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餐飲連鎖模式介紹

連鎖餐飲是餐飲的一種發展模式，是指餐飲企業通過連鎖經營、特許經營等方式進行擴張！根據商務部發布的《特許經營管理辦法》，連鎖企業必須在一年內擁有兩家門店，方可銷售特許經營權。連鎖餐飲是餐飲業發展到一定程度的必然產物。是特色餐飲的發展模式。很多創業者會選擇加盟連鎖餐廳，但也有很多人找不到方向。此時，您可以選擇更專業的招商加盟網絡作為自己的渠道，獲取連鎖餐飲加盟項目。

餐飲連鎖發展背景

隨著我國國民經濟平穩較快增長，城鄉居民收入水平顯著提高，餐飲市場呈現強勁發展勢頭。餐飲消費已成為拉動全年消費需求穩定增長的重要力量。

從這幾年的發展來看，排名靠前的餐飲企業大多是連鎖經營。我國的餐飲企業開始注重品牌優勢的建設，擴大規模，利用連鎖經營和特許經營方式進行擴張。市場需求反映了科學飲食的趨勢和中國大型餐飲連鎖經營尤其是直營連鎖經營的發展趨勢。勢頭強勁，快餐、外賣、火鍋連鎖店、團餐發展迅速。連鎖經營已成為許多地區餐飲業的主導經營模式。

快餐連鎖店加盟小貼士和注意事項

一、提示

1、在加盟初期，要注意合理籌集資金，合理投入資金；

2、 控制運營成本，規劃采購策略；

3、學會管理員工；

4、學會管理客戶，建立良好的客戶關系；

5、 與加盟 總部協調；

6、 積極積累行業經驗。

二、備注

加盟的總部必須是合法備案的公司或銀行號碼，簽約人必須是公司的法定代理人。另外，加盟表示總部授權加盟門店使用該品牌。總部必須先擁有這個品牌的商標權，才能授權給加盟。

快餐有什么危害

1、 營養供應不足。只注重肉、糖、油的供給，缺乏蔬菜、水果、纖維等，但維生素和礦物質相對缺乏，長期食用快餐會造成營養失衡。

2、 熱量供給過多 快餐以脂肪和單糖為主要供能者，是高度濃縮的物質品牌連鎖，因此人體很容易吸收超過日常所需的能量。而如果油是動物性的，則含有過多的飽和脂肪品牌連鎖，容易導致高膽固醇，危害心臟健康。

3、 鹽供應過剩。大多數快餐調味料都很濃，含有大量鹽分，對心臟、大腦、血管和腎臟都不利。長期食用，身體健康肯定會受到損害品牌連鎖，但危害并不明顯。，所以不被人們看重。

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