿的人情味和果香。
李子是中國南方最常見的水果之一,但離收獲的時間還很遠。曾經生長在山林間的梅樹,春天開白花,夏天結果青果,秋天成熟,密密麻麻的樹上滿是鮮紅的,讓人心頭充滿剛剛的酸甜。看著它。
小時候,經常有賣南華李子的攤子。它們被裝在塑料袋里,裝滿水,帶著它們被吃掉。鮮紅的果肉酸酸的,那是童年最幸福的味道。
真假“木瓜”相親用木瓜投票給我,用瓊菊報道。
春秋時節,果熟之時,衛國適齡男女青年,相聚林中,唱悠揚的民謠,拋木瓜,相親相愛……孩子,我讀到這里時感到困惑。扔掉會壞嗎?.
其實,《詩經》中的木瓜,并不是我們今天常吃的“木瓜”。正宗的木瓜,個頭小,滑爽脆,香氣濃郁,但味酸澀,古人常將其制成蜜餞食用。
后來,香甜可口的木瓜傳入中國并取而代之,木瓜的身影便留在了《詩經》的美麗故事中,等待后人思考。
小小的漿果里藏著酸酸甜甜的愛恨情仇,葉子肥沃。于思鴿而兮,無桑。
“你可以談論一個學者的延遲;你不能談論一個女人的延遲。” 小時候看過《馬克杯》的故事,但還是不懂男女之間的愛恨情仇。《男主》的女主有一種覺醒的感覺。相傳鴿子吃桑葚過多會醉。它被用來比喻一個充滿激情的情人的頭暈目眩。這個故事特別發人深省。
桑椹是桑樹的果實,又稱桑椹。人們很早就種植桑樹,養蠶,采桑,如韓樂府“洛府溪蠶桑,桑城南角”,宋詩就有“采桑”的浪漫標志。
魯迅先生想起了百草堂,還提到了紫紅色的桑葚,一一掛在樹枝上,讓人手癢,口干。人們不能停止進食。
仔細想想,這不就是隨便的勾引嗎?無論是為了美味,還是為了愛情,人總是容易在不知不覺中不知所措、醉醺醺的。
我的小可愛,你要慢慢了解葛圣夢初,在野外流浪。
紅薯和土豆沒有傳入中國的時候,古人只吃粉葛。后來,由于粉葛的產量不如前兩種,而且味道略顯粗糙和乏味,逐漸不受歡迎。
但老一輩似乎對焚歌有著莫名的感情。每次回老家,都要被長輩“吩咐”至少吃一大塊葛根,喝兩三碗葛根湯。
湯還可以聞老大香掉牙酥餅,配上瘦肉或鯡魚,在淀粉的作用下,呈乳白色,味道濃郁濃郁,相當甜。焚歌不是這樣。每次拿起一塊都要花很長時間,好不容易把沙質和拉絲的質地咬掉,眉頭都皺了起來。
媽媽對我痛苦的表情“視而不見”,只說祛濕很有幫助。“良藥苦”,這個樸素的道理要耐心去體會。
在湯中尋找保持青春的秘訣,戰戰如思,在枸杞中。仙云君,不禁凌德。
有人說,喝一杯老火梁湯,除了要把湯倒過來喝,最后還要把沉底的紅枸杞撈出來吃。這湯被認為是好的。他不由笑了起來,不由想起了浸透湯汁的唇齒間柔軟糯糯的枸杞。
古人認為,經常食用枸杞,可以“養顏美容”,“與世無爭”,簡直就像戀物癖一樣。現在沒那么夸張了,不過這顆小枸杞也能檢驗一個人是否講究飲食和生活。隨著勺子的攪拌,顏色鮮艷的枸杞片出現和消失。如果你不特地“抓住”它們,你不能把它們全部吃掉。只有你有足夠的閑暇和耐心,才能嘗到一點點難得的甜蜜。那些愿意在這種小事上努力的人,可以獲得健康和美麗的豐厚回報。
《詩經》就像一個綠色的菜園。
總有新鮮的美食吃不完,吃不完。
有人說:。
“我們的暴食是從我們的祖先那里繼承下來的。”
其實,除了這種暴食,我們還繼承了什么。
還有對自然生活的熱愛。
祖先用樸素的民謠告訴我們。
幸福就是當你知道天空時感受到上帝的旨意。
與大自然一起呼吸,無論世界多么嘈雜。
我們也要正視陽光,認真生活。
整理:名仕樓編輯部。
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文學作品中對食物的精彩描寫有哪些?《駱駝祥子》和《神雕俠侶》。
先來看老舍先生的描述。
老板歇了半天,到橋頭吃了一碗老豆腐:醋、醬油、花椒油、韭菜末、熱騰騰的白豆腐,散發出一股清香,香味讓湘子屏住呼吸;捧著碗看著墨綠色的韭菜,他的手不由的顫抖起來。咬了一口,豆腐燙到了他的身體;他自己加了兩小勺辣椒油。吃完一碗,汗水已經浸透了褲腰。” 他半閉著眼睛,把碗遞了過去:“再來一碗!” 看完這一段,毫不猶豫的去學校小吃市場吃了一碗豆腐腦!!!.
形容食物食欲旺盛,很有威力。然而,食物在充滿食欲和美麗的同時。這是金庸先生。
《射雕英雄傳》中有幾處描述:
郭靖和黃蓉第一次見面,在飯店吃飯時,金庸先生對食物的描述:。
男孩說:“這么小的旅館,窮的地方,原諒你出不來好東西,就這樣吧。荔枝、龍眼、蒸棗、銀杏四種干果。新鮮水果是新的。你需要做出咸酸的香味。櫻桃和姜絲美兒,不知道這里能不能買到?蜜餞?它們是玫瑰金橘,香葡萄,磨砂桃面,還有好梨。” 店家小二聽的很清楚,忍不住把小東西收了起來。凝視的心。男孩又道:“這里沒有新鮮的魚蝦,嗯,來八道馬馬虎虎的菜吧。” 店員二問:“你喜歡吃什么?” 男孩說:“哦,你不說清楚就不行。八酒菜是鵪鶉,炸鴨爪,雞舌湯,鹿肚塞姜瑤,鴛鴦炒牛筋,菊花兔絲,炒鹿小腿,姜醋金銀蹄。我只能選擇你在這里做。讓我們買一些更貴的菜,所以讓我們避開它們。” 這一段不主要描述食物的制作和味道,但很講究吃法。最重要的是,這道菜的名字讓人垂涎三尺。
洪七公教郭靖龍十八掌時,黃蓉做了很多菜來討洪七公的歡心。對這里食物的描述真的很好。
黃蓉笑著拿出一個木盤子放在桌上。盤子里放著三碗白飯,一個酒杯,兩大碗菜。郭靖只覺得香甜可口,說不出的舒服。他看到一碗烤牛肉條,不過香味很濃,并沒有什么特別之處。另一碗是翠綠色的湯底,湯底里漂浮著幾十個紅色的湯底。櫻桃,飄著七八片粉紅色的花瓣,襯著嫩芽,紅白綠,鮮艷奪目,湯汁里滿是荷葉的清香,想來這道荷葉做的清湯.
黃蓉將酒杯倒了進去,放在洪七功面前,笑道:“氣功,你嘗嘗我的手藝怎么樣?”
洪七公哪里等她說第二句,沒喝,抓起筷子夾了兩根牛肉條,送到嘴里,只有嘴巴好吃,絕對不凡的牛肉,每次咀嚼,他都有不一樣的滋味,或柔滑鮮嫩,或香甜爽脆,五花八門聞老大香掉牙酥餅,千變萬化,猶如武林高手層出不窮,變幻莫測。洪七公互相驚喜。仔細一看,原來每塊牛肉都是由四塊小肉條組成的。洪七公閉上眼睛分辨味道,道:“嗯,一個是坐在臀部的羔羊,一個是小豬耳朵,一個是小牛腎,還有一個……還有一個……” 黃容抿了抿唇,笑道:“我猜你不錯……” 說完,洪七公叫道:“是狍子腿肉和肉末揉在一起的。” 黃蓉拍了拍手,贊道:“好本事,好本事。” 郭靖聽到了。我愣住了,心想:“這碗烤牛肉條好麻煩,他能分辨五種不同的肉味。” 洪七只道:“肉只有五種,但豬羊混咬是正常的。味道,狍子一起咀嚼是一般的味道,有幾處變化,我想不通。 ” 黃蓉笑道:“如果不計變序,那就只有二十五變,五五朵梅花。因為肉條的形狀像笛子,所以這道菜有一個名字叫《誰的玉》。笛聽洛梅”。字“
洪七公叫道:“了不起!” 不知道他是夸這菜名,還是夸他自己的味覺能力。他拿起勺子舀了兩顆櫻桃,笑道:“這碗荷葉竹筍櫻桃湯,看著好緊,有點舍不得吃。” 認出他嘴里的味道后,“啊”了一聲,奇怪道:“嗯?” 我又吃了兩個,又是一聲“啊”的叫聲。不用說,荷葉清澈,筍子新鮮,櫻桃香甜。櫻桃核不言而喻,里面還嵌著其他的東西,卻是嘗不出是什么。洪七公沉吟道:“這櫻桃里嵌的是什么?” 他閉上了眼睛,慢慢分辨嘴里的味道,喃喃道:“是鳥肉!不是鷓鴣,是斑鳩。沒錯,是斑鳩!” 一睜眼,黃榮政就豎起了大拇指。他不禁感到非常自豪。他笑道:“這碗荷葉竹筍櫻桃斑鳩湯,叫什么名字?” ” 黃蓉笑道:“父親,您還沒有多說什么。” 洪七公“嗯”了一聲聞老大香掉牙酥餅,看了看湯汁,說道:“嗯,還有一些花瓣。” 黃蓉道:“是啊,這湯的名字就是來自這五種調味品。” 洪七公道:“要我做木乃伊是不可能的,乖寶貝,你說吧。” 黃蓉道:“ 提起你,就從《詩經》中想。”洪七公連連擺手,道:“不,不。書里的東西,老乞丐什么都不懂。” 黃蓉笑道:“這就像一張長著櫻桃小嘴的漂亮臉蛋,是不是美人啊?” 洪七公道:“啊,原來是美容湯。”黃蓉搖頭道:“朱桀心虛,卻是君子。蓮花也是花中君子。所以,這些筍子和荷葉,都是說君子的。” 洪七義 “哦,原來是一道美人湯。” 黃蓉還是搖頭笑道:“那這只斑鳩呢?《詩經》第一章:“關關居酒,江湖大陸上,溫柔的淑女,紳士的好'。所以這湯叫“好湯”。
還有下面的說明;那天晚上,黃蓉真的為洪七功炒了一碗白菜,蒸了一盤豆腐。白菜只挑白菜的心,用雞油和鴨腳翻炒。沒關系,但豆腐不是微不足道的。先切一個火腿,挖24個圓孔,把豆腐切成24小塊。將球分別放入孔中,將火腿扎好,蒸熟,火腿的鮮味已經全部在豆腐中了,火腿卻丟掉了。洪七公嘗了一口,自然不知所措。這種蒸豆腐在唐詩中還有一個名字,叫“二十四橋明月夜”。要不是黃蓉家傳的“刷蘭手”,十指靈巧輕柔,要不是運氣不好,然后嫩豆腐。觸手都爛了,怎么能切成24個小球?這種功夫的精準度和難度,不亞于將芯刻成米粒刻字和雕刻成舟,但如果切成方塊,則是輕而易舉。世界上怎么會有方形的明月?這幾道菜的名字都好聽:誰的玉笛聽落梅,想起李白的玉笛暗飛聲,散落春風,滿羅城;二十四橋明月夜,出自杜牧《送《揚州漢綽判》》,二十四橋明月夜,玉人何處教笛?不用說,出自《詩經》 .
它不好吃,也不是什么好食物。黃蓉做的菜無疑超級好吃,做工也很考究。洪七公吃了四條小肉條,尤其是最后一塊狍子腿肉和無肉揉在一起。這說明洪七功是行家。這也從另一個角度展現了黃蓉精湛的廚藝。但相比之下,洪七功臨死前忘不了的鴛鴦五寶燉,才是最好的美味。
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