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花生米的做法大全,花生米的做法大全家常菜

這才是花生最好吃的做法，味道鮮美，一次做5斤不夠吃，太香了。新鮮的花生，最美味最簡(jiǎn)單的做法就是水煮，水煮花生做法簡(jiǎn)單，而且無需過多的佐料，就能把花生里最誘人的味道呈現(xiàn)出來，水煮花生在我們?nèi)粘ｏ嬍持校且坏婪浅Ｊ軞g迎的家常涼菜，也是小餐聚會(huì)宴席中必點(diǎn)菜之一，今天就給大家分享怎樣在家做五香水煮花生，所需要的食材非常簡(jiǎn)單，而且非常適合大家在家里做，做出來的味道一點(diǎn)也不比大廚做得差，制作方法特別簡(jiǎn)單，看一遍就能學(xué)會(huì)。

準(zhǔn)備食材：

新鮮花生、花椒、八角、香葉、生姜片、紅尖椒、鹽、清水

具體做法：

1.我這里準(zhǔn)備了5斤的新花生，把花生上面的泥土清洗干凈，然后控干水分備用。

2.準(zhǔn)備的香料有花椒、八角、香葉、生姜片，還有紅尖椒。

3.炒鍋里不用倒油，直接把這些香料倒進(jìn)去干炒，等香料炒出香味后加入大約50g的鹽，然后把花生倒進(jìn)去，再加入水，水的量剛好淹沒花生就行，蓋上鍋蓋中火煮20分鐘。

4.二十分鐘后關(guān)火，花生先不要撈出來，繼續(xù)在鍋里燜1個(gè)小時(shí)左右，這樣做出來的花生才更入味。

5.咱們這個(gè)五香花生就做好了，這樣做出來的五香花生味道鮮美，好吃不上火，喜歡的朋友趕快在家試試吧。

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