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烤羊排,烤羊排的做法和配料配方

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By 林川宇

用料

• 羊棑 5根
• 橄欖油 適量
• 迷迭香 適量
• 海鹽 適量
• 黑胡椒 適量
• 土豆 1個
• 黃油 30克
• 洋蔥 1個
• 大蒜 10瓣

做法步驟

1、洋蔥切碎，大蒜拍碎，土豆切片，迷迭香自家摘幾段嫩芽

2、新鮮羊排，抹橄欖油，海鹽，黑胡椒，腌制15分鐘

3、烤盤準備好，鋪錫紙，裝盤。

4、烤箱上下火預熱至200度，烤30分鐘即可

5、大功告成

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