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韓國冷面的做法,韓國冷面的做法及調料竅門

炎熱的夏天你們是不是也食欲不振呢？今天這個涼拌冷面冰涼爽口，真的可以讓你胃口大開～韓式冷面好吃的靈魂就是韓式辣椒醬，這罐6月香韓式辣椒醬咸辣適中，如果你覺得巨辣更開胃，再格外加點細辣椒面，用它來拌冷面、做部隊火鍋、炒年糕都很好吃，你們可以試試啊～

By 甜醬的小廚房

用料

• 冷面 100g
• 6月香韓式辣椒醬 1勺
• 生抽 一勺
• 鹽 一點點
• 白糖 1勺
• 白醋 1勺
• 香油 半勺
• 黃瓜 半根
• 蘋果（可不放） 1/3個
• 煮蛋 半個
• 蒜泥 半勺
• 白芝麻 1勺

做法步驟

1、冷面提前泡開，這個期間煮個雞蛋

2、黃瓜和蘋果洗凈切絲備用

3、調一碗拌面醬：6月香韓式辣椒醬?蒜泥?生抽?醋?香油?糖熟白芝麻?鹽，攪拌均勻備用

4、鍋中燒水，水開后放入泡開的冷面，煮2分半

5、撈出過涼水

6、冷面控水，撈進調好醬汁的碗中，加入所有配菜

7、抓拌均勻即可

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