面食館加盟,萬榜·2021中國面食行業TOP10企業榜，36創業加盟網給大家帶來詳細的介紹，讓更多的人可以參考:面食館加盟,萬榜·2021中國面食行業TOP10企業榜。
統計期（截至2021.7.8）萬榜RB產生
就在剛剛過去的7月8日，和富拉面宣布完成近8億元的E輪融資。而今年，與面食相關的項目融資事件超過10起。一時間，各種面食項目成為資本關注的方向。
發酵面食在主食行業乃至整個食品行業中，在家庭消費中占有重要地位。據統計，我國米面主食產業空間約1萬億元；其中，饅頭、面條等主食市場容量超過6000億元。面條這一傳統主食消耗了小麥總產量的80%左右，饅頭的消耗量占面條總產量的30%。
《糧油加工業“十三五”發展規劃》提出“十三五”期間的發展目標：糧油加工業主經營收入保持年均9%的增長速度，工業增加值保持年均7%以上的增長速度，利潤水平穩步提高。2021年小麥加工業市場規模2126.12億元。按照主營業務收入9%的增速，到2023年市場規模將達到3565.67億元。
就行業而言，隨著供應鏈、在線支付、信息化等基礎設施的不斷完善，中國連鎖餐飲業將進入十年黃金發展期。這一歷史性的機遇之窗，將催生出眾多市值千億的企業。從長遠來看，不僅蘭州牛肉面、日式拉面等產品有很多新的機會，其他品類也有達到10000家門店的可能。
因此，萬邦RB團隊決定制作本期《萬邦·2021中國面條行業10強企業榜》。基于對中國面食行業187家活躍企業中優秀企業的統計分析。萬邦RB以企業實時數據為統計依據，最終上榜結果具有動態參考性。
萬邦RB團隊之所以能夠在以往的榜單發布中非常頻繁的發布，是基于我們的統計算法和真實數據。我們僅依靠數據統計和計算得出最終排名結果，不做任何主觀判斷。因此，我們更像是“數據搬運工”。但由于這種完全客觀的統計方法，沒有任何主觀的人為調整和判斷，我們得到的結果相對更具參考性。
由于每個品牌都在快速發展，其數據也在實時變化，我們會定期更新此列表，并在標題中附上更新日期。您可以關注萬邦官網或萬邦RB公眾號面食館加盟，隨時獲取榜單最新資訊。
統計維度
在這份榜單中，我們統計了面食行業內已獲得融資、系統規模大、仍活躍在面食行業的國產品牌，對不同維度、不同權重進行加權。統計嚴格排除不屬于面條品類的品牌，如小滿手工面條（米粉不是面條），也排除了面條不是主要品類的綜合餐飲和食品品牌。
統計計算權重以平衡由于較高的單個數據項對整體排名的巨大影響。我們先清理所有統計數據，剔除不符合本次統計范圍的數據，對不完整的數據進行計算和補充。
統計維度包括公司成立歷史（截至2021.7.8，數據已換算成月）、公司規模（參保人數）、股東狀況、專利/商標/版權狀況、投資狀況（機構數量及融資輪次/階段數）、融資總額、品牌影響力、輿情數據、經營狀況、主流電商平臺銷售數據（若有電商門店）、開設的線下門店數量（如線下門店）等。
△本榜單部分統計源數據截圖
列表正文
本次統計范圍內，國內面食行業共有187個企業品牌。
其中，最早成立的是清風包子鋪，1976年在北京成立，原名萬興居。現隸屬于北京華天食品集團。2021年，獲得北京金融街資本和復星集團兩輪大獎。融資近億元。最近的一家是張啦啦餐廳，成立于2021年8月，由米姐麻辣燙創始人在上海創立。今年5月，獲得順為資本和金沙江創投的融資。
通過統計我們可以發現，雖然國內面食產品大量來自陜西、山西等省，但在餐飲實際進行品牌經營、制造、開店時，大部分公司總部仍位于北京、上海、廣州，總部設在山西，陜西、青海、甘肅等省的面食企業很少。
從成立時間來看，面食品牌雖然近兩年火了，但新成立的項目并不多。大部分積累的品牌都是在2010-2021年間建立的，這說明這個行業還是有一定的門檻，需要各個方面的完美積累。
經過多維度統計和加權，我們對本次統計的187家面食行業企業的最終排名結果如下：
第一名，和府老面，萬邦RB指數：772.2
作為單筆融資近8億元的熱面項目，合富老拉面以中式拉面起家。自2013年在上海開設第一家門店以來，和芙老拉面先后進入華東、華北、華中、華南等全國市場。,主打品牌標識的“中式書房”類型已登陸一、二線城市高端商場。截至2021年6月底，全國合富佬面店已突破340家。 今年5月，第100家合富拉面店在上海開業。據悉，繼江浙百家門店后面食館加盟，預計到今年年底，華北地區門店數量也將突破百家。此外，合富也在努力下沉三線城市，進入石家莊、惠州、麗水、淄博等城市。在過去一年的兩次融資背后，合服的門店擴張也在加速。和府2021年的新店數量將比2021年翻一番，兩天左右將在全國開設一家新店。預計到年底門店總數將達到450家。7月8日，最新一輪融資由CMC Capital領投。新股東中微資本、老股東騰訊投資、龍湖資本加入投資。本輪融資將主要用于全產業鏈體系的深度布局、新品牌建設、渠道建設和數字化能力建設。在過去一年的兩次融資背后，合服的門店擴張也在加速。和府2021年的新店數量將比2021年翻一番，兩天左右將在全國開設一家新店。預計到年底門店總數將達到450家。7月8日，最新一輪融資由CMC Capital領投。新股東中微資本、老股東騰訊投資、龍湖資本加入投資。本輪融資將主要用于全產業鏈體系的深度布局、新品牌建設、渠道建設和數字化能力建設。在過去一年的兩次融資背后，合服的門店擴張也在加速。和府2021年的新店數量將比2021年翻一番，兩天左右將在全國開設一家新店。預計到年底門店總數將達到450家。7月8日，最新一輪融資由CMC Capital領投。新股東中微資本、老股東騰訊投資、龍湖資本加入投資。本輪融資將主要用于全產業鏈體系的深度布局、新品牌建設、渠道建設和數字化能力建設。大約兩天后將在全國開設一家新店。預計到年底門店總數將達到450家。7月8日，最新一輪融資由CMC Capital領投。新股東中微資本、老股東騰訊投資、龍湖資本加入投資。本輪融資將主要用于全產業鏈體系的深度布局、新品牌建設、渠道建設和數字化能力建設。大約兩天后將在全國開設一家新店。預計到年底門店總數將達到450家。7月8日，最新一輪融資由CMC Capital領投。新股東中微資本、老股東騰訊投資、龍湖資本加入投資。本輪融資將主要用于全產業鏈體系的深度布局、新品牌建設、渠道建設和數字化能力建設。
第二名，遇見小棉，萬邦RB指數：610.8
邂逅小面于2014年6月創立于廣州，以獨具特色的川渝小吃進入市場，細分市場。全面升級了重慶小面等系列產品，一舉改變了重慶小面傳統的街邊店。圖像創造了差異化的區別。今年3月，邂逅小棉完成新一輪數千萬元融資，由碧桂園創投領投，原股東弘毅百福基金領投，喜嘉德繼續投資。此前，邂逅小棉已獲得青聰資本、弘毅百福、九毛九集團、西嘉德近億元的投資。本輪投資后，Met小棉估值近10億元。從投資者類型來看，除了中國頂級餐飲投資運營管理機構弘毅百福，在遇到小臉的投資者中，還有不久前在香港上市的九毛九集團，以及一家擁有 600 多家商店的連鎖餐廳。西家德品牌得到了領先餐飲企業和專業投資人等“專家”的集體認可。截至2021年底，邂逅小面擁有門店100余家，月客流量近百萬，已進入廣州、深圳、上海、北京、南京、南京等12個城市的核心商業中心和交通樞紐。廈門。豫式面館的主打品牌。除了中國頂級餐飲投資運營管理機構弘毅百福，在遇到小臉的投資者中，還有不久前在香港上市的九毛九集團，以及一家擁有600多家餐飲連鎖企業商店。西家德品牌得到了領先餐飲企業和專業投資人等“專家”的集體認可。截至2021年底，邂逅小面擁有門店100余家，月客流量近百萬，已進入廣州、深圳、上海、北京、南京、南京等12個城市的核心商業中心和交通樞紐。廈門。豫式面館的主打品牌。除了中國頂級餐飲投資運營管理機構弘毅百福，在遇到小臉的投資者中，還有不久前在香港上市的九毛九集團，以及一家擁有600多家餐飲連鎖企業商店。西家德品牌得到了領先餐飲企業和專業投資人等“專家”的集體認可。截至2021年底，邂逅小面擁有門店100余家，月客流量近百萬，已進入廣州、深圳、上海、北京、南京、南京等12個城市的核心商業中心和交通樞紐。廈門。豫式面館的主打品牌。和一家擁有 600 多家商店的連鎖餐廳。西家德品牌得到了領先餐飲企業和專業投資人等“專家”的集體認可。截至2021年底，邂逅小面擁有門店100余家，月客流量近百萬，已進入廣州、深圳、上海、北京、南京、南京等12個城市的核心商業中心和交通樞紐。廈門。豫式面館的主打品牌。和一家擁有 600 多家商店的連鎖餐廳。西家德品牌得到了領先餐飲企業和專業投資人等“專家”的集體認可。截至2021年底，邂逅小面擁有門店100余家，月客流量近百萬，已進入廣州、深圳、上海、北京、南京、南京等12個城市的核心商業中心和交通樞紐。廈門。豫式面館的主打品牌。并已進入廣州、深圳、上海、北京、南京、廈門等12個城市的核心商業中心和交通樞紐。豫式面館的主打品牌。并已進入廣州、深圳、上海、北京、南京、廈門等12個城市的核心商業中心和交通樞紐。豫式面館的主打品牌。
第三名，拉面說，萬邦RB指數：591.1
拉面說成立于2021年面食館加盟，通過突破性的產品創新開拓新市場，為新時代消費者創造長期差異化價值。在新興品牌中率先突破，品牌話語權和業績量也在短時間內實現爆發式增長。拉面稱其定位為“高端拉面”。2021年的天貓雙11，拉面表示，只用了1小時45分鐘，銷售額就突破1000萬。拉面表示，它也是唯一一個進入2021天貓快銷TOP10品牌的方便面品牌。拉面表示，在成立的第二年，就獲得了挑戰者資本的400萬天使輪融資，
第四名，五野面，萬邦RB指數：398.8
五野面是哈爾濱品冠餐飲管理有限公司旗下專營面條的餐飲連鎖品牌，品牌專賣店起步于東北三省。第一家門店于2021年1月在哈爾濱開業，同年5月開業加盟。后門店逐步拓展至河北、山東、內蒙、廣東等省市，2021年3月總部進駐上海。 今年6月24日，五野面面宣布完成3億元在 A 輪融資中。本輪融資由鼎暉VGC（鼎暉創新成長基金）領投。資本后續投資。此次高達3億元的融資金額，是市場上已知的餐飲連鎖行業最大的A輪融資。此次融資將用于強化供應鏈體系、建設自有工廠和升級信息智能系統。, 打造國內頂級運營團隊，加速拓展全國門店網絡。在各種公開信息中，五野面一直強調以加盟店作為準直營店的模式運營，以提高品牌的連鎖化和標準化程度。五葉面沒有加盟費用，但加盟門檻較高，加盟的資質會被嚴格審核。在各種公開信息中，五野面一直強調以加盟店作為準直營店的模式運營，以提高品牌的連鎖化和標準化程度。五葉面沒有加盟費用，但加盟門檻較高，加盟的資質會被嚴格審核。在各種公開信息中，五野面一直強調以加盟店作為準直營店的模式運營，以提高品牌的連鎖化和標準化程度。五葉面沒有加盟費用，但加盟門檻較高，加盟的資質會被嚴格審核。
第五名，金棉堂，萬邦RB指數：390.1
金年堂成立于2021年2月，從2021年3月登陸天貓到2021年2月，金年堂累計銷售超過180萬箱產品。自2021年2月以來，金棉堂共獲得5輪投資。金棉堂的兩位創始人是一對夫婦。堃坤（堃坤）做管理工作，熱愛美食，而馮康康（康康）是獨立平面設計師和攝影師。在天使投資人野歌資本的建議下，坤坤和康康從他們開始創業的西安來到廣州，并最終根據他們在盒裝方便面的想法和實驗迅速實現了他們的想法。區別于傳統方便面，今綿堂的產品定位是以方便面的形式，真正將中國特色面條還原給消費者。目前，金年堂已經擁有兩條產品線。第一個原湯產品線包括牛肉切面（奶油川辣）、番茄牛肉面、泡椒牛肉面3種口味。第二條產品線是中國十大名面系列，經典還原陜西油潑面、河南燉羊肉面等十大區域名面。最新一輪融資將繼續用于品牌建設、產品開發和供應鏈升級。哪些經典還原了陜西油潑面、河南燉羊肉面等十大地方名面。最新一輪融資將繼續用于品牌建設、產品開發和供應鏈升級。哪些經典還原了陜西油潑面、河南燉羊肉面等十大地方名面。最新一輪融資將繼續用于品牌建設、產品開發和供應鏈升級。
第六名，馬蘭拉面，萬邦RB指數：348.7
馬蘭拉面由中國化工集團公司下屬的中國藍星于1995年出資成立。由于藍星創始人（后為中國化工集團公司董事長）任建新決定將藍星總部遷往北京，因此員工自然也將遷往北京。除了當時國企的裁員，藍星還裁掉了44%的多余人員。這時，他想方設法解決員工的用工問題。由于任建新的母親生前最大的愿望就是吃一碗牛肉面，而她的母親姓馬，任建新決定開一家拉面店供員工入住，后來被稱為馬蘭拉面。如今，這家連鎖店已經在全球開設了500多家拉面店，解決1萬余名下崗職工就業問題。由于任建新把中國化工打造成超大體量，每次外國巨頭來華，他吃的第一碗面條都是他帶去吃的馬蘭拉面。后來，《舌尖上的一口》導演陳曉慶說，早年在北京吃過好吃的馬蘭拉面。
第七名，馬繼勇，萬邦RB指數：291.0
馬繼勇創始人洪磊表示：新品牌是新場景、高品質產品和品牌力的結合。再好吃的路邊小吃，也無法與商場、餐廳形成競爭關系。他強調，在考慮市場時，不能忽視消費。現場，此次拉面品牌崛起，在消費場景升級上確實做對了。在品類和口味上，馬繼永都已經區別于傳統拉面。海派“海派青口”口味清淡，小菜小食偏甜，更符合南方人的優雅飲食習慣。如果說工作餐是主打場景，馬繼勇基本滿足了方便、便宜、快捷的產品特點。從大眾點評的用戶評價中可以看出，相比合服老面和家友好面，26元左右的馬繼勇更加實惠。牛肉份和紅棗茶都給用戶帶來了超出預期的體驗，大量用戶也留言評論會回購。作為第一個入局的挑戰者資本，馬繼勇在前期就被估值1億。之后，咸豐長青、國泰資本、高融資本相繼加入。隨后，紅杉資本給出了超過10億的投資意向書。在餐飲品類中，能夠在首輪獲得這樣的資本青睞，實屬罕見。牛肉份和紅棗茶都給用戶帶來了超出預期的體驗，大量用戶也留言評論會回購。作為第一個入局的挑戰者資本，馬繼勇在前期就被估值1億。之后，咸豐長青、國泰資本、高融資本相繼加入。隨后，紅杉資本給出了超過10億的投資意向書。在餐飲品類中，能夠在首輪獲得這樣的資本青睞，實屬罕見。牛肉份和紅棗茶都給用戶帶來了超出預期的體驗，大量用戶也留言評論會回購。作為第一個入局的挑戰者資本，馬繼勇在前期就被估值1億。之后，咸豐長青、國泰資本、高融資本相繼加入。隨后，紅杉資本給出了超過10億的投資意向書。在餐飲品類中，能夠在首輪獲得這樣的資本青睞，實屬罕見。和高融資本紛紛加入。隨后，紅杉資本給出了超過10億的投資意向書。在餐飲品類中，能夠在首輪獲得這樣的資本青睞，實屬罕見。和高融資本紛紛加入。隨后，紅杉資本給出了超過10億的投資意向書。在餐飲品類中，能夠在首輪獲得這樣的資本青睞，實屬罕見。
第八名，拉面大叔，萬邦RB指數：200.2
2021年底，拉面大叔創始人Flora投資16萬元，在浙江金華職業技術學院旁的小吃街開設了第一家僅30平米的“大叔拉面”。之所以叫“大叔”，弗洛拉說，是因為第一家店是為她父親開的，“大叔”這個詞很契合父親的立場，親切溫暖。令Flora沒想到的是，在沒有任何宣傳和宣傳的情況下，第一家店的生意出乎意料的好。開店以來，每天都爆滿，成為當時小吃街生意最好的店。用餐高峰期基本需要排隊一個小時。隨后，拉面大叔開始了擴張之旅，所到之處，深受當地人的歡迎。即使在2021年疫情期間，拉面大叔的擴張也沒有停止。全年新增門店30余家，全國門店數量已超過50家，備受資本關注。過去一年，先后獲得包括梅花創投在內的多輪投資。
第九名張啦啦餐飲萬邦RB指數：177.9
張拉拉蘭州拉面的創始人張曉慧，就是米街麻辣燙的創始人。2021年6月，郭曉輝在上海成立公司，成立米街麻辣燙項目。半年時間，它在全國開設了200家門店。2021年全國門店突破600家，覆蓋18個省35個城市。在做麻辣燙項目時，我們建立了自己的供應鏈系統“張力供應鏈系統”。2021年下半年，郭曉輝開始籌備張拉臘蘭州拉面項目，今年5月獲得順為資本和金沙江創投的首輪融資。
第十名，陳向貴餐飲，萬邦RB指數：117.4
陳香桂品牌創立于2021年，從創立之初，就因商機而廣受歡迎。創業市場也相當不錯，得到了很多消費者的一致喜愛和認可。創始人蔣培軍在上海從事餐飲行業多年，善于學習學習（2021年參加餐飲O2O西家道德研究組），甘肅人。他用自己的基因和專業知識升級了蘭州拉面的品類。據大眾點評透露，陳向貴在上海開設了22家門店，未來還將開設30家門店。氣勢非常兇猛。免費更新是它的特色，“夢回蘭州”的廣告語也強調了它“正宗蘭州拉面”的屬性。今年6月，
總結：以上內容就是面食館加盟,萬榜·2021中國面食行業TOP10企業榜詳細介紹，如果您對創業項目感興趣，可以咨詢客服或者文章下面留言，我們會第一時間給您項目的反饋信息。
