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愛吃甜菜的看過來,分享5道飯店最火的甜菜做法,你不學嗎?親愛的好朋友們大家好,我是大廚江一舟,今天又到了,給大家分享美食的時刻了,你們準備好了嗎?
一說的甜菜,相信很多人都喜歡吃,尤其是女士和小朋友,她們可是最喜歡吃甜菜的,所以今天我就教給大家,我從廚十多年,做得最好的五道甜菜,分享給大家,個個做法簡單,香甜好吃,學會了趕緊做給老婆孩子吃吧,廢話不多說,接下來就把做法分享給大家。
氣泡香蕉這道菜,可能很多朋友沒吃過,不過今天這個做法你學會之后,肯定會愛上這道菜的味道。這道菜的重點就是炸香蕉的面糊,盆中放入100克面粉,20克食用油,然后再倒入適量的啤酒將其攪勻,然后將切好段的香蕉蘸上白糖,然后再裹上面糊,下油鍋五成熱油溫炸至飄起來,外表有氣泡即可出鍋,口感酥脆香甜,趕快試試吧。
糖醋蝦仁,很多朋友只在飯店里吃過,但自己在家做蝦仁,總是回軟口感不酥脆,其實關鍵的原因就在于,炸蝦仁的面糊。盆中放入80克面粉,50克玉米淀粉,然后再放上50克的油,再加入適量清水調勻,然后把蝦仁腌制之后裹上面糊下鍋炸至金黃撈出,接著放蒜末烹鍋,然后加入一勺番茄醬,一勺白醋,一勺白糖,不需要加清水,開小火熬制黏稠,把蝦仁放進鍋里翻拌均勻,撒上白芝麻就可以出鍋啦。
大夏天的,要是說你不喜歡吃水果沙拉,我可不信,而水果沙拉也是甜菜中,最簡單最原汁原味的做法,把買來的蘋果,橘子,甜梨各自削皮后切成小塊,放進盆中,然后放上一勺煉乳,一勺沙拉醬,拌勻后用牙簽扎著吃就可以,不管是看電視劇看電影,平時給老婆孩子做,保證家人都搶著吃。
一聽到這道菜的名字,相信很多朋友都流口水了,沒錯就是用蘋果做的一道湯菜,特別的香甜好吃,做法也很簡單,把蘋果削皮后,放進清水中,然后加入一大勺白糖,開中火將白糖水熬制微微黏稠就可以出鍋啦,不過吃的時候可慢著點,別燙到嘴了。
一說到蜜煉山藥,相信喜歡吃山藥的朋友,都應該知道這道菜,山藥只炒著吃,難免太單調了,所以就有了這道菜的做法,把山藥洗凈削皮,放進清水中,然后放上一大勺番茄醬,一大勺橙汁,一勺白糖,再加入適量清水,沒過山藥,然后開中火煮至湯汁黏稠后,就可以出鍋吃啦,口感綿軟特別香甜,相信你老婆孩子都特別喜歡吃。
怎么樣,這5道甜菜,夠不夠給你開胃的,學會之后趕緊做給家人吧?我是大廚江一舟,咱們下期見。
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