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pizza的做法,披薩的做法家常

By 小雨點269

用料

• 高筋面粉 250克
• 酵母 3克
• 糖 1/2茶匙
• 水 適量
• 香腸 3根
• 洋蔥 小半個
• 三色甜椒 少許
• 意面醬 適量
• 馬蘇里拉芝士 適量

做法步驟

1、面粉里加入酵母、1/2茶匙的糖，少量多次的加入適量的溫水，和成軟硬適中的不粘手面團，蓋上保鮮膜放在溫暖的地方發酵35-45分鐘

2、取出發酵好的面團排氣團圓，搟成烤盤大的形狀

3、用叉子在底部戳些洞如圖

4、開始組合，烤箱提前預熱哈

5、擠適量的意面醬均勻地涂抹在餅皮上

6、撒上馬蘇里拉芝士（盡量多放一些哈）

7、擺上香腸（我家孩子喜歡，寶寶們可以換成培根、蝦仁或其它）

8、放上洋蔥絲和甜椒絲（也可加鮮菇，我家孩子不喜歡所以沒放）

9、再撒上馬蘇里拉芝士（自己做的好處就是芝士可以隨意放）

10、放入預熱好的烤箱中，150-170度烤15-20分鐘（具體要視自家烤箱的脾氣調整）

11、出爐啦....

小貼士

餡料可以根據自己的喜好來更換

高筋面粉的營養功效

養心、益腎、除熱、止渴 主治臟躁、煩熱、消渴、泄痢、癰腫、外傷出血及燙傷等。

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