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有空在家做點好吃的,燒道好吃到舔鍋的三汁燜鍋
By 愛吃水果愛下廚的小蘑菇
1、雞翅表面劃刀口
2、蝦沿著背部剪開,取出蝦線
3、加入料酒和生抽、加少許鹽抓拌均勻
4、蝦同樣步驟,腌制半小時左右
5、胡蘿卜切滾刀,土豆、紅薯切塊、藕片切片,蔬菜可以自己喜歡吃什么放什么,還可以放些萵苣、金針菇、年糕、玉米什么的
6、洋蔥、青椒、紅椒切小塊,大蒜剝好
7、蔬菜加入腌料,喜歡吃辣的可以再放一勺辣椒粉
8、抓拌均勻
9、起鍋燒油,加入蒜瓣和洋蔥爆香
10、關火,加入蔬菜平鋪好
11、在把蝦和雞翅平鋪在蔬菜上面
12、蓋上蓋子,開中小火燜10分鐘
13、接下來開始調醬料
14、攪拌均勻
15、時間到后,轉小火加入青椒、紅椒
16、澆上醬汁,我的蔬菜放的都是水分不多的食材,可以稍微加一丟丟水,蓋上蓋子再燜上8分鐘,不放心的,中途可以翻一下、防止糊鍋
17、出鍋裝盤、可以撒些香菜和白芝麻裝飾下,我迫不及待了,直接開吃
18、雞翅超鮮嫩、蝦也很好吃
19、土豆、紅薯、胡蘿卜特別粉面,藕片脆脆的、很入味,好吃、好吃、好吃?好吃到舔鍋[偷笑]
食材的份量用這么多醬料,咸淡剛剛好 如果食材有增減、醬料也適量做調整 這個一鍋2人份的
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜!
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總結:以上內容就是三汁燜鍋,三汁燜鍋醬汁詳細介紹,如果您對創業項目感興趣,可以咨詢客服或者文章下面留言,我們會第一時間給您項目的反饋信息。
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