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蒸水蛋的做法,蒸水蛋的做法和時間蒸時間多少分鐘

一直喜歡雞蛋 但是對煎蛋不感興趣 超級喜歡水蒸蛋 頓頓吃都不膩 老人小孩都愛吃

By 黃QQ呀

用料

• 圣迪樂村谷物蛋 3個
• 鹽 1勺
• 油 3g
• 生抽（醬油） 5g

做法步驟

1、1.這是圣迪樂村谷物蛋20枚一箱。

2、2.圣迪樂村谷物蛋3個

3、3.把蛋打進碗里加1勺鹽把蛋液攪拌均勻

4、4.大碗里倒攪拌均勻的蛋液加比蛋液多一點點的水（蛋液是半碗，水就是半碗多一點點）攪拌均勻后倒入蒸盤里，冷水上鍋。蒸12―15分鐘。

5、5.15分鐘后取出，撒上蔥花淋上熱油與醬油。

6、6.超級嫩滑好下飯。哇噢，一口進嘴，超嫩滑。吃了還想吃。

小貼士

Tips： 1.蛋液只加鹽，不要先放油和醬油這樣蒸出來的水蒸蛋才嫩滑。 2.蒸的時候要注意，輕推蒸盤里邊的蛋液不會有很大波動，只是輕微晃動說明已熟。蒸過頭會老。 3.水蒸蛋真的是上到九十九下到小朋友都會喜歡的一道菜。

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