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【環(huán)球網(wǎng)旅游報道】熱愛旅游的小伙伴,環(huán)環(huán)想問一句“走遍世界不如吃遍天下”是你的理想嗎?但在柬埔寨,有一種“恐怖”小吃——油炸狼蛛,卻讓不少游客感到望而生畏。當(dāng)?shù)鼐用駥ⅰ岸纠侵搿碑?dāng)成美食,隨抓隨吃或是油炸售賣,吸引了好奇游客的駐足。
在柬埔寨的磅湛省,沿街有不少小攤在售賣黑色長毛的毒蜘蛛,這是當(dāng)?shù)刎毨Ь用竦闹匾杖雭碓?。在村莊的田地里,經(jīng)常能看到當(dāng)?shù)厝瞬东@狼蛛的身影,還有不少兒童也加入捕獲狼蛛的隊伍。他們絲毫不感到畏懼,將狼蛛當(dāng)成玩伴。當(dāng)?shù)馗怯腥藢iT靠捕獵蜘蛛為生,被稱作“狼蛛獵人”。
捕捉來的狼蛛在油炸之前,需要輕輕拉住毒狼蛛的尾部,抽掉黑色的腸子,用清水洗凈后,再佐以大蒜和鹽調(diào)味兒,最后用熱油炸至透徹,裝入盤中進行售賣。由于需求日增,柬埔寨的狼蛛數(shù)目已日漸減少,因此價格也變得更加昂貴。
責(zé)編:范鑫
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