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這道開鍋肉丸是我們那梅縣地區(qū)的特色菜,去那旅游必吃的,今天做了適合家庭的版本,好吃
By 靜香愛下廚和追劇
1、蝦米泡發(fā)一下
2、馬蹄剁碎
3、香菇切末
4、剁肉末
5、腌制肉末
6、搓肉丸,不用搓那么圓,然后上鍋蒸熟
7、超級香的開鍋肉丸
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜!
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