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糖醋丸子的做法,糖醋丸子的做法家常

By 青春老豆苗

用料

• 丸子 1盤
• 蒜 3瓣
• 姜 3片
• 蔥 適量
• 醋 3大勺
• 白糖 3大勺
• 鹽 適量
• 雞精 1勺
• 味極鮮 1勺
• 生抽 適量調色
• 香油 1勺
• 淀粉 適量

做法步驟

1、準備一盤炸好的肉丸，蔥花、姜末、蒜末。

2、調糖醋汁：糖醋以1：1的比例倒入碗內，隨后加入其他調料（鹽、雞精、味極鮮、生抽、老抽、淀粉、香油），再少加一點水攪拌勻

3、燒熱油

4、依次放入糖醋汁、蔥姜蒜末、肉丸子，攪拌熬制一分鐘

5、出鍋裝盤

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