玉米窩窩頭,玉米窩窩頭的做法和配方,36創(chuàng)業(yè)加盟網(wǎng)給大家?guī)碓敿毜慕榻B,讓更多的人可以參考:玉米窩窩頭,玉米窩窩頭的做法和配方。
By cocoqybk
1、將黃豆用清水泡軟后控凈,加100克水倒入攪拌機中打碎(我加的牛奶),將酵母放入打好的豆?jié){水中,攪拌均勻待用
2、將開水倒入玉米面中攪拌均勻待溫?zé)釙r,加入放有酵母的豆?jié){水,揉成面團醒發(fā)半小左右
3、將醒好的面團平均分成約110克左右,將面團握在手掌心,捏成窩窩頭,放入已燒開水的蒸鍋內(nèi),大火蒸15分鐘即可
4、宣軟的窩頭好啦開吃吧
外面買來的豆面有時不純不新鮮,用黃豆打漿來代替豆面做出來的窩頭比外購豆面做的好太多,非常松軟!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜!
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