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By 不愛刷碗的塔塔塔

用料

• 羊肉片 300g
• 料酒 1勺
• 生抽（普通醬油） 1勺
• 洋蔥 三分之一只
• 青椒 1個
• 香菜 3根
• 蠔油 1勺

做法步驟

1、羊腿肉切薄片，加燒烤醬一勺，白胡椒粉 花椒粉 姜粉 雞精一點點 鹽一點點 蠔油一點點 生抽一點點 姜片 腌制2小時以上

2、鍋里加油 炒蒜瓣 下羊肉片 大火炒

3、肉炒好后?辣椒圈

4、最后一步 加香菜和孜然粉一勺

5、炒好了 下飯又好吃 羊肉也嫩 一點不會膻

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