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極目新聞記者 王媛

通訊員 曾偲偲

視頻剪輯 王媛

“原來小小的幼苗能長成一顆大洪山菜薹！”11月12日，在武漢市江漢區大興第一實驗小學（金雅校區）的“植物工場大課堂”上，四年級（2）班的41名學生體驗了蔬菜栽培，學習了秋冬季蔬菜種植知識。

生菜、萵苣、甘藍、紅菜苔……學生們圍在幼苗前，通過葉子的形狀和長短識別出要種植的蔬菜。“紅菜苔的葉子是紅色的，大且瘦長，葉子從根部往上生長。”武漢市農業科學院農機所蔬菜機械化研究室主任杜錚介紹，生菜和萵苣的葉子是綠色的，甘藍的幼苗是紅色的。通過一個月左右的溫室育種，這些幼苗已經可以直接種植在學校的“微菜園”里。

區分出不同類別的幼苗后，學生們進行幼苗移植。“同學們，取苗時要保持根部機制的完整。”杜錚說，取苗時要用手輕輕捏住根部，保證莖稈不被折斷。隨后，杜錚給學生示范移栽方法：用小鐵鏟在地里挖出一個小土坑，將幼苗放入坑內，再用土將幼苗的根部覆蓋。

除了要注意土坑的大小，幼苗之間的間隔也十分關鍵。杜錚介紹，兩株幼苗間一般間隔30cm左右為宜，根據不同蔬菜的生長習性，還可另行調整。例如，甘藍之間間隔可超過30cm，給予其充分的生長空間。

“我把洪山菜薹種到土里啦！”四年級（2）班的學生李梓萱說，她一共種植了3顆菜薹，第一次挖坑時，坑挖得有些大，經過老師指導后，她調整了土坑的大小，成功種植下了菜薹的幼苗。移植完成后，她和同學們給這些幼苗澆了水。

該校教師周黛妮告訴記者，此次種下的蔬菜幼苗大約三四十天就可以成熟，等到明年一月份學生們就可以收割自己種植的蔬菜，后續還會將這些蔬菜進行義賣。周黛妮介紹，這是該校在勞動副校長指導下的植物工場大課堂研學課程，四至五年級的學生以實踐課程為主，除了在植物工場里種植，學生們還進行了水培實驗。“學校《十四五發展規劃》倡導全學科推進問題化學習研究，錘煉師生心智。在這門綜合實踐課程里，孩子們在真實的問題情境中強化探究意識、提高解決問題的能力，提升勞動素養。＂周黛妮說。

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