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冰淇淋自16世紀(jì)由意大利人創(chuàng)造以來(lái)，已有數(shù)百年的歷史。它受到了大多數(shù)人的喜愛(ài)。在中國(guó)，冰淇淋被各大企業(yè)繼承和改良，逐漸成為根基土壤。傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)。在外行眼里，冰淇淋是一個(gè)準(zhǔn)入門(mén)檻極低的行業(yè)，未來(lái)是一片紅海；然而，在外行眼里哈樂(lè)雪冰淇淋，這是一個(gè)充滿挑戰(zhàn)和機(jī)遇的行業(yè)，是最具潛力的藍(lán)海。今天，本專欄誠(chéng)摯邀請(qǐng)哈樂(lè)雪的業(yè)務(wù)總監(jiān)明秀英哈樂(lè)雪冰淇淋，暢談我國(guó)冰淇淋未來(lái)的技術(shù)創(chuàng)新和前景。明秀英應(yīng)邀。記者：歡迎來(lái)到明先生。 Hale Snow冰淇淋對(duì)于很多創(chuàng)業(yè)者和消費(fèi)者來(lái)說(shuō)并不陌生。作為一家在中國(guó)市場(chǎng)占有率巨大的冰淇淋企業(yè)，請(qǐng)問(wèn)明先生，您在工藝創(chuàng)新方面做了哪些努力？明秀英：&l Michelle Ice City uo;擁有巨大的市場(chǎng)份額&r Michelle Ice City uo；我們不敢拿這個(gè)稱號(hào)。在行業(yè)中，雖然我們已經(jīng)是一個(gè)品牌，但我們一直以年輕的創(chuàng)業(yè)心態(tài)在發(fā)展。工作，這種心情可能和你說(shuō)的流程創(chuàng)新有直接關(guān)系。正是因?yàn)槲覀円砸活w年輕的心面對(duì)經(jīng)銷(xiāo)商和消費(fèi)者，我們一直在努力尋求過(guò)程中的突破。我們幾乎每周都會(huì)開(kāi)發(fā)一個(gè)新產(chǎn)品。口味，平均每個(gè)月一項(xiàng)專利，力爭(zhēng)未來(lái)五年成為冰淇淋行業(yè)的航母。記者：據(jù)說(shuō)多哈樂(lè)雪冰淇淋吃多少都不會(huì)發(fā)胖。這是真的？明秀英：確實(shí)如此。我們一直致力于該領(lǐng)域的技術(shù)創(chuàng)新。我們的研發(fā)團(tuán)隊(duì)大大提高了冰淇淋的含糖量。減少和減少身體過(guò)多攝入的熱量。具有低糖、低脂肪、低熱量、無(wú)膽固醇“三低一無(wú)”的特點(diǎn)。比如像我這樣愛(ài)吃冰淇淋的人就不用擔(dān)心了！而且這種冰淇淋的品種越來(lái)越多！記者：您如何看待冰淇淋行業(yè)的未來(lái)？明秀英：冰淇淋的未來(lái)是什么？一片美景，也充滿了各種競(jìng)爭(zhēng)哈樂(lè)雪冰淇淋，簡(jiǎn)單的一句話很難區(qū)分紅海和藍(lán)海。盡管如此，冰淇淋市場(chǎng)的消費(fèi)量不斷增加是不爭(zhēng)的事實(shí)。如果你想進(jìn)入這個(gè)行業(yè)，你可以選擇一家實(shí)力雄厚的公司，這將是企業(yè)成功的動(dòng)力。非常感謝哈樂(lè)雪冰淇淋事業(yè)部總監(jiān)明秀英接受本欄目采訪。今天，明先生為我們創(chuàng)業(yè)者們深入介紹了冰淇淋的技術(shù)創(chuàng)新和未來(lái)前景。相信對(duì)有興趣進(jìn)入這個(gè)行業(yè)的人會(huì)有很大的幫助。最后，再次感謝明先生的抽出時(shí)間，再見(jiàn)。

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