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姜蔥炒蟹,姜蔥炒蟹的做法

By 東古調味美食廚房

用料

• 蟹 4只
• 姜蔥蒜 適量
• 東古一品鮮醬油 兩勺
• 東古蠔油 一勺
• 東古料酒 50g
• 白糖 一勺

做法步驟

1、姜切片 蔥切段 蒜切碎

2、把蟹處理好：蟹腳前半段沒什么肉的可以剁掉，掀起頭蓋把鰓弄掉

3、鍋里熱油，加入姜片、蒜末、蔥白炒香。倒入蟹，淋上兩圈料酒

4、加入一勺白糖，一勺東古蠔油，兩勺一品鮮醬油翻炒均勻

5、加入半碗水，燜煮兩分鐘 開蓋，加入蔥段，翻炒一下即可

6、秋天可是吃蟹的好季節哦！

7、美味不可阻擋

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