四川特色小吃加盟,四川小吃加盟品牌，36創(chuàng)業(yè)加盟網(wǎng)給大家?guī)?lái)詳細(xì)的介紹，讓更多的人可以參考:四川特色小吃加盟,四川小吃加盟品牌。
四川特產(chǎn)小吃加盟，四川小吃加盟品牌。
葉巴。葉兒粑粑，又名艾沫，是四川的傳統(tǒng)小吃。用糯米粉面包填滿心臟，包裹新鮮的綠色年糕葉，用大火蒸熟。它的顏色像牛奶一樣干凈，味道醇厚可口，不粘盤(pán)子、筷子、牙齒，所以被稱(chēng)為airball爾ba。有甜的和咸的兩種。甜餡是用核桃等堅(jiān)果做成的豆瓣醬，大部分表面都有紅糖，更加好吃。咸的是帶芽的肉末。葉兒哈攜帶方便，老少皆宜，長(zhǎng)時(shí)間加熱幾分鐘即可食用。它是一種罕見(jiàn)的天然美味綠色食品，也是四川著名小吃之一。
油茶四川油茶是川渝地區(qū)特有的漢族小吃，屬于川菜。早餐是用糯米、糯米、脆黃豆或花生、蘿卜絲、鹽、辣椒面、辣椒油、味精、蔥花做成的，跟北方的油茶不是一回事，香辣香濃，非常好吃。傳統(tǒng)的米糊需要先把米粉磨成粉，可以用普通的大米，然后用水煮沸，再煮成薄而合適的米糊。
冰粉。冰粉是一種著名的傳統(tǒng)小吃。清涼甘甜，嫩滑爽口，生津解暑，清涼降火。作為夏季美食，因其爽滑、透明、清涼、美味、價(jià)格低廉而受到人們的青睞。
白蛋糕。白蛋糕，也叫泡泡，是人們最喜歡的早餐之一。它是用糯米或大米浸泡，然后用石磨搟成細(xì)面，自然發(fā)酵，最后用蒸鍋蒸熟的？它的風(fēng)味是天然糯米香，甜中帶余味，老少皆宜？。
方形鍋盔。南充酥鍋盔起源于明清時(shí)期朱德故里南充儀隴的一個(gè)小鎮(zhèn)。流行于南充、廣安、閬中，隨著改革的深入，蘇芳有著獨(dú)特的明式配方和現(xiàn)代烹飪技術(shù)，從而形成了香脆渣的獨(dú)特味道，與中國(guó)著名小吃“川貝涼粉”一起食用后，令人嘆為觀止。
姜餅。姜餅是蓬溪地區(qū)的傳統(tǒng)糕點(diǎn)特產(chǎn)。始建于清代同治年間，由糯米、蜂蜜、香油、姜汁等制成。作為貢品，慈禧太后品嘗后評(píng)價(jià)為玉餅，說(shuō)“有油而不膩，有糖而不傷，潔如肥玉，柔如秋云”。從此，蓬溪姜餅聞名天下。
絲豆腐干。酥脆的蘿卜絲夾在酥脆的豆腐干中，花生粉和黃豆粉的濃郁香氣與四川特有的辣味相匹配，蘸上酸甜汁。簡(jiǎn)單、營(yíng)養(yǎng)、健康的歷史美食將呈現(xiàn)在您面前。在享受酥脆香氣的同時(shí)，辛辣、酸甜的味道一起挑逗著你的舌頭，這在歷史上是必不可少的。
煎餅。煎餅是犍為著名的小吃。它是一個(gè)半掌大小的薄而幾乎透明的餅，所有拌好的蘿卜絲+抄好的黃豆飯+白糖+芝麻面包成一個(gè)煎餅，10個(gè)煎餅為一個(gè)。混合著甜醋。整個(gè)煎餅用醋泡一會(huì)兒，拿起來(lái)一口就吃了。又酸又甜，還有點(diǎn)辣的味道。蘿卜絲脆脆的，還有幾個(gè)小黃豆，可以咬。這就是樂(lè)山小吃的美味。蘸醋的時(shí)候記得夾煎餅，不然會(huì)撒的不小心。
江豆雞。江豆雞是四川的傳統(tǒng)名小吃，在川菜菜譜和眾多食品行業(yè)中享有盛譽(yù)，深受消費(fèi)者喜愛(ài)。該產(chǎn)品于1991年被授予“四川省優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品”稱(chēng)號(hào)；1994年獲“四川省名優(yōu)特新品博覽會(huì)”銀獎(jiǎng)，2010年被商務(wù)部評(píng)為中國(guó)老品牌。也被列為非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。
蒸餃。蒸餃，也叫燒餅，是一種用蒸面包餡的蒸制小吃。像石榴一樣，潔白晶瑩，餡薄，香味鮮美。好吃又香，兼有饅頭和鍋貼的優(yōu)點(diǎn)，常被人們作為宴席美味。在中國(guó)出生長(zhǎng)大，歷史悠久。它起源于明末清初的內(nèi)蒙古西部，后傳到北京、天津稱(chēng)為蒸餃，再傳到江蘇、浙江、廣東、廣西，人們稱(chēng)之為燒麥。蒸餃南北在制作材料上有很大的差異。
清蒸涼面。清蒸涼面，四川廣元的特色小吃。它是由廣元當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)冷面米經(jīng)過(guò)多道工序制作而成。涼面味道濃郁，具有麻、辣、香的特點(diǎn)。傳說(shuō)武則天皇后最喜歡蒸涼面，所以蒸涼面就出名了。
肉餡餃子肉餡餃子是用糯米粉和豬肉餡做成的圓形食品，是一道美味的漢族菜肴，屬于傳統(tǒng)節(jié)日食品。肉餡餃子是餃子的一種，也就是用肉做的一種餃子。
兔肉面。兔面，一種獨(dú)特的地方美食，現(xiàn)在已經(jīng)隨著首都的孩子們傳播到全國(guó)各地。2015年，“子洲子”推出便服兔面，讓子洲的兔面成為子洲最具特色的城市名片，可以帶走。相信未來(lái)會(huì)有越來(lái)越多的人品嘗到子洲的美食和兔面。
獅子蛋糕。獅子糕獅子糕產(chǎn)于四川省西充縣。西充獅子糕歷史悠久。它采用西充特有的“白沙糯米”，輔以鮮花蜂蜜、甜糯米、四川甘蔗綿糖、去皮芝麻、磨香油、鮮雞蛋、蛋清等。，是由歷代名師的傳統(tǒng)技法經(jīng)過(guò)反復(fù)改良和精工制作而成。甜、香、甜、脆、脆，油而不膩，耐嚼不粘，其口感堪比被譽(yù)為“西湖最佳景點(diǎn)”的西湖獅子糕。多次獲獎(jiǎng)，出口日本、香港、東南亞。
壞蛋。宜賓“徐福老糟蛋”是用鮮鴨蛋和糟蛋腌制而成。在餿雞蛋的腌制過(guò)程中，有三道工序十幾道工序，其中打蛋工序最為嚴(yán)格。必須用粗小指的竹簽輕輕敲擊蛋殼，蛋殼略破，蛋膜完好為合格。從生產(chǎn)到儲(chǔ)存需要一年時(shí)間出廠，超過(guò)三年味道更好。
姬伯。姬伯是四川成都著名的地方傳統(tǒng)小吃，屬于川菜。自清代流傳至今，已有數(shù)百年的歷史。它是由陶瓷碗中的去骨雞肉片與辛辣調(diào)味料和各種調(diào)味料混合而成。它具有皮脆肉嫩、香辣鮮香、甜咸適中的特點(diǎn)。吃奶湯面的時(shí)候，可以搭配一只乞討雞，有獨(dú)特的風(fēng)格。1990年獲成都市個(gè)體名小吃質(zhì)量獎(jiǎng)，1991年被成都市人民政府命名為著名優(yōu)質(zhì)小吃。
肥腸粉肥腸粉是四川成都很多地方傳統(tǒng)名優(yōu)小吃中最具特色的品種之一。麻辣鮮香，紅色可口，可作為小吃口味，也可搭配特制的混合脂肪香腸作為特色餐品。脂肪粉具有“快餐”的特點(diǎn)。
三門(mén)大炮。三炮是四川著名的傳統(tǒng)小吃，主要由糯米制成。因?yàn)槿谠趻仠珗A時(shí)，使“鐺、鐺、鐺”聽(tīng)起來(lái)像“射彈”，所以分為“鐵炮”、“炮”和“炮”，故名三炮。與“鷹茶”同食，風(fēng)味獨(dú)特。三炮香甜可口，不油膩，不粘渣，物美價(jià)廉。
總結(jié)：以上內(nèi)容就是四川特色小吃加盟,四川小吃加盟品牌詳細(xì)介紹，如果您對(duì)創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目感興趣，可以咨詢客服或者文章下面留言，我們會(huì)第一時(shí)間給您項(xiàng)目的反饋信息。
