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銀耳中含有豐富的蛋白質(zhì)維生素等,常食銀耳有抗老去皺及緊膚的作用,并有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效。銀耳中的膳食纖維可助胃腸蠕動(dòng),減少脂肪吸收,從而達(dá)到減肥的效果。 它是傳統(tǒng)的高級(jí)滋補(bǔ)品和珍貴藥用菌,具有潤(rùn)肺補(bǔ)腎、止咳生津、提神益氣、健腦嫩膚、恢復(fù)肌肉疲勞等功能。 蓮子味甘、澀,性平。歸脾、腎、心經(jīng)。具有益腎固精、補(bǔ)脾止瀉、養(yǎng)心安神、滋補(bǔ)元?dú)獾墓δ堋?枸杞為中醫(yī)常用的滋補(bǔ)藥物,性平和,味甘甜,入肝腎二經(jīng),有滋補(bǔ)護(hù)肝、強(qiáng)壯筋骨、養(yǎng)血明目、潤(rùn)肺止咳之功效。 三者搭配熬制一碗銀耳蓮子湯,不僅香甜可口,而且可以清熱健胃,美容養(yǎng)顏,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常豐富,是女性滋補(bǔ)之佳品。
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1、準(zhǔn)備食材。
2、銀耳用冷水泡發(fā)30分鐘。
3、蓮子提前用水泡發(fā)3個(gè)小時(shí)。
4、銀耳去掉底部,撕成小朵。
5、將銀耳放入養(yǎng)生壺中。
6、加入蓮子。
7、加入適量水,注意不要超過(guò)養(yǎng)生壺的最大水位線。
8、選擇養(yǎng)生壺的銀耳湯功能。
9、程序結(jié)束前10分鐘,加入枸杞。
10、
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