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青豆蝦仁的做法,青豆蝦仁的家常做法

平時照顧寶寶費時費力， 還得為每天吃什么煩惱。 不僅要滿足寶寶挑食的口味， 還要考慮到營養均衡， 不如來份黃金蝦仁蛋炒飯吧。 - 簡單快手，有米有菜， 當蝦仁遇到五彩蔬菜 蛋炒飯也能如此有滋有味。

By 品利廚房

用料

• 品利特級初榨橄欖油 10ml
• 雞蛋 2只
• 米飯 1碗
• 蝦仁 10個
• 青豆 適量
• 玉米粒 適量
• 胡蘿卜 半根
• 生抽 2勺
• 蠔油 1勺
• 白糖 1小勺

做法步驟

1、一大碗米飯加入2勺生抽、1勺蠔油，少量白糖。

2、戴上手套攪拌均勻。

3、熱鍋倒品利特級初榨橄欖油，打入2個雞蛋，炒散后盛出備用。

4、起鍋重新熱品利橄欖油，放蝦仁炒至變色；再放入蔬菜丁一起翻炒。 倒入米飯和雞蛋翻炒均勻，讓食材充分混合就可以出鍋了。

5、這樣炒出來的米飯鮮香有味，口感層次分明，小朋友吃到停不下來！

小貼士

1、蝦仁可以提前用料酒姜片腌制15分鐘，能有效去吃腥味。 2、做炒飯的米飯，水量要比平時煮飯少一丟丟，再滴幾滴油，煮好的米飯顆粒飽滿，粒粒分明。 3、配菜想加什么加什么，如果不是給寶寶吃，可以加點老干媽，香香辣辣更開胃哦。 4、品利特級初榨橄欖油，純物理壓榨，沒有經過化學精煉，保留了橄欖果的滿滿風味，小孩子可以放心食用哦！

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