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雞爪富含谷氨酸,膠原蛋白和鈣質(zhì),多吃不但能軟化血管,同時(shí)具有美容功效,紅棗可以補(bǔ)氣養(yǎng)血安神,紅棗花生和雞爪搭配煲湯,補(bǔ)血又養(yǎng)顏,常喝能讓臉色紅潤、氣色好,很適合女性食用
By 為食貓17
1、花生提前浸泡
2、紅棗枸杞清洗干凈,姜切片
3、雞爪去掉指甲,中間剁開
4、將清洗干凈的雞爪冷水入鍋
5、放入姜片,倒入料酒
6、大火焯水兩分鐘,中途撇去浮沫
7、撈出后放入鍋中,倒入花生
8、放入姜片和紅棗
9、加入適量清水
10、按煲湯功能鍵兩小時(shí)
11、出鍋前十分鐘放入枸杞
12、最后放入鹽調(diào)味即可
13、一道花生紅棗雞爪湯就做好了~
花生需提前浸泡。雞爪焯水時(shí)加入料酒和姜片可以去腥。這道湯原汁原味較好喝,不建議加太多調(diào)料,煮好后加點(diǎn)鹽調(diào)味即可。
1.祛脂降壓
雞爪能軟化和保護(hù)血管,有降低人體中血脂和膽固醇的作用。
2.養(yǎng)顏?zhàn)o(hù)膚
雞爪增強(qiáng)皮膚張力、消除皺紋的功效。
3.富含銅
雞爪中還富含銅,對(duì)于血液、中樞神經(jīng)和免疫系統(tǒng),頭發(fā)、皮膚和骨骼組織以及腦子和肝、心等內(nèi)臟的發(fā)育和功能有重要影響。
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