木耳冬菇瘦肉湯,木耳冬菇瘦肉湯的功效,36創(chuàng)業(yè)加盟網(wǎng)給大家?guī)碓敿?xì)的介紹,讓更多的人可以參考:木耳冬菇瘦肉湯,木耳冬菇瘦肉湯的功效。
花菇濃香有營養(yǎng),木耳如碗名聲響,小排焯水慢火煮,湯鮮味香美味享。美食達(dá)人老王師傅又燒了一個好湯花菇木耳小排湯。
冬令季節(jié)喝一碗曖暖的靚湯,也是一件很愜意的事。排骨是燉湯的良好食材。排骨營養(yǎng)豐富,含有大量的磷酸鈣,骨膠原,骨粘蛋白等,可為幼兒和老人提供鈣質(zhì),可治熱病傷津,消渴羸瘦,腎虛體弱,產(chǎn)后血虛,燥咳,便秘,補虛,滋陰,潤燥,滋肝陰,潤肌膚,利二便,止消渴。中醫(yī)認(rèn)為,排骨可以補中益氣,補腎養(yǎng)血,滋陰潤燥,滋養(yǎng)脾胃,改善貧血,強健筋骨,增強體力,補充營養(yǎng),滋陰壯陽。
花菇性味甘,平,涼,歸胃經(jīng),有補肝腎,健脾胃,益氣血,益智安神,美容養(yǎng)顏之功效。可化痰理氣,益胃和中,解毒,抗腫瘤,托痘疹,提高機體免疫功能,防癌抗癌,降血壓,降血脂,降膽固醇,對糖尿病,肺結(jié)核,傳染性肝炎, 神經(jīng)炎有治療作用。木耳味甘,性平,歸胃,大腸經(jīng),有益氣,潤肺,補腦,輕身,涼血,止血,澀腸,活血,強志,養(yǎng)容等功效。現(xiàn)我就將此菜的操作流程奉上與大家分享,希望喜歡。
原材料:小排骨,花菇,黑木耳,生姜,鹽,味精。
將排骨洗凈待用。
生姜拍碎待用。
排骨冷水焯水,水中放拍碎的生姜可去肉腥。水開稍滾撈出溫水洗凈待用。
花菇洗凈用溫水泡發(fā)待用。
將香菇撈出待用。
黑木耳用溫水泡發(fā)待用。
將泡發(fā)好的木耳洗凈待用。
將排骨入湯鍋,花菇可一起放入,泡花菇水過濾后一起放入,大火燒開轉(zhuǎn)中小火慢燉,小火燉排骨不會柴,排骨酥入木耳同燉,入鹽調(diào)味,味精增味即成。
此菜,色澤清淡,香氣撲鼻,湯清味鮮,排骨酥爛,花菇木耳爽口,非常好吃,是居家可選的美味佳肴之一。
總結(jié):以上內(nèi)容就是木耳冬菇瘦肉湯,木耳冬菇瘦肉湯的功效詳細(xì)介紹,如果您對創(chuàng)業(yè)項目感興趣,可以咨詢客服或者文章下面留言,我們會第一時間給您項目的反饋信息。
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