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咖喱牛肉,咖喱牛肉最正宗的做法

“大家好，這里是壹號(hào)美食公館，專注分享簡(jiǎn)單的家常菜和兒童美味輔食，用美食拓寬生活中的幸福之味。

相信一聊到咖喱，

很多人都會(huì)想到印度風(fēng)味的美食。

而對(duì)于用咖喱做成的家常菜來(lái)說(shuō)，

相信大多數(shù)人腦袋中最先想到的應(yīng)該就是咖喱牛肉（牛腩）了。

其實(shí)相對(duì)于這款略帶異國(guó)風(fēng)味的美食來(lái)說(shuō)，

它的成品不僅鮮香軟爛，

而且營(yíng)養(yǎng)豐富。

加上烹飪方法也非常簡(jiǎn)單。

如果能在家燉上一鍋的話，

放在冰箱起碼能吃兩天。

而且相對(duì)于很多上班族來(lái)說(shuō)，

如果你對(duì)于天天做菜甚是不悅，

那么今天這款美食就是你非常不錯(cuò)的選擇哦。

如果您對(duì)今天這款美味也有一定興趣的話，

不妨來(lái)看看它是如何烹飪的吧，

還望喜歡。

【美食名稱】：咖喱牛肉。

【準(zhǔn)備原料】：牛肉或者牛腩1斤，洋蔥一個(gè)，胡蘿卜2根，土豆2個(gè)，現(xiàn)成的咖喱塊1-2塊，150毫升雞湯，兩勺料酒，1g的鹽和雞精。

【食材說(shuō)明】：相對(duì)于食材之中的雞湯，如果你沒有現(xiàn)成的原料，用半個(gè)濃湯寶（雞湯味）兌上150ml的沸水?dāng)嚢杓纯伞?/p>

第一步：首先把準(zhǔn)備好的牛肉切成1-2厘米見方的小塊；胡蘿卜和土豆去皮滾刀切塊；洋蔥切成小塊備用。

第二步：把牛肉倒入350ml的清水鍋中，加入準(zhǔn)備好的料酒，均勻攪拌之后，大火水煮6分鐘后，撈出洗凈控干。

第三步：準(zhǔn)備一口燉鍋，在鍋中加入適量的油，六成油溫先倒入洋蔥塊爆香。

第四步：隨后把除雞湯和咖喱之外的所有食材和調(diào)味料倒入鍋中，大火翻炒一分半鐘。

第五步：最后往鍋中加入和食材齊平的清水、準(zhǔn)備好的咖喱，開大火煮沸之后，均勻攪拌至咖喱塊完全融化，然后蓋上蓋轉(zhuǎn)小火，燜煮30分鐘左右，就可以大火收汁，出鍋品嘗了。

其實(shí)相對(duì)于今天這款美味來(lái)說(shuō)，

主體的烹飪方法應(yīng)該算是非常簡(jiǎn)單的存在。

如果您對(duì)今天這款美味也非常喜歡的話，

不妨自己在家動(dòng)手嘗試一下吧。

那么今天的美食就分享到這里。如果文中還有不明白的地方，也可以私聊筆者，我會(huì)為你盡量解惑答疑。本文由壹號(hào)美食公館個(gè)人原創(chuàng)，歡迎多多點(diǎn)贊、收藏、關(guān)注、評(píng)論哦，我們明天不見不散。壹號(hào)美食公館——美食就是需要與人分享才會(huì)感受到幸福。

總結(jié)：以上內(nèi)容就是咖喱牛肉,咖喱牛肉最正宗的做法詳細(xì)介紹，如果您對(duì)創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目感興趣，可以咨詢客服或者文章下面留言，我們會(huì)第一時(shí)間給您項(xiàng)目的反饋信息。